Idée Menu Ramadan 2016

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Idée Menu Ramadan 2016

Durant le mois de Ramadan 2016 je partagerais avec vous des idées de menu de ftour, une fois par semaine je le sélectionnerais une entrée, accompagnement, soupe, plat principal ainsi qu’un dessert et sans oublier le pain maison Khobz El dar.

Ceci afin de faciliter la tache et donner des idées de Ftour 2016 surtout pour les personnes qui travaillent en dehors de la maison. Pour d’autres idées de Recette Ramadan 2016 vous trouverez un idex ici.

Les quantités des ingrédients ainsi que la préparation sont plus bas dans la fiche recette imprimable.

 

On commence avec la Chorba Frik, l’incontournable soupe algéroise que je prepare souvent.

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Pour accompagner la Chorba on a le choix entre les brick ou Bourek ou la maakouda, j’ai choisi pour vous des Bricks au fromage ail et persil.

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Et pour accompagner la salade de carotte ou chekchouka (salade de poivron) je vous propose ces petits extra moelleux au yaourt

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Concernant le plat principal j’ai chois pour vous un délicieux plat plein de saveur des cuisses de poulet farci

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Et enfin le dessert des brioches en forme de fleurs façon Baba

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Saha Ftourkoum

Idée Menu Ramadan 2016

Auteur : Samar
4.50 de 2 évaluations
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 35 minutes
Temps total 45 minutes
Type de plat menu Ramadan
Cuisine algerienne
Portions 4

Ingrédients
  

  • oeuf
  • kefta
  • olive
  • kiwi
  • laitue

Instructions
 

  • bourek fromage
  • pain moelleux
  • chorba frik
  • dessert
Vous avez testé la recette ?Mentionnez @mes_inspirations_culinaires ou taguez #mesinspirationsculinaires!

 

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14 commentaires

  1. 5 stars
    coucou Samar
    tu nous a préparé un superbe menu ,une belle source d’inspiration pour les ftour
    merci

    je cherche la recette de la photo du milieu (carré frit) il a l air délicieux
    je ne la trouve pas

    Bisous
    Saha ftourkoum

  2. 4 stars
    Merci pour ce menu je compte le faire aujoud’hui. Je vous souhaite bon Ramadhan et bonne continuation.

  3. Un beau menu merci pour les idée.
    Saha ramdanek ma belle.
    Ps: au fait je suis rentré de mon week-end de New-York finalement je ne suis pas parti a Boston, peux être une autre fois.
    Saha ftourek.
    Bisous.

    1. c’est bien dommage 🙁 j’ai pense a toi il y a quelques jours justement ! en pensant que t’allais au moins passer par Lexington surtout que c’est a cote de chez moi dommage ca sera pour une autre fois 😉
      bise