Crevettes sautées ail et persil
Crevettes sautées ail et persil
Une recette de crevettes sautées simple rapide mais surtout délicieuse, un classique indémodable, au bon goût d’ail et persil, que j’aime préparer au courant du mois de ramadhan et en été, surtout quand je n’ai pas trop le temps de cuisiner ou que je suis à court d’idées 
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Un minimum d’ingrédients pour un maximum de saveurs. J’ai ajouté ma petite touche en arrosant mes crevettes d’un filet d’huile d’olive au pamplemousse après cuisson, et en les accompagnant d’une sauce vinaigrette chimichurri.
Décortiquer, déveiner les crevettes et réserver.
Peler, dégermer et hacher l’ail. Ciseler le persil
Chauffer l’huile d’olive ainsi que le beurre dans une sauteuse, quand le beurre a fondu et l’huile bien chaude, ajouter les crevettes.
Les quantités des ingrédients ainsi que la préparation sont plus bas dans la fiche recette imprimable.
Laisser cuire 5 min en mélangeant de temps en temps, et ajouter l’ail et le persil. Saler et poivrer.
Laisser dorer les crevettes, rectifier l’assaisonnement.
Dresser dans un plat et arroser d’un filet d’huile d’olive au pamplemousse
Crevettes sautées ail & persil
Ingrédients
- 300 g de crevettes grises
- 1 c-a-s de persil
- 2 gousses d'ail
- 1 noisette de beurre
- 2 c-a-s Huile d'olive
- huile d'olive au pamplemousse de mon partenaire Terre exotiques
- Sauce Chimichurri recette ici
Instructions
- Décortiquer, déveiner les crevettes et réserver.
- Peler, dégermer et hacher l'ail. Ciseler le persil
- Chauffer l'huile d'olive ainsi que le beurre dans une sauteuse, quand le beurre a fondu et l'huile bien chaude, ajouter les crevettes.
- Laisser cuire 5 min en mélangeant de temps en temps, et ajouter l'ail et le persil. Saler et poivrer.
- Laisser dorer les crevettes, rectifier l'assaisonnement.
- Dresser dans un plat et arroser d'un filet d'huile d'olive au pamplemousse
Je les ai accompagné de la sauce Chimichurri
Enjoy !
Ramadan 2018, entrees, algerie, maroc, recette facile, cuisine saine, ramadan
délicieux, on adore et j’en prépare souvent !! bisous
hummm tout ce que j’aime..
bisous
Un classique comme tu dis mais alors quel classique je suis madame fruits de mer et tout ce qui se rapproche a la mer donc forecement j en raffole et avc le pamplemousse humm,j ai deja fait avec l orange moi 😉 une merveille …. bisou
J’adore cette recette ça doit être trop bon ! Merci
un délicieux mets, si joliment préparé ………
bonne journée
hummmm je suis folle de crevettes samar avec cette sauce ça donne trop envie 😉 bisouuuus
mmm! j »en veux! faut que j’envoi mon mari acheter des crevettes là!bisous ma belle et encore merci!
bisous et saha shourek
et la recette et la photo me font saliver…
Mmmm ! une magnique recette de crevettes !!! avec cette petite touche d’huile d’olive au pamplemousse (que je ne connaissais pas) et ta fameuse sauce chimichuri c’est à tomber !!! Je suis toujours impressionnée par toutes tes recettes originales et tellement bien présentées !!! C’est un plaisir…
Bisous
c’est un de me splats préférés! j’adore!! 😉
bonne soirée. Bisous, bisous
A la maison on adore les crevettes, alors c’est une recette pour nous…
Bises. Valou.
une assiette super appétissante
Miam, ça a l’air trop bon !! bisous
Olala on la dévore des yeux ton assiette, je ne connais pas cette sauce mais je vais m’y pencher de plus près, bises
Superbe, ça me donne faim!!!
coucou ma belle! ah1 mon péché mignon les crevettes! ail et persil c une recette gagnante simple et délicieuse. en Provence on faisait beaucoup de plats avec ce simple mélange! merci ma belle et bonne journée! bises! c cricri qui va être contente1
Une excellente façon de manger les crevettes!!
Coucou samar trés appetissant ce plat ça donne envie yatik el saha et saha ftourek
Samar, ton plat est extrément beau et bon!! Bisou
Ohhhhhhhhhh Un delice ces crevettes !!!
Bisous et saha ftourek
Mmm ! C’est vraiment bien présenté et ça a l’air bon ! Alors ça y est tu as testé l’huile d’olive au pamplemousse lol
Biiisous
Sarah
Les crevettes sautées, c’est tellement bon, avec cette huile parfumée au pamplemousse, ce doit être trés trés bon 🙂 Une recette simple et savoureuse 🙂 Merci
ma recette préférée de crevettes à l’ail et au persil, j’aime beaucoup:-) tu as un joli partenariat:-) bises et belle journée:-))
C’est vrai que c’est un classique mais c’est tellement bon et en plus avec ton huile aux pamplemousse ça doit donner une petite touche bien sympa !!! bisous
J’adore les crevettes. Ta recette me fait baver sur mon ordi (le pôvre).
Belle recette, merci du partage.
Bises et bonne journée.
Coucou
Huuummm très appétissant et me donne envie de me servir une belle assiette
Merci du partage
Saha ftourek
ouhlaaaaaaaaa je m’inviterai bien chez toi ^^ c’est vraiment trèèèès appétissant, ton assiette est superbe ma chère samar tbarkallah alik. bisous et belle journée.
Oh lala samar tu es vilaine de nous narguer avec d’aussi bons plats et d’aussi belles présentations. Et moi je dois être maso pour venir sur ton beau blog a l heure du déjeuner ^_^
Comme elles ont l’air bonnes tes crevettes !
je suis une dingue des crevettes sautées, chaque fois que je vais chez le chinois j’en commande une assiette, moi c’est surtout les crevettes sautées sauce citrion !!!!! Biz