Cake Marbré Amande Chocolat

Nadia du blog Les gourmandises de Nadia, organise un concours, le but est très simple, réaliser l’une de ses recettes !! alors en parcourant son jolie blog je me suis arrêtée sur ce cake Amande-chocolat, tiens tiens !! il plairait bien à mes filles me suis-je dit. Aussitôt vu aussitôt fait !! je ne regrette d’ailleurs pas de l’avoir choisi, il y avait un autre qui me faisait de l’oeil mais j’avais deja un cake avec les même saveurs sur mon blog, je voulais donc changer un peu !!!

Mélanger la farine, le sucre, la poudre d’amandes et les oeufs.  Ajouter le beurre mou et la levure préalablement délayée dans le lait.

 Mélanger et incorporer les amandes concassées.

Séparer la pâte en 2 et ajouter le chocolat fondu dans l’une d’elle et verser dans un moule a cake beurré et enfariné.

Enfourner dans un four préchauffé à 180⁰ C (350⁰ F) durant 30 min ou tester avec une lame de couteau qui doit en ressorte sèche.

Cake Marbré Amande/Chocolat

Auteur : Samar

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Temps de préparation 10 minutes min

Temps de cuisson 30 minutes min

Temps total 40 minutes min

Type de plat Cake

Cuisine Française

Portions 4

Ingrédients

  

1x2x3x

• 50 gr de poudre d'amande
• 50 g d'amande mondées et concassées
• 200 g de farine
• 125 g de beurre
• 125 g de sucre semoule 100g pour moi
• 2-3 c-à-s de lait
• 3 oeufs
• 1 sachet de levure chimique
• chocolat 50g de pépite de chocolat

Instructions

 

• Mélanger la farine, le sucre, la poudre d'amandes et les oeufs.
• Ajouter le beurre mou et la levure préalablement délayée dans le lait.
• Mélanger et incorporer les amandes concassées.
• Séparer la pâte en 2 et ajouter le chocolat fondu dans l'une d'elle et verser dans un moule a cake beurré et enfariné.
• Enfourner dans un four préchauffé à 180 C (350 F) durant 30 min ou tester avec une lame de couteau qui doit en ressorte sèche.

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Nous avons tartiné les tranches de cake de confiture de poire-gingembre fait maison une recette qui me vient de ma chere Oum Yacine, recette à venir !!!

Enjoy !!!

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