jus d’orange et carottes

jus carottes et orange 1
jus d’orange et carottes

 Jus d’orange et carottes

Un délicieux jus d’orange et carottes que j’avais aperçu sur le merveilleux blog de Bouchra et que je me suis empressée de préparer car j’adore la carotte.

Pour ceux et celle qui ne possèdent pas de centrifugeuse, peuvent préparer un bon jus de carotte, qui sont très bénéfiques pour le corps favorisant la santé cardio-vasculaire. Ainsi, consommer des carottes (ou du jus), améliorerait la capacité antioxydante et le taux de vitamine E dans le sang, en plus de diminuer le cholestérol et les tri-glycérides du foie.

Cette boisson est la bienvenue durant les belles journées d’été, ma mère nous en préparait chaque jour avant de descendre à la plage, mais maman, elle, avait la centrifugeuse ce qui n’est pas mon cas :). J’en ai préparé ce soir pour le ftour du mois de ramadan et mes filles se sont régalées.

Les quantités des ingrédients ainsi que la préparation sont plus bas dans la fiche recette imprimable.

 

jus de carotte aux agrumes 1

 

Peler 3 oranges et en laisser une avec son zeste, peler le citron et enlever les pépins, éplucher les carottes.Couper les carottes en rondelles et placer dans une cocotte ou une marmite. Ajouter 1 L d’eau fermer la cocotte et laisser cuire 20mn.

Laisser tiédir et verser dans un blender. Ajouter les oranges, le citron ainsi que le sucre (au gout). Mixer le tout. Passer au chinois.

Ajouter de l’eau au besoin et le sucre si désiré. Verser dans une grande bouteille et placer au frais.

Enjoy !

 

jus de carottes et orange 1

Enjoy !!

 

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jus d'orange et carottes

Auteur : Samar
5 de 1 évaluation
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 40 minutes
Type de plat Boisson
Cuisine algerienne
Portions 4

Ingrédients
  

  • 4 oranges
  • 1 citron
  • 4 belles carottes
  • 4 c-a-soupe de sucre semoule au gout de chacun
  • Eau

Instructions
 

  • Peler 3 oranges et en laisser une avec son zeste, peler le citron et enlever les pepins, éplucher les carottes.
  • Couper les carottes en rondelles et placer dans une cocotte ou une marmite. Ajouter 1/2 L d'eau fermer la cocotte et laisser cuire 20mn.
  • Laisser tiédir et verser dans un blender. Ajouter le jus d'orange, le jus de citron ainsi que le sucre (au gout). Mixer le tout.
  • Ajouter de l'eau et rectifier l'assaisonnement.
Vous avez testé la recette ?Mentionnez @mes_inspirations_culinaires ou taguez #mesinspirationsculinaires!

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76 commentaires

  1. Coucou Samar !!!

    Wouah !!! j’adore !! tes photos donnent trés envie de tendre la main et d’attraper un de tes verres !!!! loool Aujourd’hui il a fait 30° chez nous, alors un coktail bien frais serait très apprécié !! Le mélange carottes orange est original, je n’ai jamais goûté…. a essayer trés certainement !! 

    Bonne après midi à bientôt, bisous

  2. lol en plus les extracteurs sont moins chers aux US nos extracteurs viennent de là bas … moi j’ai un champion mais y en a des pas mal, green star …bisous

  3. de jolies couleurs qui sentent bon l’été un jus pleins de vitamines on en a tous besoin à la fin de l’hiver, bisous, je t’envoie un soleil bien chaud aujourd’hui 25° !lol! cela change un peu:-)

  4. hummmmm*

    très bon jus bien vitaminé que j ai repéré aussi sc bouchra et je vais incha allah l essayer car j ai ce qu il faut 

    tes photos sont magnifiques et ton jus a l air delicieux ça donne bien envie

    gros bisous ma samar

  5. Bonjour

    Ce jus est trop bon hier j’ai encore fait toute la famille aime c’est rafraichissant

    Merci à Bouchra et bravo: une belle présentation.Bon mercredi

  6. hta ana hama9ni ce jus dés que je l’ai vu chez ma chère bouchra, et j’ai gardé tout de suite la recette dans mes favoris,tes verres ont l’air rafraichissantes et délicieuses ,bravo ma belle

    bisous alahnina