crevettes sauce tomate, recette facile
Crevettes sauce tomate
Un repas facile prêt en moins de 30 minutes, cette recette de crevettes sauce tomate est non seulement rapide à préparer, mais aussi savoureuse servie avec des pâtes, du riz ou telle quelle un pur délice et idéale pour un dîner de semaine chargée.
A la maison on est de grands amateurs de crustacés et plus particulièrement de crevettes, vous trouverez sur le blog un index de quoi faire avec des crevettes. Une fois semaine je prépare un plat à base de crevettes la semaine dernière nous nous sommes régalés avec crevettes toscanes et tomates séchées que j’ai accompagné de fettucine.
Et pour cette semaine, avec la reprise des activités, j’ai voulu préparer un repas rapide et léger, d’où cette recette de crevettes en sauce tomate parfumée au cumin et curcuma, sans oublier la coriandre.
C’est une recette faite pour les soirs de semaine, lorsqu’un repas facile de moins de 30 minutes règne en maître, une bonne sauce tomate, des épices, des herbes et des crevettes fraîches (qui peuvent être remplacées par des crevettes surgelées surtout qu’elles se décongèlent rapidement) et le dîner est prêt.
Avec cette recette, on peut faire des variantes en y ajoutant des olives ou même casser des oeufs en fin de cuisson comme pour la recette de la Shakshouka sans oublier d’accompagner ce plat d’un bon pain maison.
Les quantités des ingrédients ainsi que la préparation sont plus bas dans la fiche recette imprimable.
Ce qu’il faut pour cette recette de crevettes sauce tomate :
Une recette avec un minimum d’ingrédient pour un maximum de saveur :
Crevettes : J’utilise des crevettes moyennes pour cette recette mais les grosses conviennent parfaitement. Je choisi toujours les crevettes crues.
Tomates : fraîches mais hors saison les tomates en conserve concassées de bonne qualité sont parfaites.
Herbes : coriandre fraîche de préférence car elle parfume agréablement le plat.
Épices : Cumin, curcuma, piment d’Espelette si on aime les plats relevés.
Aromatiques : gousse d’ail.
Pour d’autres idées de recettes aux crevettes :
One pot pasta Thaï aux crevettes
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Avocat farci aux crevettes, surimi et aneth
Riz aux crevettes (Locrio de Camarones)
Spaghetti aux crevettes sauce Thaï
crevettes sauce tomate, recette facile
Ingrédients
- 500 g crevettes crues et décortiquées
- 4 tomates en conserve pour moi
- 1 c-a-soupe sauce tomate
- 2 gousses d'ail émincées
- 1 c-a-c curcuma
- 1 c-a-c cumin
- 1 c-a-soupe coriandre
- Huile d'olive
- sel
- poivre
Instructions
- Chauffer l'huile d'olive dans une casserole a fond épais ou une poêle, ajouter les tomates mixées, l'ail et la sauce tomate. Faire revenir quelques instants.
- Ajouter les épices (curcuma, cumin, sel, poivre) laisser revenir à feu doux quelques minutes (environ 10 minutes).
- Ajouter les crevettes et laisser cuire 15 min, en fin de cuisson parsemer de coriandre.
- Servir chaud avec avec un filet d’huile d’olive et un bon pain.
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un plat qui me plairait bien
une bonne journée bise
coucou avec de la tomate, il faut toujours épicé sinon c’est fade, vu ta recette on doit bien se régaler, bisous ma Samar
oh oui j’adore les épices
bisous Isabelle
Les merveilleuses crevettes que voilà.
Réalisé pour mon mari car moi je n’aime pas tout ce qui est fruits de mer, il s’est régalé ! Merci beaucoup
Un grand merci Stephanie nous aussi on a fait les crevettes a la sauce tomate hie 🙂
bise et Saha ftourkoum <3
J’adore les crevettes emmm
pareil pour moi j’en fais a toutes les sauces 🙂
Merci
Les crevettes attendent dans le congelateur
svp je cherche une bonne r7 de gratin de crevette a la béchamel et yaték essaha pour vos belle r7
Merci pour l’idée !
ouiiii bientot 🙂
Humm c’est bon ça!!!!!!
C est vraiment très délicieux surtout accompagné avec du riz merci samar 😀
Bonsoir Aziz
Mille merci pour le gentil commentaire ca me fait plaisir
bonne soirée
Samar
Merci beaucoup Samar tu me sauve la vie une recette très savoureuse et rapide après une logue journée de travail, j’ai ajouté du thym et l’origan. accompagner de riz et une bonne salade c’est très bon.
Bonjour Soulef !
Mais c’est moi qui te remercie pour ta confiance et ton retour positif c’est vrai qu’on peut servir en entree comme en plat principal c’est toujours un regal je retiens le thym et l’origan
grosse bise
une bonne préparation pour accompagner du riz et même des petites pâtes
merci pour la recette je vais la faire en entree avec un petit ramequin de riz pour l’anniversaire de mon fils
oui c’est tres bon avec du riz une recette vraiment simple et parfumée
Bonjour Samar,
Je viens de découvrir ton blog ce soir et j’ai tenté la recette.
Super recette! On s’est régalé…
Merci
Bonsoir Stephanie !
je te remercie infiniment pour ta confiance ainsi que ton retour positif sur la recette
au plaisir de te relire
Samar
Bonjour Samar ! J’espère que tu vas bien 🙂 Je viens te dire que hier nous avons mangé ce plat et nous nous sommes vraiment REGALES !!! ;-D en plus c’est très rapide à faire (je l’ai fait la veille) ; j’ai fait juste une petite variante fraîcheur, à la demande de mon mari, j’ai ajouté un morceau de gingembre frais haché !!! Hummm, cela s’est marié à merveille aux épices et coriandre (si jamais tu veux essayer !!!!) Merci merci merci encore pour cette recette génialement bonne !! Bises et @ bientôt !!! ( PS : Merciii encore tout plein pour tes mots toujours gentils sur mon blog ♥ !! 😉
coucou Francoise
merci a toi pour ta gentillesse et tes gentils commentaires sans oublier ta confiance c’est vrai que cette recette tres rapide a realiser contente que vous vous soyez regale ! ma tante aussi ajoute du gingembre aux crevettes qui s’associe tres bien
bise
J’adoooore merci
merciiii ma belle <3
merci pour la recette je vais la faire c’est sure,j’adore moi aussi les crevettes
j’espere que ca vous plaira autant qu’a nous
bonjour
Dans la recette il est indiqué en ingrédients :
1 c-a-c de curcuma
1 c-a-c de cumin
1 c-a-s de coriandre
mais ensuite, il est indiqué : … paprika, cumin, sel, poivre… C’est du Paprika ou du cumin ?
Merci
Bonjour Yannick !
non c’est bien du curcuma, cumin et coriandre 🙂
Bonne journee
Samar
Merci Samar
Avec plaisir 🙂
oh oui j’ai tres faim Lydia Sanabe
avec grand plaisir Schou Shanna
C’est juste pour moi
elles sont appétissantes ça donne faim
dommage que les temps de cuisson n’apparaissent pas c la clé d’une recette.
Bonsoir Kikou !
si si ils apparaissent bien dans la recette juste au dessus des ingrédients 🙂
Excellente fin de journée
Samar
Une recette simple et colorée comme je les aime. Je sens que mon fils va adorer!!!
simple et super : hummmmmmmmmmmmmmmmmmm ma samar 🙂
gros bisous
loloche
Oh les crevettes en sauce j’adore ça, tes photos m’ouvrent l’appétit ^^
LES
CREVETTES SAUCE TOMATE SUPER MERCI JE N AI PAS PERDU D AMIS
merci JO pour votre commentaire ça me fait plaisir
Excellente Journee
Samar
oh lala ! Magnifique tes crevettes à la sauce tomate!! J’adore! 🙂
bonne soirée bisous!
et ben dis donc jolie petite recette!
dis je n’ai pas compris ta question sur HC… quand je viens sur ton blog c’est de grosses pubs qui se mettent devant mais ca va mieux depuis la ouvelle version!
coucou Marion !
ah d’accord je pensais que t’avais encore des soucis en venant sur mon blog car sur overblog j’avais beau desactiver les pubs elles se mettaient en place toutes seules c’est la raison pour laquelle j’ai quitte ob 🙂
grosse bise ma belle
Coucou Samar !!
Moi aussi je raffole des crevettes, et cette sauce tomate riche en épices me semble tout à fait à mon goût 🙂 A déguster avec un bon pain pour saucer avec gourmandise lol
Bonne journée
Bisous
A très bientôt