Ftour Ramadan 2016

Ftour Ramadan 2016

Une idée de Ftour Ramadan 2016 comme à chaque semaine, on essaie de proposer avec mes copinautes Zika, Louisa, Sarah, Meriem, Sarah et Hiba des menus varier. Des recettes des 4 coins d’Algérie et des quatre coin du monde. Le menu est constitué de soupe Chorba ou Harira, pour cette fois direction Annaba La coquette avec le Jari au riz.

Pour accompagner le Jari on vous proposera le Borek Turc aux épinards et une entrée fraîche des avocats farcis. Des mini baguettes pour saucer et un plat principal Osbane El djadj qui signifie farce au poulet.

Pour clôturer le Ftour on vous propose un délicieux cheesecake au caramel beurre sale et un mojito sans alcool.

En espérant que ce menu puisse vous donner des idées de Ftour.

On commence avec une soupe Jari bel Rawz (soupe au riz) une spécialité Bonoise que je vous recommande

Comme accompagnement je vous propose de délicieux Borek Turc aux épinards un régal

Une entrée pleine de fraicheur et vitaminée je vous propose des Avocats farcis au surimi

Un tajine sucrée pour apporter un peu de douceur à notre Ftour Lahlou aux poires et aux fruits secs

Pour le plat principal je vous propose Osbane el Jaj qui signifie Farce au poulet

Pour accompagner le plat principal je vous propose Khobz el tajine

Pour finir en douceur notre Ftour un Cheesecake au caramel beurre salé

Une bonne boisson fait maison au citron vert et menthe Mojito au citron vert

Ftour Ramadan 2016

Auteur : Samar

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Temps de préparation 15 minutes min

Temps de cuisson 45 minutes min

Temps total 1 heure h

Type de plat Ftour ramadan

Cuisine algerienne

Portions 4

Ingrédients

  

1x2x3x

• legume
• citron
• farine
• coriandre
• poires
• pruneaux
• epinards

Instructions

 

• bourek
• chorba
• tajine hlou
• mojito

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