Crème dessert au chocolat façon danette {Sans oeufs}
Crème dessert au chocolat façon danette sans oeufs
Une crème dessert au chocolat façon danette comme j’aime la déguster, pas trop sucrée avec un goût présent de chocolat, un régal pour les papilles pour choco-addict.
La texture me rappelle vraiment les crèmes dessert danette (On se lève tous pour danette 🙂) que je ne trouve pas aux états unis, et que je peux enfin préparer pour mes filles.
Avec un minimum d’ingrédients on obtient une crème onctueuse à souhait que les enfants et les grands apprécieront. On peut la surmonter de crème chantilly pour plus de gourmandise, mais nous l’avons préféré simple. J’ai utilisé des verrines pour que ça ne soit pas trop bourratif.
Un dessert qui se prépare sans oeufs et qui est vraiment rapide à réaliser pour le mois sacré de ramadan 2018.
Mélanger la maïzena, le cacao et le sucre dans une casserole.
Verser petit à petit le lait de façon à obtenir un mélange homogène et sans grumeaux.
Les quantités des ingrédients ainsi que la préparation sont plus bas dans la fiche recette imprimable.
Mettre la casserole sur feu moyen et fouetter constamment jusqu’à ce que le mélange épaississe (la consistance se situe entre une crème anglaise et une crème pâtissière).
Répartir dans ramequins ou verrines et laisser refroidir avant de mettre au frais.
Enjoy !
Crème dessert au chocolat façon danette {Sans oeufs}
Ingrédients
- 500 ml de lait
- 20 g de maïzena
- 50 g de cacao amer non sucre
- 50 g de sucre en poudre
Instructions
- Mélanger la maïzena, le cacao et le sucre dans une casserole.
- Verser petit à petit le lait de façon à obtenir un mélange homogène et sans grumeaux.
- Mettre la casserole sur feu moyen et fouetter constamment jusqu’à ce que le mélange épaississe (la consistance se situe entre une crème anglaise et une crème pâtissière).
- Répartir dans ramequins ou verrines et laisser refroidir avant de mettre au frais.
Source : chefnini
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Bonjour Samar, une recette sympathique sans œufs. J’adore. Belle journée.
coucou Silvie
oh oui et tellement gourmande
bisous et bon mercredi glacial et pluvieux 🙁
Cc j’ai envie de plonger ma cuillère miam miam
de biens délicieuses crèmes j’en veux bien une
excellent après-midi bises
Moi aussi je me lève pour une danette et le fait maison j’aime encore plus !
Bises
hahahah on se leve tous 🙂
bisous
Bonjour,impeccable mais ma petite fille trouve trop amère,par quoi remplacer en tout ou partie le cacao?,merci
On peut ajouter du cacao non amer 🙂
coucou Samar, je note pour le ramadan, tes crèmes sont tops ! bises
Je plongerais volontiers ma cuillère dedans
Bises
Je note car elle va plaire aux loulous 😉
Ces petites crèmes je fais presque les mêmes et je suis hyper fan.
Elles sont délicieuses, je vous les conseille
Sonia
Une crème bien onctueuse et gourmande en plus, bisous ma belle…
Ca se mange tout seul ! on a à peine tremper sa cuillère que le pot est déjà fini, c’est bien signe que c’est bon ! merci ma samar ! gros bisous
J’adore tes petites crèmes, j’ai juste envie d’y plonger ma cuillère
Bisous et bon lundi
un vrai petit délice tes jolies crèmes ! Bon lundi bises
Un délice, un peu fort en chocolat, j’en mettrais moins la prochaine fois
je suis tombé sur votre site par hasard, mais je ne l’ai pas quitté du week-end 🙂
Bonsoir Emy
Mille merci pour la confiance ainsi que le retour sur la recette ! concernant le chocolat on peut choisir un chocolat moins fort par exemple du chocolat au lait
au plaisir de vous relire
Samar
Bonjour est ce que je peux remplacer le lait par du lait d’amandes
Bonjour !
Oui pas de soucis c’est tres bon au lait d’amande aussi
Mmmlmm ca sera très bon
ouiiii et rapide a faire
Salam
merci pour le travail réalisé.
Je cherche la recette de Halwat Turk comme à l’ancienne (boite ronde bleu)
merci d’avance.
Bonjour Nabil !
Je vous remercie pour votre gentil message ! Je n’ai pas encore réalisé la Halwa Turk mais je compte incha allah
Bonne soirée
Samar
Moi aussi je n’aime pas quand c’est trop sucré
J’adore ta crème
Je valide, même si j’ai trouvé le chocolat beaucoup trop fort à mon goût
mercii 🙂
Merci pour votre recette. Je l’ai testé et j’adopte. Je conserve la recette.
Bonsoir !
Mille merci pour votre confiance ainsi que votre retour sur la recette ça me fait très plaisir
Au plaisir de vous relire
Samar
C’est une recette que je prépare depuis des années, personnellement, j’ajoute quelques goutes d’extrait de noisettes, à la fin avec qq parcelles de beurre, c’est très bon ! Merci Samar pour tous les partages et saha ftorek !
merciii Latifa pour l’astuce je le tenterais la prochaine fois 🙂 saha ftourkoum
ça c est pour moi !!au chocolat et pas trop sucré
exact pas trop sucre comme on aime 🙂
ta crème a l’air bonne , fait maison c’est bien meilleur 😉
boussas
Rho oui avec de la crème chantilly, ce sera encore plus gourmand !!!!!!!!!!!
J’ai testé la version vanille et j’avais adoré ! Il va falloir que je teste cette version chocolatée ! Bonne journée bises
une recette pour les petits et les grands
bises
as salamou alayki quand j’ai posté ma recette de muhalabiyeh je me disais au chocolat ça devrait être trop bon et ben voila tu me le confirme ! Tes petites crèmes devraient être délicieuse, je ne sais pas si tu as reçu mon commentaire sur ta crème renversée sans cuisson il est toujours en modération, et si je veux t’envoyer la photo de ta recette que j’ai réaliser comment je fais oukhti tu sais me dire ? passe une belle soirée ta famille et toi incha Allah
Salem alikoum !
rolala je suis en retard sur mes commentaires en ce moment c’est le grand menage on n’arrete pas hihih
pour la photo oui biensure tu peux me l’envoyer a mon adresse : papillon14_rose@yahoo.fr
grosse bise ma belle
faut que je fasse ton mhalbi aux fraises j’ai achete les fraises aujourd’hui loll
Wa alayki salam wa rahmatoulahi wa barakatouh si tu testes dis le moi j’espère que ça te plaira! Ah ça va alors je te le disais au cas c »était un bug du site ou quelque chose ainsi courage alors pour le grand ménage passe une belle journée incha Allah oukhti
coucou Samar j’espère que tout va bien gros bisous
Coucou Samar !!!
Je suis fan des crèmes au chocolat maison, incomparables avec celles que l’on trouve dans le commerce ! J’ai eu l’occasion de tester ta recette, et c’était un vrai régal :-)) Servies bien fraîches c’est très agréable à déguster en cette saison !
Bonne fin de journée,
A très bientôt
Bisous
Une texture parfaite, juste comme j’aime!! A tester sans faute!