Cookies aux flocons d’avoine / raisins secs
Bonjour les gourmands !
Un paquet de flocon d’avoine qui traîne dans le placard, et me voila partie à la recherche d’une recette simple de cookies pour le gouter.
J’ai aimé le petit plus qu’apportent les raisins secs. Une préparation facile, un temps de repos au frais d’une heure, une cuisson de 10 min et nous voila avec de délicieux cookies, mais surtout bons pour la santé, une belle source de fibre alors pourquoi s’en priver.
Les fruits secs sont d’excellentes source d’énergie, ma petite Lylou ne mange presque rien à table, mais par contre les raisins secs elle peut en manger a longueur de journée.
Le cote positif du flocon d’avoine, qui fut longtemps réservé pour les animaux et plus précisément les chevaux, est qu’il est anti-cholestérol, anti-kilos et améliore même le transit !
Les quantités des ingrédients ainsi que la préparation sont plus bas dans la fiche recette imprimable.
Battre le beurre mou et le sucre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse et aérée. Incorporer les oeufs et battre afin d’avoir un mélange homogène.
Mélanger la farine, les flocons d’avoine, la levure, la cannelle, les raisins et la pincée de sel.
Rajouter ces ingrédients à la préparation précédente.
Une fois la pâte homogène, réserver au frigo pendant au moins 1 heure.
Cookies aux flocons d'avoine / raisins secs
Ingrédients
- - 125 g de beurre mou
- - 60g de sucre en poudre
- - 62 g de sucre brun oublié d'en mettre
- - 1 oeuf + 1 jaune d'oeuf
- - 100g de flocon d'avoine
- - 125 g de farine
- - 1 c-a-c de levure
- - 1 c-a-s de cannelle en poudre 1 c-a-c pour moi
- - 50 g de raisins secs
- - Une pincée de sel
Instructions
- Dans un saladier, battre le beurre mou et le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et aérée.
- Incorporer ensuite les oeufs et continuer de battre afin d'avoir un mélange homogène.
- Dans un autre saladier, mélanger la farine, les flocons d'avoine, la levure, la cannelle, les raisins et la pincée de sel.
- Rajouter alors ces ingrédients à la préparation précédente.
- Une fois la pâte homogène, réserver au frigo pendant au moins 1 heure.
- Préchauffer le four à 205°C (400° F).
- Diviser la pâte en 10 boules environs (14 boules pour moi) et les déposer sur un plaque recouverte de papier sulfurisé, les applatir avec la paume de la main.
- Faire cuire les cookies pendant 9 minutes (12 minutes pour moi).
- Les cookies doivent être assez mous à la sortie du four. C'est normal, ils durciront ensuite.
- Les laisser refroidir avant de déguster !
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii bezaf bezaf
Salem Oum Louai iyed !
Ca me fait plaisir merci pour ton commentaire
grosse bise
hum parfait pour le gouter joyeuses paques
ils sont superbes tes cookies ma belle ! gros bisous
Coucou Samar !!!
Tes cookies sont parfaits pour le petit creux de milieu d’après midi !!!! En plus ils sont trop mignons avec leur joli déco 🙂
J’aime beaucoup utiliser les flocons d’avoine pour préparer les cookies, ça apporte du croquant !
Bonne journée et à bientôt
Bisous
Hum trop trop bon ces petits cookies !!! Je croque et te souhaite une bonne journée
Je t’en pique un pour le déjeuner!
bravo, tes cookies ont l’air délicieux !!
Une merveilleuse recette, j’aime beaucoup les cookies aux flocons d’avoine et aux fruits secs ici les raisins me plaisent bien ^^
Gros bisous ma chère samar.
De belles gourmandises ! Même si j’avoue ne pas trop aimer les raisins secs (je suis plus pépite de chocolat, tout ce qui fait grossir ^^), mais j’en gouterai bien un quand même.
Bises
pour le goûter , mmmmh ! bises
coucou Samar
Clara adore les cookies d’ailleurs il y en a de prévu demain sur le blog par contre contrairement à ta puce elle préfère le chocolat lol donc j’en mettrai à la place des raisins
bonne soirée gros bisous
J’adore les cookies et je n’ai jamais tenté avec des flocons d’avoine, ce doit être pourtant si bon !!!!!!!
ils sont ultras gourmands
tout simpelement irrésistibles! en plus, c’est sain, pourquoi s’en priver?! 😉
très réussis et super jolie
Miammmmm un délice ces cookies ma belle!
Bisous
Chantal
miam, ils sont vraiment délicieux
Miam! Je n’en ferai qu’une bouchée! J’en ai programmé pour demain des cookies et c’est vrai que c’est super bon! Les tiens sont magnifiques et j’aime beaucoup les raisins secs! Bonne soirée.
ils ont l’air extra bon tes petits biscuits ma samar !!!! hummmmmmmmm je les imagine bien avec un café, d’ailleurs j’y pense j’en fait peu des biscuits et pourtant j’aime ça, quoique j’ai, une recette de biscuit qui attend d’être publier !
gros bisous
loloche
Bonne idée les flocons d’avoine dans les cookies, et pour les raisins c’est vrai que c’est bien car comme tu le dis les petits bouts aiment souvent ça! Même quand tu fais des cookies tu les rends esthétiques Allahoumma barik
allah ibarek fik ma chere amie c vraiment gentil
grosse bise ma belle
Ils ssont magnifiques et très appétissant ! que de nouveauté de présentation des articles sur ton blog. bisous
ils ont l’air juste excellents!!!gros bisousss
Coucou Samoura,
Si ça me donne la force d’un cheval $, je suis partante pour manger une bonne douzaine hihi! Je me retrouve avec 3 paquets de flocons d’avoines hihi! je me suis régalée de ta crème a l’orange et celle de Sophie au citron miam miam:)Gros bisous hbiba
hahahha toujours le mot qui fait rire loll
grosse bise ma belle
Ils sont appétissants comme tout ces cookies!!! Bisou!!!
Mmm! ils ont l’air terribles tes cookies! j’adore!
humm ils me plaisent bien pour tremper dans mon café 🙂 bisous et bon après-midi !
ils sont a croquer tes cookies!!! gros bisous
ils seraient parfaits pour ma petite pause de tout à l’heure !
Ils ont vraiment une sacré belle tete! je suis gaga rien qu’en les voyant!
Ils sont superbes ces cookies et ils ont l’air vraiment délicieux ! très bonne journée
je craque et je croque !!!
Ils me font bien envie tes cookies !
J’ai déjà testé cette alliance, et je confirme que cela fait d’excellents cookies !
Passe un bon mardi, bisous.
une bien belle gourmandise !
chouette, des cookies ! je garde la recette merci !
Jolis, à l’avoine qui est de plus excellent pour la santé, que demander de plus….:)
Biiises
sarah
ils ont l’air très bon tes cookies
Super avec un bon thé, bsahetkoum
Hummm terriblement gourmands tes cookies
Bises
Mdrrrrrrrrrrr wallah dhahki antiya , mais c’est parceque j’ai installé une nouvelle version de windows sur ma boite mail lol:)Bises hbiba
J’aime beaucoup les cookies aux flocons d’avoine !! Merci Samar de m’y faire repenser. Bises
Ils sont trop beaux tes cookies et bien gonflés comme j’aime! Bisous et bon samedi.
mmhhh des cookies!!! lolll bisous
Coucou Samar,
c’est dingue j’ai recupéré ta news des courrier indésirables lol, j’ai failli rater ces délices pouffff ! ils nous arrivent des choses un peu étranges hihihi! Ils sont très beaux et surement très bons avec les flocons d’avoine:)Bisous hbiba
Je t’en piquerais bien un ou deux…
bon, sain et beau quoi de mieux, en plus ils sont très gourmands tes cookies ma Samar, bisous et bon samedi :*
je vois on fait dans le biscuit maintenant ! je suis preneuse j’adore aussi ! bisous
hummm trop beau
bon samedi
Ils sont super appétissant ^^ Bon weekend
Quelle réussite !! ^^
J’aime beaucoup ! D’autant plus que d’aspect ils sont très jolies ^^
Ce qui est super chez les cookies c’est qu’il y a mille et une façon de les faires mais ils seront toujours aussi bon! en tout cas merci pour cette nouvelle version de cookies! Biz
hummmmmmmmmmmmm je craque ils sont magniifiques :))) bisous
J’aime beaucoup! Idéal pour le petit déjeuner
ils sont à croquer
bon dimanche
Abolument délicieux!!
Machalah très bon ça! Merci pour le partage!
Des cookies qui semblent des plus délicieux.
Je note.
Je t’en pique un avant de repartir.
A bientôt
Mmm cookies flocons d’avoine-raisins secs, trop bon !!! Merci 🙂
Que de bonnes choses machaallah..
bravo sa ce voi que ces tros bonnnnn
bravo pour ces vrais de vrai cookies !!!!bon dimanche 🙂
Ils ont superbement réussi, j’y goûterais bien moi :-)) Merci pour cette belle recette. Bizzz et bon week à toi
J’en ai fait il n’y a pas très longtemps et j’avais adoré! Tu me donnes envie d’en refaire!
Alors là tu exagères…nou venons d’en faire!
pas la même recette mais quand-même…
il y a de la magie dans la blogosphère!
Ils ont l’air super bon…tu verras les nôtre sun peu plus tard…nous sommes toujours en décalage avec nos post!!!
bon week-end
Bizzz
Voila des cookies bien appétissants, j’en mangerais bien !
Bonne fin de journée.
Salam ma chére je passe te souhaier un agréable week end et la recette va etre testé inchallah j’ai tout ce qu’il faut bisousssssssss
oh! je garde !!! figures toi que j’ai utilisé des flocons d’avoine pour une autre recette que je vais binetôt présenter et évidemment il m’en reste! je vais donc surement tenter ces cookies!!! bises
miam trop bon j’adore les cookies ! gros bisous
un joli blog et de beaux cookies oui une fois la pâte bien pétrie je couvre avec un sachet plastique ou film étirable et je mets au frigidaire la pâte va montée la nuit et comme ça le lendemain je la rabas et elle est plus ferme pour la travailler surtout ne pas diluer la levure fraiche dans l’eau tiéde
bises et bon week-end
ils sont joliment présentés et bien tentants; j’aime beaucoup
bonne journée
très bon ça!! merci
ils sont bien beaux et très tentants , j’adore
bonne journée
Superbement réussi dis moi 😉 très bonne idée la déco en chocolat, j’avoue que ça m’aurait bien plu d’avoir cette petite touche chocolatée quand j’ai dévoré les miens ^^
A très vite, bises 😉
je suis devenue une acrro des cookies au flocons d’avoine hummmmmmmmm
bon samedi
bisous
J’adore les cookies aux flocons d’avoine
Moi, je suis comme toi, je passe tous les restes dans de nouvelles recettes !!en plus, tes cookies sont super beaux et appétissants !! et la photo, superbes, j’aime bien ces tons de couleurs !! bon WE bisous
coucou ma belle
me revoila de retour
j espere que tu te portes bien ainsi que toute ta petite famille
bravo pour cette belle realisation tiens je dois avoir aussi un paquet de flocon je sais maintennat ou l utiliser
tes photos sont belles et tes cookies ont l air bien gourmand
bises ma belle
Salem Aleyki,effectivement tes cookies on l’aire exquis !!j’aime bien utiliser les flocons d’avoine a mes recettes,je trouve ça saint!! et la je note ta recette .merci
je te souhaite un excellent week-end lahbiba
bisous
Coucou,
tout est beau et donne envie ( adieu régime ….)
je vais quand même les faire !!!! 🙂
Bizzzzzzzzzz et bon WE
coucou samar,
hummm délicieux ces cookies avec les flocons d’avoine,je les ai réalisé!! pas la meme recette mais je peux en témoigner!!!bisous
trop bon tes cookies et une belle photo en bonus, désolé je passe souvant, j’ai eu une semaine pas facile mais bon el hamdulillah mais là je suis sur un nuage on part demain en algerie pour 3 semaines , que du bonheur, bisous ma belle
Une pure gourmandise; et tres bien mise en valeur , bisou ma chérie !!!!
salam samar enjoy une très bonne recette à base de flocons d’avoine qui sont bons pour als anté
bises aux filles