Cake au citron {Lemon drizzle loaf}
Cake au citron facile
Un cake au citron d’origine anglaise, Lemon drizzle loaf qui signifie « pain au citron ». Parfumé agréablement, léger et moelleux. Avec cette touche de sucre perlé sur la surface qui lui donne un croquant.
Une recette rapide pour le gouter ou le petit déjeuner.
La recette aussitôt vue chez ma chère amie Natt du blog A table chez Natt aussitôt réalisée.
Les quantités des ingrédients ainsi que la préparation sont plus bas dans la fiche recette imprimable.
Préchauffer le four à 180 C (350 F)
1. Prélever le zeste de trois citrons et presser le jus d’un citron et demi.
2. Mélanger le sucre avec le beurre mou.
3. Ajouter les oeufs, le jus de citron ainsi que le zeste.
4. Dans un autre saladier mélanger la farine et la levure chimique. Ajouter la poudre d’amandes.
5. Incorporer au mélange précédent et répartir dans des moules à muffins ou autre. Saupoudrer de sucre en grains.
6. Cuire durant 20-25 minutes.
Lemon Drizzle loaf (cake au citron)
Ingrédients
- 50 gr de sucre de canne j'ai mis un peu plus 100 g
- 150 gr de beurre mou
- 4 gros oeufs
- 3 citrons
- 125 gr de farine T55 ou T65
- 10 gr de levure chimique
- 50 gr de poudre d'amandes
- sucre en grains
Instructions
- Préchauffer le four à 180 C (350 F)
- Prélever le zeste de trois citrons et presser le jus d'un citron et demi.
- Mélanger le sucre avec le beurre mou
- Ajouter les oeufs, le jus de citron ainsi que le zeste.
- Dans un autre saladier mélanger la farine et la levure chimique. Ajouter la poudre d'amandes.
- Incorporer au mélange précédent et répartir dans des moules à muffins ou autre. Saupoudrer de sucre en grains.
- Cuire durant 20-25 minutes.
Enjoy !
moelleux, gouter, amande, gateaux, patisserie, cuisine-facile, algerie
Justement mes enfants adorent le sucre perlé, et je crois bien qu’ils vont aimer ce cake au citron. Bises
elle est très intéressante ta recette de cake au citron
Coucou ma belle Samar !
Étant une fan de citron,ton gâteau ne peut que me plaire !
Bizzzz et bonne soirée… enfin chez toi ce doit etre l’après midi à l’heure où je te parle ?
Coucou Samar 🙂
Devant de bons cakes au citron aussi joliment présentés, je ne sais pas résister :-)) Ils ont l’air tellement bon !!! Je raffole de la saveur du citron, aussi bien dans les recettes sucrées que salées.
Bonne fin de journée
A très bientôt
Gros bisous
Toujours de bonnes et belles recettes, je suis définitivement conquise !!
miam j’adore bien sûr je suis fan de cake bises
humm ! il n’y a que des bonnes choses que j’aime ! je mets de coté , car en ce moment je fais régime !! Merci pour le partage ♥
ohhh bonne chance ma belle moi et le regime ca fait 2 🙂
grosse bise
il a l’air extra !!
miam !!!
un très joli cake avec un bon parfum dommage que Natt ne publie pus c’était une charmante personne ici le vent ne cesse de souffler
excellente journée
guy
et oui elle nous manque Natt c’est bien dommage heureusement qu’on a de ses nouvelles via FB
bonne fin de soirée
Samar
Quelle magnifique réalisation! Il a l’air si moelleux, un vrai délice!
Amy
waoooooooooow amande et citron j’adore merci cettte belle recette Samar
gros bisous
Tes photos font très envie.
rholalala ils sont bien gourmands ces petits gâteaux et tes photos sont juste Superbes 😉
bsa7atkoum ma belle
bisous
Ils sont trop trop beaux superbe pour le swap j adore … Et asmaa est une perle tout comme toi …. ils ont l air trop trop bon je gouterai volontiers… Pour les gateaux a l entonnoir j avais deja postés … ) bisou ma douce a bientot
Je ne connaissais pas du tout, ça a l’air trooop bon !!
bon jeudi ma belle
Sarah
pour le gouter ou le petit-déjeuner c’est idéal et j’aime bien la croute dessus le glacage 🙂 bises enneigées aujourd’hui mon aminaute, bonne soirée!!!
Il est superbe et a l’air hyper moelleux!!
miam miam le genre de gourmandise que l’on aime bcp à la maison ! à tester ^^
je suis de retour parmi vous et je trouve ton cake délicieux !
il est sublime ton cake bravo !!
passe une bonne soirée
Salem Aleyki,extra ces mimis cakes!! en plus ils sont joliment bien présenter!!
gros bisous Samar
Il donne envie ce joli cake aux saveurs citronnées, j’aime beaucoup, bisous et à très vite
Un cake et au citron j’adore, j’adore bises
oh ouiiiii à tester