Moelleux chocolat au fromage philadelphia
Moelleux chocolat au fromage philadelphia
Aujourd’hui je vous propose un délicieux gâteau moelleux au chocolat, mais pas seulement avec du fromage Philadelphia.
Un moelleux hyper gourmand et si vous êtes fan de fromage Philadelphia vous ne serez pas déçue. Une vraie tuerie ce gâteau, je ne sais pas comment j’ai pu attendre aussi longtemps pour le réaliser.
Ce moelleux est super facile et très rapide à préparer, on peut l’accompagner de crème anglaise ou d’un coulis de framboise et garnir de quelques fruits rouges.
Les gâteaux au chocolat j’en raffole et j’en prepare au moins une fois semaine que ça soit pour le goûter ou pour emporter a un pique-nique ou tout simplement autour d’un café entre amies.
Les quantités des ingrédients ainsi que la préparation sont plus bas dans la fiche recette imprimable.
Source : Equilibre et gourmandise
Préchauffer le four à 180°C
1. Fondre le chocolat au bain-marie
2- Fouetter le philadelphia avec le sucre, ajouter la vanille et les oeufs et bien mélanger.
3. Ajouter la farine, la poudre d’amande et la levure tamisées.
4. Mélanger et ajouter le chocolat fondu.
5. Verser la pâte dans un moule de 20 cm de diamètre (22 cm pour moi)
6. Enfourner pour 20 à 25 minutes ou vérifier la cuisson en enfonçant la lame du couteau si elle en ressort sèche c’est cuit.
Accompagner d’une crème anglaise si désiré.
Enjoy !
Moelleux chocolat au fromage philadelphia
Ingrédients
Accompagnement :
- crème anglaise
- fruits rouges surgelés
- noix de coco râpée
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C
- Fondre le chocolat au bain-marie
- Fouetter le philadelphia avec le sucre, ajouter la vanille et les oeufs et bien mélanger.
- Ajouter la farine, la poudre d'amande et la levure tamisées.
- Mélanger et ajouter le chocolat fondu.
- Verser la pâte dans un moule de 20 cm de diamètre (22 cm pour moi)
- Enfourner pour 20 à 25 minutes ou verifier la cuisson en enfoncant la lame du couteau si elle en ressort sèche c'est cuit.
- Accompagner d'une crème anglaise si désiré.
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amande
Coucou Samar 🙂
Il est tellement appétissant ton gâteau au chocolat !! J’en mangerai bien une part quand viendra l’heure du goûter 😉
A bientôt
Gros bisous
Comme il est beau ton moelleux! Ce fromage doit apporter beaucoup de légèreté et de saveur. Bisous et belle journée. Sylvie.
J’aime beaucoup ce genre de gâteau, miam miam!
Samar Samar on va finir par se casser les dents en se laissant tenter par les images sur notre ordi par ta faute! lol . Boussa.
Tu as bien fait de remonter cette recette. A l’époque, j’étais passée à côté. Il a l’air terrible, vraiment. Bises Samar
superbe moelleux et une bonne crème anglaise pour le déguster c’est parfait ici retour de la pluie beurk
Excellente soirée
Chocolat ??? OK … j’enfile mes tongs et j’arrrrrivveee pour le déguster avec toi !!!!
cest avec gourmandise que je fais mon retour !comme toujours de belle et delicieus erecettes 🙂
Quel délicieux gateau. Bisous
Sans lire le titre et en regardant la photo, j’ai trouvé ton gâteau très moelleux. Et sans doute un régal « riche ».
Bonne journée, FLaure
miammmmmm!!! bisous
un petit rectificatif au sujet de mon commentaire précèdent : j’ai parlé de mascarpone alors qu’il s’agit du fromage Philadelphia.
Bon gâteau, je l’ai fait vendredi pour l’anniversaire de mon mari. Tout le monde l’a aimé.
Il est vrai qu’il est moelleux par rapport au fondant habituel mais par contre par rapport au goût, je ne suis pas sûre qu’il soit très différent du fondant habituel sans mascarpone (je pensais que le mascarpone allait ajouter quelque chose au goût!). Par contre l’idée de mettre des fruits telle que la framboise dessus ajoute un goût fruité au gâteau qui le rend encore meilleur.
Bises à Samar.
Testé publié et dévoré !!!! bisous et merci pour la recette
bisous
Il est dans le four et ‘ai hâte de le gouter !!!
bisous
Merci pour cette recette! Je l’ai servi avec un coulis de framboises et de la chantilly maison. Mes invités ont adoré…
wouha trop gourmand
bonne soirée
très belle recette
j’appelerais plutot ce gateau un FONDANT!!! terrible!! merci!! bonne soirée
Un vrai régal ce gateau et bien gourmand !!! J’en veux
A chaque fois que je vois ce gâteau j’en ai les papilles qui frétillent :-))) Avec ces framboises en plus….. c’est tout ce que j’aime !!!!
Bisous
Voici un bien jolie gâteau à déguster sans faim !
« Tout vient à point à qui sait attendre » comme dit le dicton. tu as du bien te régaler avec ton gâteau et ta crème dis moi ! bisous
Mummm ce genre de gâteau est toujours un délice miam , j’ai fais la même recette mais avec le mascarpone et c’était trés bon aussi ! tu as bien fait de remonté cette tuerie hihi:)Bisous hbiba
salam’alayki!
comment vas-tu en ce lundi? tu m’as donnée envie avec ton gateau et sa crème anglaise!!! Allah ya’tek saha!!!! bises
un trés bon gateau en plus au chocolat , j’adore!!! Passe une excellente semaine, bises, Lou
hummm c’est une tuerie ton Moelleux, je l’adoreeee!! bravooooooooo samar!!
toujours tu me fais saliver devant tes photos!!
bisous
Une tuerie ce moelleux au chocolat et depuis que nous pouvons trouver du philadelphia facilement maintenant, je m’en sers beaucoup et ça donne du moelleux aux préparations! Bisous et bon lundi à toi.
moelleux, fondant et au chocolat j »adooore si en plus tu y ajoutés une crème anglaise je craque !!!
des bisous Samar et bon lundi 🙂
Waououou, j’arriiiiiiiiiiiiiiiiive !!! Ah non, mince c’est un peu loin (hihi !!) Bon alors je note dans un coin de mon ordi (la tête n’est pas fiable!!!) Bravo pour ce délice. Bises