Gâteau au chocolat de Cyril Lignac
Un autre gâteau au chocolat et cette fois celui de Cyril Lignac il est à tomber, fort en chocolat (j’ai choisi du chocolat noir) une surface craquante un coeur fondant accompagné de fruits rouges et de crème anglaise que peut-on demander de plus !
Des que j’aperçois un gâteau au chocolat mes yeux louchent j’ai envie de passer en cuisine et de le preparer surtout que c’est tellement simple et rapide. J’ai préparé ma crème anglaise la veille car en préparant les tartelettes au citron vert meringuées façon mojito il me restait 2 jaunes d’oeufs. Il me fallait donc trouver un gâteau pour accompagner cette crème anglaise et quoi de mieux qu’un bon gâteau chocolat ultra gourmand !
Les quantités des ingrédients ainsi que la préparation sont plus bas dans la fiche recette imprimable.
Préchauffer le four à 180 C (350 F)
Commencer par faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie (le saladier ne doit pas toucher l’eau). Laisser tiédir.
Mélanger le sucre et les oeufs au fouet.
Incorporer la farine mélangée à la levure.
Ajouter le chocolat fondu et l’incorporer complètement.
Verser dans un moule amovible beurre et farine.
Parsemer de pépites de chocolat sur la surface.
Enfourner pour 30 minutes. Laisser tiédir avant de démouler.
Servir accompagné de crème anglaise et de fruits rouges !!
Enjoy !
Gâteau au chocolat de Cyril Lignac
Ingrédients
- 120 g de beurre
- 200 g de chocolat pâtissier
- 150 g de sucre 120 g pour moi
- 4 oeufs
- 1 c-a-c de levure chimique
- 80 g de farine
- pépites de chocolat
Instructions
- Préchauffer le four à 180 C (350 F)
- Commencer par faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie (le saladier ne doit pas toucher l'eau). Laisser tiédir.
- Mélanger le sucre et les oeufs au fouet.
- Incorporer la farine mélangée à la levure.
- Ajouter le chocolat fondu et l'incorporer complètement.
- Verser dans un moule amovible beurre et farine.
- Parsemer de pépites de chocolat sur la surface.
- Enfourner pour 30 minutes. Laisser tiédir avant de démouler.
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Fane de chocolat notionapprécié ton gâteau, il doit être délicieux 😘😘😘😘
Que demander de plus, rien ma belle, un régal, comme dirait Djef, « c’est décadent de gourmandise »!!!!
L’élève dépasse le maître
rhooo comme il est gourmand !!
miam !!
Un pure délice j’en suis certaine ! A tester sans aucun doute.
Oh la la … comment résister ? croquant et fondant à la fois et tres fort en chocolat : tout ce qui me plait
super gâteau il a l’air délicieux, je pense que je vais le tester. le chocolat c’est du chocolat noir ou au lait?bravo pour cette recette. bises
coucou Soso !
oups chocolat noir pour moi 🙂 c’est bien meilleur
grosse bise
Tu m envoies la recette
Coucou Samar 🙂
Il est au top ton gâteau au chocolat !!! Moelleux à souhait et riche en goût comme j’aime 🙂 On a qu’une envie c’est d’en manger une grosse part avec une bonne tasse de thé !
Ici aussi le printemps pointe son nez, on ne peut pas vraiment dire qu’on a eu un hiver… ça fait bizarre ! Il a gelé 3 ou 4 fois et hop c’est terminé lol
A très bientôt
Gros bisous
L’été arrive chez nous Samar, nous commençons à porter léger, tes photos ravissants,bisous Samourati
Merci Samar vais essayer …trop bon déja en photo !! a tantot
j’espere que ca vous plaira 🙂
……tout est bon chez venant de chez vous c’est officiel et….j’en apprend a chaque fois merci
Bernard Romero mille merci 🙂
THE gâteau au chocolat!!!
roh quelle tentatrice <3
<3
hummm il est comme j’aime
j’adore bises
le gâteau au chocolat, le préféré de mes enfants….et de moi ! bises
je l’ai déjà fait ! c’est un délice !! Merci de me le rappeler ♥
coucou Samar ! tout d’abord merci beaucoup pour tout ce que tu nous apportes tellement bon !
Malheureusement depuis que j’ ai changé de boite mail , je n’arrive plus à te laisser de commentaire
si si je recois tes commentaires sans soucis 🙂
Une valeur sûre Michalak !! Il est super gourmand !! Bisous
Rhhhoooo ! Je bave !!!! Le chocolat et moi, c’est une histoire d’amour Quelle terrible gourmandise tu me proposes là !!!! Belle soirée à toi, bisous +++
Un gateau bien goumand avec ce supplement de fruit rouge et créme anglaise je suis sur qu’il est meilleur que celui de cyril lignac;-)
quelle merveille, bisouss
un superbe gâteau avec une bonne crème anglaise ici très très froid et retour de la pluie
très bonne journée
Guy
Que j aimerai prendre le café avecun petit morceau de ce délicieux gâteau
Je prendrais bien la petite bouchée 😉
Il devrait être interdit de présenter une telle gourmandise… je craque, je fonds, je succombe, bisous.
Humm un très beau gâteau! J’ai un petit souci je n’arrive pas à laisser de commentaire sur le blog de patricia pour ma participation au jeu recette autour d’un ingrédients voici donc le titre de ma recette si tu peux lui faire passer. C’est Filet de Tacaud sur son lit d’asperge vertes et sa crème au lait safrané.
Bonne journée
bises Christelle
Hummmmmmmm… j’en veuuuuuuuux !