Cookies aux Oreo chocolat blanc (en sucette)

Des petits cookies aux Oreo et chocolat blanc moelleux à souhait avec un léger croustillant sur les bords, facile et rapide à préparer que nous avons réalisé sous forme de sucettes durant les vacances d’été avec mes filles qui se sont bien amusées en cuisine entre autre avec le Cookie Cake et d’autres recettes qui suivront.

Cookies aux Oreo chocolat blanc (en sucette)

Pourquoi les réaliser sous forme de sucette ? Tout simplement cela amuse les enfants, une idée ludique qui vous permettra de faire participer vos enfants.

Une recette qui se prépare en un tour de main, idéal à l’heure du goûter il suffit de tout mélanger dans un saladier, façonner de petites boules de la forme d’une balle de golf ou légèrement plus petits (car ils prennent du volume lors de la cuisson) c’est plus mignon surtout si on doit réaliser des sucettes.

Si vous n’aimez pas les Oreo vous pouvez choisir une autre variété de cookies fourrée à la crème cela apporte du goût aux cookies.

Des cookies aux Oreo et chocolat blanc qui se conservent très bien dans une boite hermétique et qu’on peut offrir pour une occasion spéciale ou tout simplement les réaliser pour un anniversaire à célébrer pour un enfant.

Si vous êtes fan de biscuits Oreo j’avais déjà propose des cupcake aux Oreo pour un défi White and Black un peu riches en beurre mais très  gourmands.

Source : Truffles and Trends

Préchauffer le four à 350 F (180C).

Dans un saladier, fouetter ensemble l’huile et le sucre.

Ajouter l’oeuf et l’extrait de vanille et mélanger vigoureusement jusqu’à consistance lisse.

Incorporer la farine, la fécule de maïs (maïzena), le bicarbonate de soude et le sel.

Ajouter les pépites de chocolat blanc ainsi que les Oreos en dernier.

Former des petites boules (un peu plus petites que la taille d’une balle de golf) et déposer au fur et à mesure dans la plaque recouverte de papier sulfurisé. 

Insérer des bâtons au centre des cookies.

Enfourner les biscuits pendant 9 à 11 minutes. Laisser tiedir les biscuits autour des bâtonnets de glace sur les plaque de cuisson pendant environ 10 minutes avant de les retirer car ils sont très fragiles.

Cookies aux Oreo chocolat blanc (en sucette)

Auteur : Samar

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Temps de préparation 10 minutes min

Temps de cuisson 10 minutes min

Temps total 20 minutes min

Type de plat Cookie

Cuisine Américaine

Portions 30

Ingrédients

  

1x2x3x

• ½ tasse | 120 ml d'huile
• 1 tasse | 125 g de sucre brun
• 1 gros œuf
• 2 cuillères à café d'extrait de vanille
• 1 ½ tasse | 200 g de farine
• 2 cuillères à café de fécule de maïs maïzena
• ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
• ¼ cuillère à café de sel
• ½ tasse | 75 g de pépites de chocolat blanc
• 6 biscuits Oreo grossièrement écrasés
• des bâtonnets

Instructions

 

• Préchauffer le four à 350 F (180C).
• Dans un saladier, fouetter ensemble l'huile et le sucre.
• Ajouter l'oeuf et l'extrait de vanille et mélanger vigoureusement jusqu'à consistance lisse.
• Incorporer la farine, la fécule de maïs (maïzena), le bicarbonate de soude et le sel.
• Ajouter les pépites de chocolat blanc ainsi que les Oreos en dernier.
• Former des petites boules (un peu plus petites que la taille d'une balle de golf) et déposer au fur et à mesure dans la plaque recouverte de papier sulfurisé.
• Insérer des bâtons au centre des cookies.
• Enfourner les biscuits pendant 9 à 11 minutes. Laisser tiedir les biscuits autour des bâtonnets de glace sur les plaque de cuisson pendant environ 10 minutes avant de les retirer car ils sont très fragiles.

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