Mousse au chocolat légère (aux blanc d’oeufs)
Bonjour tout le monde !
Une mousse extra gourmande au chocolat pralinoise que m’a envoyé ma très chère amie Asmali que je remercie encore une fois.
Si vous avez des blancs d’oeufs à liquider alors voici une dessert simple et rapide à réaliser. Une mousse au chocolat délicieuse, vous pouvez utiliser du chocolat noir, ou au lait.
Une recette qui me vient de ma tres chère OuiOui du blog Simplement delicieux.
Ingredients
– 3 blancs d’oeufs
– 120 g de chocolat (j’ai choisi de la pralinoise)
– 1 c-a-soupe de beurre
– 1 pincée de sel
Instructions
1. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Laisser refroidir.
2. Battre en neige bien ferme vos blancs avec une pincée de sel.
3. Incorporer une cuillère de blanc en neige au fouet afin d’assouplir la préparation. Puis ajouter délicatement le reste des blancs à l’aide d’une maryse.
4. Disposer dans des petits pots et mettre au frais au moins 4 heures.
Enjoy !
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une tuerie cette mousse !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Coucou,
Je prendrai bien un petit pot après le repas de ce soir ! C’est magnifique
Bisou
une délicieuse mousse ! bises
très lègère effectivement:)
coucou,
miam, il en reste? !!:)
bizzz
je note merciiiii
Mmmm !! elle a l’air extra ta mousse au chocolat :-)) Je l’avais repérée mois aussi chez notre chère Oui-oui !!! C’est super pratique quand il nous reste des blancs d’oeufs dont on ne sait que faire !!
Bisous
hummm
Je prendrais bien une petite cuillière pour manger tout ça lol
Moi je mets jamais les jaunes, je préfère^^
en tous cas cette mousse est bien bien gourmande !!
ben moi je la fais même sans beurre! de quoi se régaler sans absolument une once de culpabilité! bises
coucou samar tu nous gates avec tous ces desserts , trop bon
bizzz ma belle
autre dessert tout particulièrement la mousse au choco miammmmmmmmmmmmm
Samar, ta mousse au chocolat me semble tellement bonne cela me donne envie d’en faire… encore ! mais bon aujourd’hui j’ai prévu de faire de la brioche et j’ai fait du caramel de pommes pour aller avec ! bisous et bonne journée
Effectivement, cette mousse est très légère et aérienne! Bonne idée pour écouler nos blancs d’oeufs! Je retiens l’idée car ça fait un petit moment que je n’en ai pas fais! Bisous et excellent mercredi à toi.
une belle mousse qui donne envie ,lah yatik saha ma chère à bientot
Quel merveilleux dessert en ce mercredi c’est vraiment très tentant dis moi 🙂
Gros bisous !
D’ordinaire je la préfère à la chantilly mais vu ta photo je ne peux qu’être séduite! En plus à la pralinoise, miammm.
J’ai déjà réalisé ce genre de mousse et je confirme : un délice ! Tes photos donnent très très envie…
Bon mercredi !
Mhhhhhhhh qu’elles sont déliiciieuses tes crèmes ma Samar!!! je t’en pique une et je te pique la photo, et merci merci pour l’honneur que tu ma fais a savoir tester une de mes modestes recettes, enfin je pourrais te mettre a l’honneur inchaAllah
gros bisouuu a toi
Coucou Samar je l’ai testée hier aussi ,j’ai fais avec 8 blancs ,et adoptée aussi , super pour liquider les blancs et tres bonne !bisous!
J’en chipe une coupe tellement c’est bon !!!! Bises
Quelle jolie recette !!
Je te souhaite un bon mardi
bisous
Coucou ma chère Samar,
je passe te faire un petit coucou avant de partir, et je te pique une verrine pour commencer ma journée hihi! Elle sont sublimes bravo a toi et a ma chère Ouissam qui nous régale toujours :)Gros bisous
je l’ai vu chez ouioui j’ai beaucoup adoré et dans mes favoris, tu l’as très bien réussi!! bravo ma chère!!
bisous
humm un délice tout en légèreté
bonne journée bisous
Hmmm ça fait envie !!! Bonne journée
j’en fais aussi parfois, mais je n’ajoute même pas de beurre! uniquement blanc d’oeuf chocolat!! avec un excellent chocolat de qualité c’est succulent!! bonne journée
miam a la pralinoise encore plus gourmand bsahtkom !!!
Hum elle a l’air extra cette mousse!! Yaatik saha Samourati!!
Bisous.