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Menu Ramadan 2017 / idées ftour

menu ramadan 2017 1

Menu Ramadan 2017 / idées ftour

Comme l’année dernière on ne change pas notre rituel, une fois par semaine nous vous proposeront avec mes amies bloggeuse Zika, Sissi, Meriem et Hiba des idées de menu des entrées, plats, soupe, pain et dessert en espérant que cela nous aidera à varier le menu du Iftar. Des recettes faciles et surtout savoureuses.

Les quantités des ingrédients ainsi que la préparation sont plus bas dans la fiche recette imprimable.

 

On commence avec une entrée très simple des bourek au fromage et persil.

bricks au fromage ail persil
bricks au fromage ail persil

Je vous propose des petits pains turcs que j’ai decouvert chez meriem

pain turque

Ma chère Hiba qui nous propose l’incontournable chorba de ramadan aux vermicelles j’imagine d’ici la bonne odeur.

chorba vermicelle
Chorba vermicelle

Pour ma part je vous propose une délicieuse entrées salée des feuilletés à la béchamel et crevettes.

Cornets feuilletés béchamel et crevette
Cornets feuilletés béchamel et crevette

En entame avec le plat principal que nous propose notre chère Zika un tajine de poulet aux olives

poulet aux olives
poulet aux olives

Ma chère Sissi qui nous propose Chbah Essafra un plat sucré-salé qui trouve toujours sa place sur notre table du ftour.

chbah essafra

Et enfin une bonne boisson notre fameux Sherbet la citronnade algérienne.

sherbet50

Menu Ramadan 2017 / idées ftour

Auteur : Samar
5 de 2 évaluations
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 40 minutes
Type de plat menu Ramadan
Cuisine algerienne
Portions 4

Ingrédients
  

Instructions
 

  • Chbah essafra
  • Chorba vermicelle
  • Cornets feuilletés aux crevettes
  • pain turcs
  • tajine au poulet et olives
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