Moelleux chocolat au fromage philadelphia

Moelleux au chocolat et Philadelphia

 

Moelleux chocolat au fromage philadelphia

Aujourd’hui je vous propose un délicieux gâteau moelleux au chocolat, mais pas seulement avec du fromage Philadelphia.

Un moelleux hyper gourmand et si vous êtes fan de fromage Philadelphia vous ne serez pas déçue. Une vraie tuerie ce gâteau, je ne sais pas comment j’ai pu attendre aussi longtemps pour le réaliser.

Ce moelleux est super facile et très rapide à préparer, on peut l’accompagner de crème anglaise  ou d’un coulis de framboise et garnir de quelques fruits rouges. 

Les gâteaux au chocolat j’en raffole et j’en prepare au moins une fois semaine que ça soit pour le goûter ou pour emporter a un pique-nique ou tout simplement autour d’un café entre amies.

Les quantités des ingrédients ainsi que la préparation sont plus bas dans la fiche recette imprimable.

 

Source : Equilibre et gourmandise

 

Moelleux chocolat au fromage philadelphia
Moelleux chocolat au fromage philadelphia

 

 Préchauffer le four à 180°C

1. Fondre le chocolat au bain-marie

 

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2- Fouetter le philadelphia avec le sucre, ajouter la vanille et les oeufs et bien mélanger.

moelleux choco philadelphia

3. Ajouter la farine, la poudre d’amande et la levure tamisées.

4. Mélanger et ajouter le chocolat fondu.

moelleux choco philadelphia1

5. Verser la pâte dans un moule de 20 cm de diamètre (22 cm pour moi)

6. Enfourner pour 20 à 25 minutes ou vérifier la cuisson en enfonçant la lame du couteau si elle en ressort sèche c’est cuit.

Moelleux chocolat au fromage philadelphia
Gâteau Moelleux au chocolat et Philadelphia

 

  Accompagner d’une crème anglaise si désiré.

Enjoy !

Moelleux chocolat au fromage philadelphia

Auteur : Samar
4.36 de 14 évaluations
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 35 minutes
Type de plat gateau au chocolat
Cuisine Américaine
Portions 4

Ingrédients
  

  • 200 g de chocolat noir
  • 3 oeufs
  • 150 g de fromage philadelphia
  • 50 g de farine 30 g de farine + 20g de poudre d'amande
  • 40 g de sucre
  • 1/3 de sachet de levure chimique
  • 1 c-à-c de vanille

Accompagnement :

  • crème anglaise
  • fruits rouges surgelés
  • noix de coco râpée

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 180°C
  • Fondre le chocolat au bain-marie
  • Fouetter le philadelphia avec le sucre, ajouter la vanille et les oeufs et bien mélanger.
  • Ajouter la farine, la poudre d'amande et la levure tamisées.
  • Mélanger et ajouter le chocolat fondu.
  • Verser la pâte dans un moule de 20 cm de diamètre (22 cm pour moi)
  • Enfourner pour 20 à 25 minutes ou verifier la cuisson en enfoncant la lame du couteau si elle en ressort sèche c'est cuit.
  • Accompagner d'une crème anglaise si désiré.
Vous avez testé la recette ?Mentionnez @mes_inspirations_culinaires ou taguez #mesinspirationsculinaires!

 

 

 

 

Moelleux au chocolat et Philadelphia
Gâteau au chocolat et Philadelphia

 

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108 commentaires

  1. Oh mon dieu, la tuerie de chez tuerie !!!!! Je suis archi fan et je compte bien faire ce délicieux moelleux dès mon retour de vacances, Mmmmmmmmmmmmmmmmmmm !!

    Bisous la belle ♥

  2. coucou ma belle! waow! on se demandera pas pourquoi tu as eu une migraine! presque pas de farine all chocolate! et avec la crème anglaise hum! ah c vrai il y a un peu de fruits pour la bonne conscience…lol!il doit être délicieux ça se voit sur la texture sur la photo!merci et bonne soirée!bizzzzz

  3. ravie de lire que tu t’es régalée 🙂

    un grand grand merci pour le clin d’oeil et pour la photo que je te pique pour une prochaine mise à l’honneur sur mon blog…

    bizzzzz

  4. une tuerie avec ces fruits rouges que j’adoooooore et la crème anglaisr,,,,oh my god  🙂

    superbe présentation lah ysalam yadak

    bizzz alahnina

  5. Coucou Samar !!!

    Ah !!! le voilà le superbe gâteau au chocolat qui se cachait derrière le bol de crème anglaise……. T’as raison ça doit être une tuerie ce gâteau !!!! en plus avec les petites framboises sur le dessus….. c’est gourmantissime !!! 

    Très bonne soirée !! bisous