Madeleines aux pommes Cannelle
Bonjour tout le monde,
Quand j’ai vu cette recette de madeleines chez Patchouka du blog les petits plats de Patchouka, je l’ai tout de suite ajouté à mes favoris, j’en ai tellement des recettes sur lesquelles j’ai craqué, mais par manque de temps je n’arrive pas à en tester la moitié, parfois ce sont les ingrédients qui manquent, parfois c’est le moule qui ne convient pas, et surgissent ensuite d’autres recettes qui m’intéressent et j’oublie les plus anciennes loll, bref ! je pense que cela doit être le cas de tout le monde :).
Ces madeleines sont trop bonnes, très légères et biens parfumées à la cannelles, et la pomme apporte un fondant agréable aux madeleines.
J’ai ajouté une cuillère à café de confiture de lait (fait maison). Je recommande vivement cette recette pour les amoureux de madeleines. On les a dévorés (et non pas dégustés) avec un bon thé à une vitesse lumière !!!
Tout de suite la recette
Les ingrédients :
– 2 oeufs
– 120 g de sucres (115 g de sucre)
– 150 g de farine
– 125 g de beurre
– 1 c-a-c de levure chimique
– 1 petite pomme
– 1 c-a-c de cannelle (1/2 c-a-c de cannelle)
– 1 c-a-c de confiture de lait
La préparation :
1. Préchauffer le four à 180 C(390F pour moi), et faire fondre le beurre.
2. Dans un saladier fouetter le sucre et les oeufs jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3. Ajouter la farine tamisée avec la levure, ainsi que le beurre fondu.
4. Ajouter la cannelle puis la pomme épluchée et coupée en petits morceaux (pour ma part à ce niveau, j’ai fait fondre au micro-onde légèrement la confiture de lait et l’ai ajouté à la pomme et cannelle), mélanger une dernière fois.
5. Repartir dans les empreintes à mini-madeleine (en silicone pour moi).
et enfourner 10-12 min (20 minutes pour moi !).
Enjoy !!!
Mercide votre Visite et vos commentaires
Encore une nouvelle recette validé à 100% par les enfants merci infiniment à toi ma belle tu sais que grâce à toi je n achète plus de biscuits industriel pour le goûter ou le plaisir de mes enfants
Il me suffit de venir faire un tour sur ton blog…
Big kiss 😊😊😊😊
merciii infiniment Bibiche pour la confiance et surtout pour ta fidélité et tes gentil commentaires qui me font toujours plaisir a lire <3
bisous
Ils sont très beaux merci Samar Bonne soirée
Olalaaah ! Elles sont sublimes ces madeleines ! J’adore ! Avec de la pomme et de la cannelle, ce doit être extra ! 😀
Au fait, je viens de réaliser tes petits pains sans pétrissage (ils étaient superbes !) ; je publierai un article dans le courant de la semaine prochaine 😉 Merci encore pour cette recette ! Bisous
miam, ca doit etre tellement gourmand !
gros bisous
hummmmmmmmmm elles sont belles bravo ma belle
Elles sont trop belles d’ailles elles me font pensé à celles du commerce que je mangeais quand j’étais petite… « les coquelines » voilà comment ça s’appelle, alors un gros bravo miss Samar.
Je t’embrasse, bon jeudi.
pomme cannelle!! moi aussi je les aurais dévorées !!! bon jeudi (p)
salem aleyki Samar,j’èspère que tu vas bien!!
je passe tous simplement te souhaiter une bonne nuit
bisous
je passe te souhaiter une agréable nuit..
bisous
Un petit coucou en passant! j’espère que tu vas bien!
salam samoura j’espère que tu vas bien ainsi que tt ta famille, je te remercie bcp pour ton passage chez top saveur, tes madeleines sont magnifique llah ye3tik essaha, moi jusqu’à mnt j’ai pas un moula pour eux
a chaque fois j’ai oublie de l’acheter, je te souhaite une très belle soirée et gros gros bisous.
http://www.topsaveurs.over-blog.com
Coucou Samar! ces petites madeleines sont si charmantes! Je n’en ai jamais fait, tu le crois çà? et bien les tiennes me donne vraiment envie de m’y mettre alors je te remercie pour ces photos ultras appétissantes! Une bise gourmande
Salut,je suis comme toi j’ai des tonnes de recettes en stock…et je les oublie puis je les retrouve!Enfin,du moment que l’on se met quelque chose sous la dent…Bises.
Un coucou voila moi j ai pas les moules a madeleines donc dur dur d en faire mais sa me donne trop envie.
Bises et bonne journée pour toi 😉
de délicieuses madeleines !