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Crevettes sautées ail et persil

 

Crevettes sautées ail et persil recette facile
Crevettes sautées ail et persil, recette facile

 

Crevettes sautées ail et persil

Une recette de crevettes sautées simple rapide mais surtout délicieuse, un classique indémodable, au bon goût d’ail et persil, que j’aime préparer au courant du mois de ramadhan et en été, surtout quand je n’ai pas trop le temps de cuisiner ou que je suis à court d’idées .

Un minimum d’ingrédients pour un maximum de saveurs. J’ai ajouté ma petite touche en arrosant mes crevettes d’un filet d’huile d’olive au pamplemousse après cuisson, et en les accompagnant d’une sauce vinaigrette chimichurri.

 

Crevettes sautées ail et persil
Crevettes sautées ail et persil facile

Décortiquer, déveiner les crevettes et réserver.

Peler, dégermer et hacher l’ail. Ciseler le persil

Chauffer l’huile d’olive ainsi que le beurre dans une sauteuse, quand le beurre a fondu et l’huile bien chaude, ajouter les crevettes.

Les quantités des ingrédients ainsi que la préparation sont plus bas dans la fiche recette imprimable.

 

Laisser cuire 5 min en mélangeant de temps en temps, et ajouter l’ail et le persil. Saler et poivrer.

Crevettes sautées ail et persil
Crevettes sautées a la persillade

Laisser dorer les crevettes, rectifier l’assaisonnement.

Dresser dans un plat et arroser d’un filet d’huile d’olive au pamplemousse

Crevettes sautées ail & persil

Auteur : Samar
4.38 de 8 évaluations
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 25 minutes
Type de plat Entree
Cuisine Française
Portions 4

Ingrédients
  

  • 300 g de crevettes grises
  • 1 c-a-s de persil
  • 2 gousses d'ail
  • 1 noisette de beurre
  • 2 c-a-s Huile d'olive
  • huile d'olive au pamplemousse de mon partenaire Terre exotiques
  • Sauce Chimichurri recette ici

Instructions
 

  • Décortiquer, déveiner les crevettes et réserver.
  • Peler, dégermer et hacher l'ail. Ciseler le persil
  • Chauffer l'huile d'olive ainsi que le beurre dans une sauteuse, quand le beurre a fondu et l'huile bien chaude, ajouter les crevettes.
  • Laisser cuire 5 min en mélangeant de temps en temps, et ajouter l'ail et le persil. Saler et poivrer.
  • Laisser dorer les crevettes, rectifier l'assaisonnement.
  • Dresser dans un plat et arroser d'un filet d'huile d'olive au pamplemousse
Vous avez testé la recette ?Mentionnez @mes_inspirations_culinaires ou taguez #mesinspirationsculinaires!

 

 

 

 

Crevettes sautées ail et persil

Je les ai accompagné de la sauce Chimichurri

 

Enjoy !

 

 

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107 commentaires

  1. Coucou Samoura,

    apparemment tu es plus fan de crevettes que moi hihi! mia j’ai l’eau a la bouche! Tu es a l’honneur chez moi sahabtyl:)Grosse bise et saha ftourkoum

  2. Les crevettes et moi c’est ne grande histoire d’amour ! je n’y résiste pas, et cette recette je l’adore, tu as bien raison c’est rapide et efficace. Ton huile aromatisé au pamplemousse soit apporter une petite touche de saveurs bien délicieuse ! bisou ma belle.

  3. waw vraiment délicieux bravo am belle

    je te souhaite une bonne année pleinne de  joie et de bonheur pour toi et ta famille2013 soie touts le bonheur bizzz

     

  4. Bonne et heureuse année 2013 que la santé le bonheur et la joie soit au rendez-vous pour toi et ta famille , merci pour ton partage de ta cuisine , gros bisous habiba 

  5. BONNE ET HEUREUSE ANNÉE 2013 PLEINS DE BELLES CHOSES INCHALLAH A TOI ET TOUTE TA CHERE FAMILLE ,PREND BIEN SOIN DE TOI Y ECLATE NOUS AVEC DE BELLES RECETTES INCHALLAH !!!!!BIZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ

  6. miamm j’ai envie de crevettes maintenant!!! bravo ma belle et désolé ces derniers temps je n’étais pas là j’ai passé le week end chez ma maman..gros bisous lhbiba

  7. J’ai des crevettes décortiquer dans le congel !! Je sais que le jour ou je les utilise, je viens piocher chez toi, le monde des crevettes!!! Mdr en pluss c’est trop bonnn donc je ne me plaint paaaaas!! Bonne journée Sam! gros bisouuu

  8. Miam miam j’adore ces saveurs! c’est une très bonne recette que j’ai dans mes favoris :)Bonne année 2013 et qu’elle t’apportera la joi, le bonheur et surtout la santé pour toi et pour tes proches:)Bisous hbiba 

  9. ca a l’air bonnnnnnnnnnnnnnn,j’adoooore les crevettes,en plus avec une recette si délicieuse que celle la,je sais que je me régalerai……. enfin le jour ou les crevettes fraperont a ma porte hihihihi,merci et bonne année