Muffins chocolat myrtilles de cyril lignac

 

Muffins chocolat myrtilles de cyril lignac
Muffins chocolat myrtilles de cyril lignac

Voici des muffins au chocolat pour les choco-addict comme moi, aux myrtilles légers et moelleux de Cyril lignac.

Ces muffins sont les bienvenues à l’heure du goûter tellement facile et rapide à préparer. On peut même laisser les enfants les réaliser en les supervisant biensure 🙂

Il suffit de mélanger et d’enfoncer légèrement les myrtilles (bluebberie) et hop au four pour 15 min si on veut un coeur coulant, sinon comme moi 20 min. Et vous obtiendrez des muffins gonflés et sans levure.

Ces Muffins ressemblent plus à de petits gâteaux au chocolat, mais ils sont super bons avec la touche de myrtilles sur la surface yummyy comme dirait ma petite Salma :).

Les quantités des ingrédients ainsi que la préparation sont plus bas dans la fiche recette imprimable.

 

 

 

Muffins chocolat myrtilles de cyril lignac   Muffins chocolat myrtilles de cyril lignac

 

Préchauffer le four à 180 C.
Dans un récipient, mélanger le sucre et la farine.

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou micro-onde.

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Battre les oeufs au fouet et verser dessus le chocolat fondu.

 Incorporer le mélange farine-sucre.

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Verser dans des moules à muffins, disposer les myrtilles sur la surface et enfoncer légèrement.

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Muffins chocolat myrtilles de cyril lignac

Cuire 15 min  ils auront un aspect souple ( j’ai préféré cuire 20 min).

Muffins chocolat myrtilles de cyril lignac

Auteur : Samar
5 de 6 évaluations
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Type de plat Goûter
Cuisine Américaine
Portions 12

Ingrédients
  

  • Pour 12 muffins
  • 180 g de sucre
  • 72 g de farine
  • 140 g de chocolat noir
  • 140 g beurre mou
  • 5 oeufs
  • 50 g myrtilles fraîches ou surgelées

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 180 C.
  • Dans un récipient, mélanger le sucre et la farine.
  • Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou micro-onde.
  • Battre les oeufs au fouet et verser dessus le chocolat fondu.
  • Incorporer le mélange farine-sucre.
  • Verser dans des moules à muffins, disposer les myrtilles sur la surface et enfoncer légèrement.
  • Cuire 15 min ils auront un aspect souple ( j'ai préféré cuire 20 min).
Vous avez testé la recette ?Mentionnez @mes_inspirations_culinaires ou taguez #mesinspirationsculinaires!

 

 

 

Muffins chocolat myrtilles de cyril lignac
Source : forum au feminin

Enjoy !

 

 

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110 commentaires

  1. Je m’appelle Lucie, je suis choco-addict et je l’assume ! ces petits muffins chocolat myrtilles ont l’air à tomber et bien moelleux, ils sont trop gourmands et me tentent bien.

    1. hihihihihi moi aussi (je ne m’appelle pas Lucie) j’adore le chocolaaaat contrairement a mon mari qui s’enerve a chaque fois que je prepare un gouter a base de chocolat 🙂
      bise

  2. 5 stars
    ah je les ai dans ma fameuse liste ceux là, je viens juste de m’en apercevoir !! pfiou je les avais zappés 🙁
    la saison des myrtilles va s’achever faut que je les fasse !! gros bisous Samar et passe un bon week-end !

  3. ils m’ont l’air d’une tuerie ces petits muffins, et je suis devenue chocolat addict sur le tard, mais aussi myrtilles addict depuis mon enfance, zut j’ai pas tous les ingrédients pour le moment sniff.

  4. coucou ma belle ; oh ils sont trop beaux tes muffins j’adore, je suis allee voir sur le forum de overblog effectivement ca rale mais bon j’ai vraiment pas envie de changer de plateforme , j’ai essayé de creer un blog sur eklablog mais alors je suis un peu nul et j’ai du mal a monter la structure bref si tu as des nouvelles previens moi , gros bisous

  5. Coucou Samar !!

    Waouh !! qu’est-ce qu’ils sont beaux tes muffins !! C’est trés gourmands avec toutes ces myrtilles sur le dessus 🙂 ça donne envie d’en croquer une bouchée ;-))

    Bonne fin de journée

    Gros bisous