Limonade à la fraise
C’est la pleine saison des fraises et quoi de mieux avec la chaleur qui s’installe tout doucement que de preparer une bonne limonade à la fraise, une recette facile et surtout rapide qu’on peut realiser à l’avance et placer au réfrigérateur jusqu’au moment de la consommation. La recette que je vous propose est à base d’un sirop maison composé d’eau et de sucre qu’on mixe par la suite aux fraises fraîches ou surgelées et jus de citron. Une limonade aux fraises d’une jolie couleur rosée parsemée de copeaux de noix de coco et garni d’une cerise.
Limonade à la fraise
Je suis toujours à la recherche de recettes de boissons délicieuses et rafraîchissantes qui plaira à toute la petite famille, et le meilleur site pour moi c’est Pinterest, il me restait de l’eau de coco et des fraises dans mon frigo et quoi de mieux qu’une bonne limonade aux fraises maison.
Si vous voulez apporter une touche pétillante à votre limonade n’hesitez pas à remplacer la quantité d’eau en entier ou à moitié par du Soda.
J’adore l’association de la fraise et noix de coco, une boisson désaltérante et très savoureuse, la quantité des glaçons dépendra du goût de chacun pour ma part ça sera des glaçons pilées je garde le pichet au réfrigérateur ainsi à notre retour de la piscine mes filles se régalent.
Pour cette limonade à la fraise j’ai utilisé pour cette fois des surgelées, mais j’ai deja réalisé la même recette avec des fraises fraîches et le résultat était tout aussi bon. Comme je l’ai précisé plus haut j’ai remplacé l’eau par de l’eau de coco que vous trouverez dans le rayon des boissons et jus.
Au moment de servir la limonade aux fraises j’ai ajoutée de la noix de coco râpé, on peut aussi garnir d’une rondelle de citron vert ou encore fraise, lamelles de noix de coco, cerises etc… Pour rectifier le goût je préfère ajouter du miel à la place du sucre.
1. Faire un sirop en combinant le sucre avec 1 tasse d’eau dans une casserole. Chauffer sur feu moyen jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous; remuer la casserole de temps en temps. Laisser refroidir.
2. Une fois le sirop refroidi, mixer au blender les fraises et le jus de citron avec 1/2 tasse (120 ml) d’eau, et passer à la passoire, ajouter 1 tasse d’eau (ou eau de coco, soda) en la versant sur la passoire.
Les quantités des ingrédients ainsi que la préparation sont plus bas dans la fiche recette imprimable.
3. Verser dans un pichet, et ajouter 4-6 tasses d’eau froide (entre 1 L-1,5 L la quantité d’eau dépend du goût de chacun).
4. Servir avec des glaçons. Garnir de fraises ou cerises confites et/ou tranches de citron sans oublier de parsemer de noix de coco.
Enjoy !!
Limonade à la fraise
Ingrédients
- 2 tasses de fraise lavées équeutées et coupées en deux.
- le jus de 2 citron
- 1 tasse de sucre
- 1/2 tasse de miel ou sucre
- 4 tasses d'eau
- Glaçons
Instructions
- Faire un sirop en combinant le sucre avec 1 tasse d'eau dans une casserole. Chauffer sur feu moyen jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous; remuer la casserole de temps en temps. Laisser refroidir.
- Une fois le sirop refroidi, mixer au blender les fraises et le jus de citron avec 1/2 tasse (120 ml) d'eau, et passer à la passoire, ajouter 1 tasse d'eau (ou eau de coco, soda) en la versant sur la passoire.
- Verser dans un pichet, et ajouter 4-6 tasses d'eau froide (entre 1 L-1,5 L la quantité d'eau dépend du goût de chacun).
- Servir avec des glaçons. Garnir de fraises ou cerises confites et/ou tranches de citron sans oublier de parsemer de noix de coco.
Pour d’autres recettes de rafraîchissements :
– Milkshake aux Fraises & Lait de coco
– lassi à la banane – boisson fraiche indienne
boissons, citrons, jus, ete, ramadan, cocktails, fruits, mojito
Olala ! Ta boisson me donne terriblement soif ! Une superbe réussite !!!! Bonne soirée, bisous !
belle boisson rafraichissante
ta limonade aux fraises me donne bien envie d’en boire, surtout après tout le ménage que je viens de faire !! merci Ramadan Karim !!
Ramadan karem Samar. Bonne et douce nuit !
contente que tu es bien pu profité de la mer et de tes vacances un break fait toujours du bien:-) et hâte de voir les recettes de fête pour le ramadan:-) (je suis preneuse de toute pâtisserie!lol! bisesss mon aminaute:-)
Coucou Samar 🙂
Je suis trop contente de te retrouver 🙂
Cette boisson à la fraise est vitaminante (euh, je ne sais pas si ce mot existe mais tu m’as comprise LOL), le miel, tu as raison, tu le préfère aussi au sucre dans les boisson, c’est plus « sain » 🙂
Bisous Samar 🙂
Elle a l’air très bonne ta limonade.
Bisous
Coucou Samar ! Et bien nus aussi on a eu du beau soleil et là il est toujours là (enfin lol !) ! Et biens tu as pu te relaxer c’est le principal, j’aime beaucoup ce rafraîchissement, sucré au miel c’est bon quand on connaît les bienfaits du miel surtout pendant ce mois sacré, il nous redonne la force dont on a besoin 😉
Bisous et ramadan moubarak
Sarah
hum, je note vite!!! merci ma belle, ça doit être extra!!! bisousssssssssssssss
Un retour frais !merci pour cette boisson si délicieuse !!!!!!!!!!!!!!
SUUUURTOUUUT ne poste pas cette recette les prochains jours on auras soif ma trés chère amie hihihi!! quel plaisir de te revoir et te lire ma belle !inchallah ramdanek karim wa moubarak hbiba !!une belle recette rafraichissante qui me donne trés soif !:)Gros Bisous et bientôt hbiba car ani maa erouina fi el couzina
Mmmmmm j’adore la limonade c’est très rafraîchissant à testet dés que possible.
gros bisous et très belle journée.
Coucou Samar !!!
Oh ! la la ! une délicieuse limonade à la fraise !!! comme ça doit être bon !!! j’adore les cocktails de fruits, surtout quand c’est bien sucré 🙂
Hier on avait 36° sous un soleil de plomb, j’aurai bien aimé déguster un verre de ta superbe limonade lol
Très bonne journée ! A bientôt
Bisous
Coucou ma belle bon retour parmis nous … Ah c est superbe que tu as pu en profiter a fond les tites aussi sa ressource a blok hein … Moi suis blak sa y est lol deux jours de playa et parfait … eh oui sa prepare sa prepare pour ramadan demain … Bon j ai mon doudou que jusqu a dimanche car direction maroc pour lui aprés donc et comme petit mangeur sa va aller vite lol… une bonne limonade que je testerai bientot 😉 bisou ma douce
elles sont trés jolies et bien présentés !!!!
Une boisson bien gourmande et rafaîchissante ! Je note! Bises.
coucou ma belle!contente de te retrouver!! et ravie que tu ai profité de tes vacances moi cette année j’en ai pas eu
..non je fais la malheureuse mais on a quand même profité en restant en france.. mais j’ai pas encore vu la mer cette année..je recommence à faire ma malheureuse t’a vu!ta limonade à l’air exquise dès que j’ai des fraises j’y pense!au fait je t’ai mise à l’honneur ma belle..bisousss
ce doit être super boooooon
C’est bon ça!!!! Je peux avoir un verre
Hihihi………..
Bisous et bonne journee
humm bien rafraichissant j’en prendrai bien un verre
bonne journée bisous
bon retour parmi nous
c’est vrai qu’avec cette chaleur cette boisson est la bien venue
bonne journée
Te voilà de retour avec une bien belle recette pour nos belles journées d’été !! Bonne journée, bises
Ravie de te revoir parmi nous ma belle. J’espère que tu t’es bien reposée et que tu es en pleine forme pour nous poster tes merveilleuses recettes. Bises et bonne journée. Merci pour le verre de limonade.
merci pour cette belle recette et re bienvenue parmi nous !
Déjà revenue !! Courtes vacances ! lol !! moi, je peus parler, on ne art jamais. Oui, moi aussi, j’ai préparé le Ramadan bien que je ne le fasse pas. Mais je soutient !! J’ai préparé recettes pour demain tu verras, gros bisous et d’avance bon ramadan !
coucou,
je te pique un verre au passage !!:)
bizzzzzz
Une limonade qui doit être très raffraichissante et à boire sans modération! Bisou samar, et je suis contente de te revoir parmi nous.
Coucou ma belle, comment vas tu ? Bien visiblement et ces petites vacances t’ont fait un bien fou! Que c’est joli , c’est frais et coloré, ca donne envie de s’allonger sur un transat à l’ombre d’un soleil de plomb et de siroter au bruit des vagues cette délicieuse limonade! Je m’y croit là, si si , je suis sur la plage cheveux aux vents!!!!!! Merci pour cette recette ultra rafraichissante, on en a bien besoin par chez nous : 34°c , on est la ville la plus chaude de France !!! Bisou
Merci pour cette recette !!! Bonne journée
voilà qui doit etre delicieux à toute heure de la journée! j’espere que tu as bien profité de tes vacances, bon courage pour la reprise 🙂 bisous Lou