crevettes sauce tomate, recette facile
Crevettes sauce tomate
Un repas facile prêt en moins de 30 minutes, cette recette de crevettes sauce tomate est non seulement rapide à préparer, mais aussi savoureuse servie avec des pâtes, du riz ou telle quelle un pur délice et idéale pour un dîner de semaine chargée.
A la maison on est de grands amateurs de crustacés et plus particulièrement de crevettes, vous trouverez sur le blog un index de quoi faire avec des crevettes. Une fois semaine je prépare un plat à base de crevettes la semaine dernière nous nous sommes régalés avec crevettes toscanes et tomates séchées que j’ai accompagné de fettucine.
Et pour cette semaine, avec la reprise des activités, j’ai voulu préparer un repas rapide et léger, d’où cette recette de crevettes en sauce tomate parfumée au cumin et curcuma, sans oublier la coriandre.
C’est une recette faite pour les soirs de semaine, lorsqu’un repas facile de moins de 30 minutes règne en maître, une bonne sauce tomate, des épices, des herbes et des crevettes fraîches (qui peuvent être remplacées par des crevettes surgelées surtout qu’elles se décongèlent rapidement) et le dîner est prêt.
Avec cette recette, on peut faire des variantes en y ajoutant des olives ou même casser des oeufs en fin de cuisson comme pour la recette de la Shakshouka sans oublier d’accompagner ce plat d’un bon pain maison.
Les quantités des ingrédients ainsi que la préparation sont plus bas dans la fiche recette imprimable.
Ce qu’il faut pour cette recette de crevettes sauce tomate :
Une recette avec un minimum d’ingrédient pour un maximum de saveur :
Crevettes : J’utilise des crevettes moyennes pour cette recette mais les grosses conviennent parfaitement. Je choisi toujours les crevettes crues.
Tomates : fraîches mais hors saison les tomates en conserve concassées de bonne qualité sont parfaites.
Herbes : coriandre fraîche de préférence car elle parfume agréablement le plat.
Épices : Cumin, curcuma, piment d’Espelette si on aime les plats relevés.
Aromatiques : gousse d’ail.
Pour d’autres idées de recettes aux crevettes :
One pot pasta Thaï aux crevettes
Crevettes sauce piquante, miel et orange
Avocat farci aux crevettes, surimi et aneth
Riz aux crevettes (Locrio de Camarones)
Spaghetti aux crevettes sauce Thaï
crevettes sauce tomate, recette facile
Ingrédients
- 500 g crevettes crues et décortiquées
- 4 tomates en conserve pour moi
- 1 c-a-soupe sauce tomate
- 2 gousses d'ail émincées
- 1 c-a-c curcuma
- 1 c-a-c cumin
- 1 c-a-soupe coriandre
- Huile d'olive
- sel
- poivre
Instructions
- Chauffer l'huile d'olive dans une casserole a fond épais ou une poêle, ajouter les tomates mixées, l'ail et la sauce tomate. Faire revenir quelques instants.
- Ajouter les épices (curcuma, cumin, sel, poivre) laisser revenir à feu doux quelques minutes (environ 10 minutes).
- Ajouter les crevettes et laisser cuire 15 min, en fin de cuisson parsemer de coriandre.
- Servir chaud avec avec un filet d’huile d’olive et un bon pain.
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Oh les bonnes petites crevettes! Bises!!
Coucou Samura,
bah voilà je suis arrivée chez toi en utilisant le pc de mon mari lol, je n’avais pas de soucis a accéder ! Humm un bon rappel que j’adore miam miam:)Grosse bise
THanay dhorka hihi
coucou Assou
hihihihi merciii el habiba de me rassurer ! j’ai quitte ob a cause de ses problemes et je ne veux pas vivre le meme calvaire 🙂
grosse bise ma belle
Simple et efficace j’adore ! Jolie recette de crevette 😉 bises et bonne journée ma belle !
j’adore les crevettes! et a toute les sauce! donc bien sure que j’adhère ta recette!! miam! bonne journée
Quelle belle recette, à la maison on adore les crevettes……
Bises. Valou.
Hummmm j’adore cela moi aussi les crustacés !!!!! Je te le piquerai bien ton ti plat (au passage adorable) Bisous
Ouuuuuh tu me donnes faim alors que je sors de table!! bises
J’adore les crevettes, cuisinées de cette façon, elles me plaisent beaucoup 🙂 gros bisous, passe une bonne soirée :
une assiette bien savoureuse, j’apprécie les crevettes quand je ne les cuisine pas, depuis quelques temps j’ai du mal avec leur odeur. Bises
J’en fais souvent, c’est excellent avec toutes ces bonnes épices !
Bon dimanche, bises.
Une recette très séduisante et parfumée à souhait !j’adore !
bises et bon dimanche
sicacoco
Huuuum j’aime beaucoup toutes ces saveurs, très appétissant ! Avec un petit riz basmati c’est top.
Bises
Miam miam,ta recette me donne de l’eau à la bouche. C’est un vrai régal,j’adore.
Merci
Très belle recette !
Simple mais tellement savoureux, curcuma et cumin, ça doit sentir très bon !!!!
Sarah
hummmm une belle cocotte de crevettes…j’adore!!
bisous
simple et tellement bon !!! j’adooore
bisous Samar :*
merciiiiiiiii pour le partage
Coucou, je ne connais pas cette façon de faire les crevettes je les fais plus souvent à l’ail mais ça a l’air trop trop bon, j’adore tes photos ! Bisous
Coucou Samar !!
Moi aussi j’adore les crevettes 🙂 D’ailleurs je vais préparer une verrine avec des crevettes pour le réveillon 🙂
J’adore ta recette de sauce à la tomate !! Elle a l’air trop bonne, bien parfumée par les épices comme j’aime ! ça donne envie tes photos 🙂
Bisous et à bientôt !
Mhhhh ça a l’air tellement bon!!!!! Jai des creevettes au congèle, je vais faire ta recette avec mercii !!! Bonne soirée ou plutot après midi chez toi!!! Pleins de bisouuuu
C’est comme ça qu’on les prépare le plus souvent du coté de chez moi en Algérie, c’est juste un délice avec un bon pain maison. Ya’tik saha tu as réussi à me donner envie : )
Je suis comme toi, les crevettes sont de loin le produit de la mer que je préfère.
Bonne journée, FLaure
humm j’adore les crevettes bises
hum un délice tu me donnes faim
bonne journée bisous
il est 10h et j’ai faim devant tes jolis plats!! yatikessaha!! merci pour le partage!!
bisous
Identique ma recette a la tienne , il ne manque rien en détail hihi ! Je fais pareil soubhan ALLAH et ça tout le monde adore avec du riz, bourghoul et quinoa :)Bisous hbiba
Bonjour Samar,
C’est vrai que j’aime les crevettes mais un peu moins à la sauce tomate, ce sera amusant à faire pour les autres, moi je le ferais plutôt au sel et au poivre grillées bien dorées. Merci d’avoir regarder les vidéos. Je ne savais pas que tu avais une page sur FB, fais moi signe comme çà on échangera aussi là bas. Enfin je n’ai pas encore trouvé mon rythme là bas, mais j’essaie….
CaroLINE
Ce plat me plait, c’est certains, bon weekend
hummmm j’adore
bon samedi
une jolie sauce pour accompagner tes crevettes, elle me plait beaucoup avec ces épices:-) bisoussssss!!!