Canapés au saumon fumé et mascarpone
Canapés au saumon fumé et mascarpone
Une recette facile et rapide mais surtout délicieuse de canapés au saumon fumé et mascarpone parfumé à l’aneth on peut aussi choisir de la ciboulette si on n’a pas sous la main de l’aneth fraîche. La recette est simple mais qui saura trouver sa place au milieu des amuse-bouche et autres canapés pour le souper de noël ou du nouvel an.
On peut choisir de realiser ces canapé avec du pain de mie dans ce cas la il suffit d’utiliser des emporte-pièce afin de donner des formes différentes ou encore des blinis j’avais deja proposé une recette en amuse bouche.
Les quantités des ingrédients ainsi que la préparation sont plus bas dans la fiche recette imprimable.
Il existe différentes façons de présenter ces canapés, si vous n’avez pas sous la main du mascarpone on peut remplacer par du chèvre frais additionné de crème fraîche épaisse et d’aneth ciselée ou encore du fromage Philadelphia, il existe une multitude d’idées n’hesitez pas à realiser des crackers maison ou encore des blinis qui sont bien meilleurs que ceux du commerce.
Couper le saumon finement.
Dans un saladier mélanger le fromage mascarpone et le saumon fumé.
Ajouter le jus de citron et l’aneth ciselée.
Saler et poivrer au goût.
Garnir les biscuits crackers ou des blinis ou encore pain de mie de mascarpone.
Déposer quelques tranche de saumon sur la garniture au mascarpone.
Garnir d’oeuf de truite si désirée ou d’aneth fraîche. Servir.
Enjoy !
Canapés au saumon fumé et mascarpone
Ingrédients
- saumon fumé (2 tranches pour moi)
- 1 barquette fromage mascarpone
- 1/2 Jus de citron
- sel
- Aneth fraîche
- poivre du moulin
Instructions
- Couper le saumon finement.
- Dans un saladier mélanger le fromage mascarpone et le saumon fumé.
- Ajouter le jus de citron et l'aneth ciselée.
- Saler et poivrer au goût.
- Garnir les biscuits crackers ou des blinis ou encore pain de mie de mascarpone.
- Déposer quelques tranche de saumon sur la garniture au mascarpone.
- Garnir d'oeuf de truite si désirée ou d'aneth fraîche.
- Enjoy !
amuse-bouche, aperitifs, apero-dinatoire, noel, entrees, fetes, repas-de-fete
excellente recette a faire, merci bizzz
merci ma Huguette j’espere qu’elle plaira
bisous <3
En plus d’être gourmand, la présentation est superbe !! Bisous
De beaux canapés
Bisous
Très jolie recette !
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous
avec le mascarpone le goût doit être un délice ! bises
de jolis canapés mais pas trop fan de saumon
une belle journée bises
ahhh moi j’adore 🙂
Très joli ! J’aime beaucoup l’association des saveurs. En plus, c’est facile à faire :-).
Bisous
merci Natalia
gros bisous
Très belle déco, le goût doit y être aussi je n en doute pas ❤❤😘😘
merci 🙂
bisous
Oh la la comme c’est gourmand, j’ai envie de croquer dedans
Bises
avec plaisir ma Delphine
bisous
Une idée géniale pour apéritif, très jolie présentation😘
Des canapés qui ont la classe ! Goûteux et bien présentés, parfaits pour les fêtes 🙂
Une entrée très jolie et appétissante !
On devine l’onctuosité de tes canapés rien qu’à la photo. Quelle belle proposition tu nous fais encore là Samar. Bisous
Tu me donnes très envie de tester l’association mascarpone saumon, avec le fromage blanc j’adore alors avec le mascarpone ce doit être encore plus crémeux! Bises
Une présentation magnifique et de belles saveurs !! bisous
Sublime une très belle idée pour les fêtes
Bonne soirée
bises
parfait pour l’apéritif
bises
de délicieux canapés idéals pour les fêtes ! bises
très jolis canapés belle déco et la rosace est superbe ici toujours pas de neige mais pas chaud
excellent après-midi bises
Waw, tout simple mais tellement beau et bon, merci pour ta recette, j’adore!
Bizz
superbes tes canapés et tes photos sont juste trop belles
bisous
Elle a l’air délicieuse ta recette! La présentation est superbe, bravo!
Bisous