Cake au citron {Lemon drizzle loaf}
Cake au citron facile
Un cake au citron d’origine anglaise, Lemon drizzle loaf qui signifie « pain au citron ». Parfumé agréablement, léger et moelleux. Avec cette touche de sucre perlé sur la surface qui lui donne un croquant.
Une recette rapide pour le gouter ou le petit déjeuner.
Les quantités des ingrédients ainsi que la préparation sont plus bas dans la fiche recette imprimable.
Préchauffer le four à 180 C (350 F)
1. Prélever le zeste de trois citrons et presser le jus d’un citron et demi.
2. Mélanger le sucre avec le beurre mou.
3. Ajouter les oeufs, le jus de citron ainsi que le zeste.
4. Dans un autre saladier mélanger la farine et la levure chimique. Ajouter la poudre d’amandes.
5. Incorporer au mélange précédent et répartir dans des moules à muffins ou autre. Saupoudrer de sucre en grains.
6. Cuire durant 20-25 minutes.
Lemon Drizzle loaf (cake au citron)
Ingrédients
- 50 gr de sucre de canne j'ai mis un peu plus 100 g
- 150 gr de beurre mou
- 4 gros oeufs
- 3 citrons
- 125 gr de farine T55 ou T65
- 10 gr de levure chimique
- 50 gr de poudre d'amandes
- sucre en grains
Instructions
- Préchauffer le four à 180 C (350 F)
- Prélever le zeste de trois citrons et presser le jus d'un citron et demi.
- Mélanger le sucre avec le beurre mou
- Ajouter les oeufs, le jus de citron ainsi que le zeste.
- Dans un autre saladier mélanger la farine et la levure chimique. Ajouter la poudre d'amandes.
- Incorporer au mélange précédent et répartir dans des moules à muffins ou autre. Saupoudrer de sucre en grains.
- Cuire durant 20-25 minutes.
Justement mes enfants adorent le sucre perlé, et je crois bien qu’ils vont aimer ce cake au citron. Bises
elle est très intéressante ta recette de cake au citron
Coucou ma belle Samar !
Étant une fan de citron,ton gâteau ne peut que me plaire !
Bizzzz et bonne soirée… enfin chez toi ce doit etre l’après midi à l’heure où je te parle ?
Coucou Samar 🙂
Devant de bons cakes au citron aussi joliment présentés, je ne sais pas résister :-)) Ils ont l’air tellement bon !!! Je raffole de la saveur du citron, aussi bien dans les recettes sucrées que salées.
Bonne fin de journée
A très bientôt
Gros bisous
Toujours de bonnes et belles recettes, je suis définitivement conquise !!
miam j’adore bien sûr je suis fan de cake bises
humm ! il n’y a que des bonnes choses que j’aime ! je mets de coté , car en ce moment je fais régime !! Merci pour le partage ♥
ohhh bonne chance ma belle moi et le regime ca fait 2 🙂
grosse bise
il a l’air extra !!
miam !!!
un très joli cake avec un bon parfum dommage que Natt ne publie pus c’était une charmante personne ici le vent ne cesse de souffler
excellente journée
guy
et oui elle nous manque Natt c’est bien dommage heureusement qu’on a de ses nouvelles via FB
bonne fin de soirée
Samar
Quelle magnifique réalisation! Il a l’air si moelleux, un vrai délice!
Amy
waoooooooooow amande et citron j’adore merci cettte belle recette Samar
gros bisous
Tes photos font très envie.
rholalala ils sont bien gourmands ces petits gâteaux et tes photos sont juste Superbes 😉
bsa7atkoum ma belle
bisous
Ils sont trop trop beaux superbe pour le swap j adore … Et asmaa est une perle tout comme toi …. ils ont l air trop trop bon je gouterai volontiers… Pour les gateaux a l entonnoir j avais deja postés … ) bisou ma douce a bientot
Je ne connaissais pas du tout, ça a l’air trooop bon !!
bon jeudi ma belle
Sarah
pour le gouter ou le petit-déjeuner c’est idéal et j’aime bien la croute dessus le glacage 🙂 bises enneigées aujourd’hui mon aminaute, bonne soirée!!!
Il est superbe et a l’air hyper moelleux!!
miam miam le genre de gourmandise que l’on aime bcp à la maison ! à tester ^^
je suis de retour parmi vous et je trouve ton cake délicieux !
il est sublime ton cake bravo !!
passe une bonne soirée
Salem Aleyki,extra ces mimis cakes!! en plus ils sont joliment bien présenter!!
gros bisous Samar
Il donne envie ce joli cake aux saveurs citronnées, j’aime beaucoup, bisous et à très vite
Un cake et au citron j’adore, j’adore bises
oh ouiiiii à tester
Miam miaaam ça donne terribleemnt faaaaim!!!! Je les ai vu chez Natt AUSSI je vais me grouiller pour tester ça hihi !! Bonne journée, gros bisouuuuuuuu ma Sammm
en tout cas il est drolement mignon ton cake au citron! je l’adore! au passage, je te signale que je n’accède plus à ton blog par l’intermédiaire de tes com! je pense que peut être l’adresse sur le formulaire de com n’est pas bonne. je te tiens au courant si ça s’arrange! bises
tes petits cakes me plaisent beaucoup !! je raffole du citron !!
Il semble bien moelleux et parfumé, quel plaisir….
coucou samar , chehitini avec ton cake il est sublime humm
gros bisous ma belle
Coucou Samar !!!
Ils sont trop beaux tes cakes !!! Ce doit être délicieux, j’adore le citron :-)) Je me suis acheté des petits moules cartonnés comme toi, quand je voyais tes photos je trouvais ça vraiment trop mignon !!! Maintenant il ne me reste plus qu’à faire des cakes ;-))
Je t’envois des bisous enneigés :-)) Et oui un beau manteau blanc c’est déposé pendan la nuit et il continue de neiger !!
il est super !tu nous donne tjr envie de tt essayé,merci ma belle pour toutes tes recettes (si génial les unes que les autres )bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
Très jolis tes petits cakes ! bisous
Une bonne idée de goûter !
Un vrai régal pour les yeux 🙂 Il doit etre délicieux !!!
Et une tuerie de plus, une! Bisous.
Et une tuerie de plus, une 🙂 Bisous!
Un cake qui m’aurait bien plu pour mon petit déjeuner 🙂 merci pour le partage ! bises et bonne journée
trop gourmand cool sa, surtout que j’aime bien le citron moi hi hi
Hummmm !! Superbe ces petits gâteaux pour ce mercredi ! bises
Moi aussi, c’est une recette qui m’a fait de l’oeil chez Natt et j’aime beaucoup! A tester! Bisous et belle journée.
ils ont l’air délicieux ces petits gâteaux au citron !!!
ils me tentent bien 🙂
bisous Samar :*
hummm, j’aime bien cette version! merci
miam trop beau et trop bon ! tu me donnes des cours de photos? j’ai toujours dit les blogueuses culinaires qui ont un réel talent en photo pour montrer leurs recettes devraient dévoiler leurs trucs aux autres en article je suis sur que ça plairait ! en tout moi je serai preneuse j’ai toujours du mal ça me prend du temps entre l’éclairage, le choix et la couleur des assiettes … si non j’ai suivi julia sur son nouveau siote qui est super chouette mais je reste sur ob car trop de lecteurs venant de liens externes sur forum feminin ou de cuisine que je perdrais …des bonnes nouvelles nous gardons la newsletter ! bon j’ai posté sur le blog du taff un avis de recherche d’un designer car je suis quand meme prete à payer une somme pas trop chere lol pour rafraichir et inover mon design quand je passerais sur kiwi 🙂 bisous bisous sous la neige ouf j’ai eu chaud cette nuit je sais pas comment vous faites au Etats Unis ou Canada! ce qui est sur c’est que vous avez des pneux neige lol
Il est superbe !! Il a l’air moelleux et bien parfumé, miam !
Très réussi : bravo !!!!! On a envie d’y goûter. Bises
J’en ai fais un le week-end dernier, c’est tellement gourmand le citron !
Bonne journée.
Ca m’a l’air tout bonnement délicieux, je ne connaissais pas le cake au citron sous cette forme, c’est vraiment chouette et ça présente bien! Belle réussite =)
Bonne journée!
Hmmm ça doit être très bon, bises
miam miam !!! bisous
j’espère que tu as aimé autant que moi
pense à m’envoyer la photo pour la mise à l’honneur
merci pour le clin d’oeil
bonne journée bisous
Un plaisir avec un bon thé, bsahetkoum
trop chouette
bon mercredi
Encore un delicieux gateau Samar, tu nous gates! :o) !passes une belle journée, bises!
c’est vraiment un excellent cake !car je l’ai déjà fait!! un bon goût de citron et ce petit nappage qui fait tout! tu l’as merveilleusement réalisé!
bises
sicacoco