Escalope de poulet grillée /épices et herbes
Bonjour tout le monde !
Des escalopes grillées parfumées aux épices et herbes très simples à réaliser qu’on peut laisser mariner et faire griller pour un soir de semaine charge. Ils sont bien parfumées aux herbes de provences et origan qu’on peut griller au barbecue ou comme moi sur une poêle sans matière grasse.
J’ai accompagné ces escalopes de poulet d’un simple gratin dauphinois et d’une bonne salade.
Source : Sarah blog sucresaled’oumsouhaib
| On aura besoin |
– 6 escalopes de dindes (poulet)
– 3 ou 4 càs d’huile d’olive
– 1 càs de paprika
– 1/2 càc d’origan
– 1 càc d’herbes de provence
– 1/2 c-a-thé d’ail en poudre
– sel et poivre
| Comment procéder |
1. Mettre les escalopes préalablement lavées dans un saladier, les saler et poivrer.
2. Mélanger toutes les épices dans un bol (paprika, ail en poudre, origan et herbes de provence), ajouter l’huile d’olive et verser sur les escalopes.
3. Bien les imprégner et laisser mariner au frais.
4. Cuire au barbecue ou sur une poêle en les retournant régulièrement.
Je les ai servi accompagné d’un gratin dauphinois et une salade verte.
Enjoy !
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Je prépare ma fourchette et mon couteau et un peu de moutarde
Arrêtes de me donner faim comme ça !
hahahaha viiiens loll
Suis malade ! Attends que je guérisse
Merci
Humm j’adore. Juste avec une salade
oui tout a fait
HUMMMMMMMMM BELLE COULEUR ! 😉
ouiii les grillades c’est tellement bon 🙂
très bonne marinade !
Karina
j’adore !! comme quoi, on se régale bien souvent avec des choses simples mais gouteuses !! bon weekend
J’ai déjà faim ce matin ! bisous et belle journée !!
hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm c’est une excellnte idée ! je note, j’ai failli faire ton gratin de pmmes de terre et champignons la semaine dernière, mais j’ai été trop fatigué et débordé, c’est parti remise car la prépa est longue 😉
gros bisous loloche
ça m’a l’air délicieux !
des escalopes pleines de saveurs !
Oh le beau plat, super appétissant…
Bises.Valou.
coucou samar
rien qu’à voir la couleur de l’escalope, déjà on a envie de la manger ..j’iame bien cette cuisine miammmm biosus du soir et bonne soirée