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Entrées chaudes et froides / Ramadan 2018

Entrées chaudes et froides facile / Ramadan 2017
Recette Entrées chaudes et froides facile / Ramadan 2018

Entrées chaudes et froides / Ramadan 2018

Je vous propose une sélection d’entrées salées chaudes et froides qui feront partie de la table de ftour (Iftar) des salades orientales végétariennes, des bricks etc.. le mois de Ramadan est le mois ou l’on aime varier les menus de la table de ftour.

Avec les grandes chaleurs on va probablement favoriser les entrées tièdes et froides, concernant les Boureks ou brick je prepare une grande quantité que je congèle ça me permet de les frire à la dernière minute et ainsi garder le croustillant des feuilles de bricks. Je mettrais à jour au fur et à mesure durant les jours qui suivront.

Cette année j’ai réalisé les feuilles de Brick ou Diyoul maison au four une méthode bien pratique qui vous permettra de cuire plusieurs couches de feuilles en meme temps.

Je passe au tableau d’Index de recettes entrées chaudes et froides spécial Ramadan 2018 :

 

Brick annabi

bourek annabi 1

Maakouda au thon

maakouda au thon 1

Maakouda express

maakouda au fecule de pomme de terre1

Maakouda pomme de terre

maakouda_3

Brick au thon

brick-au-thon2

Feuilleté épinards

feuilletes aux epinrads 1

chakchouka aux oeufs

chakchouka-aux-poivrons-tomates-oeufs1

carottes cumin vinaigre

carottes_cumin2_3

omelette roulée

omelette-roulee10

oeufs flamenco

oeufs-flamenco-2

roulés de poivrons

poivrons-roules-au-thon-1

carottes a l’orange

salade-de-carottes-orange1

 brick au fromage ail

bricks au fromage ail et persil 1

 brick viande hachée

brick viande hachee 1

 salade de poivron vinaigre

salade-poivrons-balsamique1

 crêpes panées aux crevettes

crepes panees

salade de riz ligh

recette salade de riz ligt 1

pastilla au poulet

mini-pastilla-au-poulet

Tajine jben

tajine-jben2_31

feuilletés viande hachée

feuilletes_viande_hachee1_3

Tajine malsouka

malsouka90

Palmiers sales

feuilletes-palmier-tapenade-olive_5

coca algerien

coca-algerien1

tatin crevettes

tatin-crevette-chevre5

quiche thon olive

quiche-thon-olive2

crevettes pil pil

salade betterave

salade de betterave20

crevettes sauce tomate

crevettes_sauce_tomate2_3

carottes marocaines

salade-de-carotte-a-la-marocaine9

salade de fenouil orange

salade de fenouil a l'orange 1

Macedoine

macedoine_legumes4_31

boulettes de riz

boulettes_riz_thon1

Salade de concombre

salade-concombre2

salade pomme de terre

salade-de-pomme-de-terre-salsa-verde-1

quiche viande hachée

quiches-viande-hachee-champignon

nids de tomate farcis

nids de tomates au four aux oeufs 1

empanadas champignons

empanadas1_6

empanadas poulet

empanadas au poulet recette facile 1

tartelettes crevettes chèvre

tartelettes-chevre-menthe_3

roule de pomme de terre

roule de pomme de terre1

zaalouk aubergine

zaalouk_aubergine_3

Baba ghanouj

recette-baba-ghanou-1

salade haricots rouge

salade de haricots rouges 1

ratatouille

poivrons1_3

chakchouka

tchouktchouka_3

oeufs farcis

oeufs_farcis_3

tajine tunisien

tajine_tunisien2_3

bourek au poulet

bourek-au-poulet

salade cesar

salade cesar - caesar salad 1

salade carotte raisin sec

salade_carotte_orientale

crevettes sautées

crevettes_sautees_3

crevettes a la chermoula

crevettes-sautees-a-la-chermoula80

Bourek crevettes chermoula

brick-a-la-marocaine1

Houmous

houmous mezze libanais 1

brick tunisien

brick-tunisien4

Borek crevette fromage turk

bourek-fromage-crevettes1

Croquettes de poulet

Les croquettes de poulet 1

Croquettes de pomme de terre

croquettes de pomme de terre et au poulet 1

Galettes de courgettes

galettes-de-courgettes-1

Galettes de thon

croquettes de thon 1

Croquettes de thon

recette croquettes de thon 1

Maakouda au thon

maakouda au thon 1

Feuilleté tressé au thon

feuillete-thon-olive20

Quiche au champignon

mini quiche champignons 1

salade poulet-curry

salade-de-poulet-curry60

Salade de poulet grillé

salade-de-poulet-grille-5

Cornet feuillette

cornets feuilletes crevettes sauce bechamel 1

chicken nugget

chicken-nuggets-1

Poulet KFC

poulet facon KFC Halal 1

Crispy tender

crispy tenders recette maison 1

quiche sans pate

Carotte Vicky 

biscuits tomates séchées

Biscuits salés

Croissants salés

Carottes a la marocaine

Asperges rôties

Salade de poulet

Salade Kabyle aux poivrons

Salade de pois chiche

Salade de poulet grillé

Salade de pomme de terre

Coleslaw

Salade de chou fleur rôti

Pomme de terre Chermoula

Batata Harra

Avocat farci aux crevettes

mousse avocat

Salade poulet avocat

quiche aux crevettes

Salade quinoa avocat

Mtabbal

Kebbé libanais ou kebbeh

Tabbouleh libanais

Fettoush

Labneh

Muhammara

Salade de concombre

Crevettes apéritif

Les quantités des ingrédients ainsi que la préparation sont plus bas dans la fiche recette imprimable.

 

Entrées chaudes et froides facile / Ramadan 2017

Auteur : Samar
5 de 1 évaluation
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 40 minutes
Type de plat Entrees
Cuisine algerienne
Portions 4

Ingrédients
  

Instructions
 

  • feuilletés aux épinards
  • bourek annabi
  • salade de carotte orientale
  • bricks au fromage aile et persil
  • crevettes sautées a l'ail
Vous avez testé la recette ?Mentionnez @mes_inspirations_culinaires ou taguez #mesinspirationsculinaires!

 

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14 commentaires

  1. Salam alaykoum ma belle j’espère que le ramadan ce passé bien…..?? Dis moi est ce que je peux remplacer sens risque pour mes galettes le thon par des escalopes de poulet et rajoute oignons et poivron à faire revenir dans de l huile d olives….thanksssss

    1. Wa Alikoum Es-Salem bibiche
      El hamdoulilah pour le moment ca se passe bien les journees ne sont pas très chaudes ce qui m’arrange surtout que les filles ne sont pas encore en vacances. Pour repondre a ta question des galettes de pain ? si oui on peut remplacer par du poulet sans problème.
      Saha ftourkoum habibati

  2. Ho la la, avec toutes ça, tu peux ouvrir un restaurant quand tu veux ! Tes photos et tes recettes sont tellement appétissantes, je garde quelques recettes ….

  3. Salam ma chère Samar,
    Tout fait absolument envie, beaucoup de spécialités toute aussi appétissantes les unes que les autres.
    Merci pour cette belle sélection.