La Location de Food Truck : Une Tendance en Pleine Croissance

La location de food truck ou restauration mobile a connu une popularité croissant au cours des dernières années. Ces camions de cuisine itinérante présentent différents avantages lors d’un buffet, un anniversaire, une soirée ou tout autre événement privée, mais pas que ! on les retrouve lors des rassemblements communautaires, de festivals ou même dans le cadre d’un événement privée. Une tendance incontournable dans le monde de la restauration.

Le concept des Food Trucks n’est pas récent, mais a été développé avec les années. Pour ceux qui sont de la même génération que moi, il existait des vendeurs ambulants avec leur chariots dans presque chaque coin de rues qui proposaient des sandwichs, des boissons, des cacahuettes, de la barbe à papa etc… Cependant, la véritable renaissance des food trucks a eu lieu au début des années 2000 en Californie. Je me souviens que dans la Baie de San Francisco, il y avait des camions un peu partout offrant une cuisine de qualité à des prix abordables. Je commandais souvent la spécialité locale qui était le shrimp chowder la chaudrée de crevette.

La Location de Food Truck, Une tendance en pleine expansion

La grande tendance a démarré à Los Angeles, et s’est vite propagée à travers les États-Unis et le monde entier. De nos jours la location Food Truck est une excellente alternative et à des prix abordables. Lors d’un événement particulier, il est possible de louer un camion pour une touche originale. Des mariages aux anniversaires en passant par les soirées de famille, un food truck est une idée extraordinaire qui en met plein la vue aux convives.

Le Food Truck offre plusieurs avantages, entre autre :

Accessibilité : Le prix des plats est abordable, ce qui permet de faire des économies dans le long terme.

Convivialité : Ce genre de restaurant ambulant crée souvent une ambiance conviviale, idéale pour socialiser ou manger en plein air avec les collègues.

Diversité des menus : Il est vrai que les food truck offrent une grande variété de plats en passant par les sandwichs, tacos, burger mais aussi des plats végétariens, sans oublier les desserts et boissons.

Mobilité : C’est l’un des plus grand avantage ! Les food truck se déplacent facilement d’un lieu à un autre.

Bonne nourriture : Les ingrédients utilisés sont généralement frais et le repas est préparé au moment de la commande par des propriétaires qui sont dans la majorité des cas des chefs qualifies.

Le Food Trucks est devenu aussi un incontournable des festivals, des foires et des concerts, offrant aux gens une variété de menus pour tous les goûts.

Pratiquement toutes les entreprises font appel à des Food Trucks offrant ainsi aux employés une pause déjeuner à proximité du lieu de travail.

Toute personne qui veut se lancer dans le secteur de la restauration peut investir à un prix abordable dans un Food Truck qui sont de plus en plus populaires et possèdent de nombreux avantages.

Pour conclure, les Food Trucks est une façon amusante et originale d’offrir quelques chose de nouveau. C’est aussi un excellent moyen de goûter à de nouveaux plats autre que la cuisine locale ou traditionnelle.