Jus d’ananas citron vert maison
Jus d’ananas maison recette facile
Quoi de mieux qu’une bonne boisson fait maison rafraîchissante et désaltérante un bon jus d’ananas frais aux saveurs exotiques auquel j’ai ajouté du jus de citron vert et parsemé d’un soupçon de noix de coco râpée.
J’avais déjà proposé la Pina Colada sans alcool et le Mocktail d’ananas sur mon blog, la préparation du jus d’ananas est très simple mais l’épluchage reste parfois délicat à mon goût jusqu’au jour ou j’ai pu visualiser une vidéo sur youtube qui m’a permis de m’en sortir comme un chef ;).
Une fois que l’on obtient les quartiers ou cubes d’ananas le reste est facile, je vous recommande vivement d’utiliser les ananas frais qui conserveront tout leur jus et goût.
Les quantités des ingrédients ainsi que la préparation sont plus bas dans la fiche recette imprimable.
Je sers mon jus en y ajoutant de la glace pilées ce qui apporte une belle sensation au palais durant la dégustation.
Servez le jus d’ananas frais et immédiatement en garnissant de menthe fraîche et quartier d’ananas si désiré.
Bienfaits de l’ananas :
Un délicieux fruit tropical qui ajoute parfumé à souhait et qui ajoute beaucoup de saveur aux desserts mais aussi aux plats salés. Un fruit d’Amérique du Sud qui pèse entre 1 et 2,5 kg.
Idéal dans un régime hypocalorique, l’ananas est riche fibres alimentaires et protéines. Il est d’ailleurs conseillé de consommer l’ananas frais, il contient des propriétés antioxydante élevées identique au chou kale, jus de carotte ou encore jus de pruneau. Ce fruit constitue un bienfait quotidien pour le corps puisqu’il est riche en calcium, potassium, magnésium, fer et vitamine A, C, B.
Si vous aimez les ananas je vous propose :
Placer les cubes ou tranches d’ananas dans un blender.
Verser les glaçons et le sucre dans le blender.
Ajouter l’eau ou si vous préférez un jus plus épais retirer l’eau ou ajouter petit a petit jusqu’à obtenir la consistance désiré.
Mixer le tout jusqu’à consistance lisse. Filtrer le jus.
Verser le jus dans des verres et ajouter si désiré des glaçons pillés.
J’avais goûté dans un restaurant Indien une boisson à l’ananas auquel on y ajoute du sel noir et une pincée de cumin torréfié j’ai trouve cela exquis.
Enjoy !
Jus d'ananas citron vert
Ingrédients
- 1 ananas équivalent à 2 tasses d'ananas
- 6 glaçons
- 2 c-a-soupe sucre ou au goût de chacun
- 1 c-a-soupe jus de citron vert
- 250 ml eau froide
Instructions
- Placer les cubes ou tranches d'ananas dans un blender.
- Verser les glaçons et le sucre dans le blender.
- Ajouter le jus de citron et l'eau.
- Mixer le tout jusqu’à consistance lisse. Filtrer le jus d'ananas.
- Verser le jus dans des verres ajouter si désiré des glaçons pilés.
Notes
boissons, smoothie, ete, cuisine-saine, cuisine-d-ete, algerie, cocktails
un jus bien délicieux
excellente journée bise
Avec tout ces fruits j’aime beaucoup
belle soirée
Quelle bonne idée ce jus, un vrai délice j’imagine!!
Je te souhaite une belle journée Samar. Gros bisous. Amélie
merci Amelie
bisous
une super idée… ne manque plus que le soleil pour que je ne me lance dans la recette…
bizzzoooo
ici il fait superbement beau 🙂
bisous Yolande
Une idée bien rafraîchissante ! On en a bien besoin en ce moment :-))
très frais avec cette chaleur!!
bonne journée
hummm, je t’en pique un verre bisous
un excellent jus oui avec beaucoup de glaçons par cette chaleur torride
excellent après-midi bises
Rien de tel pour se rafraichir. Bisous ma petite Samar
ta boisson tombe à pic, car ici il fait très chaud ! bises
Voilà à nouveau une belle recette rafraichissante que tu nous proposes !
Ton jus tombe à pic avec cette forte chaleur..Je prends un verre avec plaisir
Belle soirée
Comment faire le plein de vitamines et de gourmandises….Bises. Sylvie.
Une boisson bien rafraîchissante par ces chaleurs. Pour moi ce sera sans sucre, l’ananas est déjà bien sucré. Belle journée. Bises
j adore le mariage du citron vert avec un autre fruit
Sans sucre ajouté et avec une petite dose de gingembre frais…cela devrait être pas mal aussi ;)….
ouiii le gingembre c’est trop bon
HHhhhuummm jus d’ananas ça me parle moi vu que c’est mon fruit préféré!!!!
Mmmmm il vend du rêve ton jus !
Un bon duo citron ananas
mmmmmhhh je vais acheter un ananas exprès pour tester ce jus…l ‘image donne trop envie 🙂 , dis moi tu n’as pas de recette de trida sur ton blog?, j’ai recherché par mot clé mais rien, bizarre… 🙂
bonsoir Shayma !
oh oui mes filles ont adore elles ont tout bu hihihi rien pour moi 1 pour trida non desolee je n’en n’ai pas sur mon blog !
grosse bise
une superbe boisson aujourd’hui temps moyen et demain chute terrible des températures
Une bonne fin de journée
c’est excellent ! ♥
bien frais ce doit être un délice !!
bizzzz
Un jus bien désaltérant aux douces saveurs exotiques. Bisous
C’est un de nos jus préférés !!! surtout celui de ma louloute !!! Bonne journée à toi, Samar, bisous +++
pareil pour moi mes filles en ont redemande le lendemain
bise
hummm un jus très rafraichissant!!!! bisous
Que ça doit être frais!!! j’en prendrais bien un verre!!!
bisous
voici de quoi faire le plein de vitamines tout en frâicheur!
Ananas et citron vert, ça me plait !
Hum un délice cette boisson, pour faire le plein de vitamines
Bisous