Palmiers salés
Bonjour tout le monde !
Des palmiers salés à la tapenade d’olives kalamata très simples, rapides et surtout délicieux. En amuse bouche ou apéro dinatoire, ils sauront plaire à vos convives.
On peut préparer soi-même la tapenade ou utiliser celle du commerce. J’ai parsemé mes palmiers de graines de sésames pour plus de croquant on peut choisir des graines de nigelles aussi.
Je prepare souvent des palmiers salés que ça soit au pesto rosso ou à la tapenade on peut choisir d’autres condiments ces palmiers s’apprêtent à tous les goûts et puis c’est tellement facile et rapide à preparer surtout si vous avez de la pâte feuilletée prête à l’emploi.
Et la recette me vient de ma chère Kathia du blog fourchettes et pinceaux que la plupart d’entre-vous doivent connaître. Un blog très inspirant avec des recettes d’entrées et plats originaux.
1. Dérouler la pâte feuilleté, étaler la tapenade, saupoudrer de fromage râpé.
2. Rouler un cote de la pâte feuilleté jusqu’au centre, puis l’autre cote.
Les quantités des ingrédients ainsi que la préparation sont plus bas dans la fiche recette imprimable.
3. Badigeonner de jaune d’oeuf et saupoudrer de graines de sésame.
3. Filmer et mettre au frais pour 30 min (cela facilitera la découpe).
4. Découper des tranches de 1 cm environ et déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
5. Cuire durant 30 mn ou jusqu’à obtenir des palmiers dorés.
Palmiers salés
Ingrédients
- 1 rouleau de pâte feuilleté
- un pot de tapenade d'olives Kalamata ou olive noires
- Emmental râpé Mozarella pour moi
- 1 jaune d'oeuf
- graines de sésame
Instructions
- Dérouler la pâte feuilleté, étaler la tapenade, saupoudrer de fromage râpé.
- Rouler un cote de la pâte feuilleté jusqu'au centre, puis l'autre cote.
- Badigeonner de jaune d'oeuf et saupoudrer de graines de sésame.
- Filmer et mettre au frais pour 30 min (cela facilitera la découpe).
- Découper des tranches de 1 cm environ et déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Cuire durant 30 mn ou jusqu'à obtenir des palmiers dorés.
Ils sont parfaits pour un ptits apéro !!! A tester
On adore!!!Bises.
toujours une bonne idée pour l’apéro
Humm comme ça doit être bon!! Bravo Samourati!!
Bises al hbiba.
miam miam très original a testé, je suis comme toi j’ai les dents c’est affruex et enfin un dentifrice qui ne me fait pas saigner les gencive j’ai toujours cru que c’était du a la brosse a dent 🙁
bisou bisou misss
C’est encore moi !! Pourras-tu me faire passer une ou des photos ?? Merci ;-))
bisous
Coucou Samar !!!
Je suis super contente !!! Tes palmiers sont vraiment très beaux 🙂 Bien dorés et puis avec les graines de sesame c’est encore plus gourmand !
Merci Samar !!! ça me fait trop plaisir :-))
Gros bisous
oh oui j’en fait souvent et c’est une vrai merveille pour l’apéritif
bonne journée
J’adroe! C’est trop bon.
Bonjour Samar,
Hummm des palmiers qui croustillent sous les dents avec du lait et du chocolat pour mon goûter, tu me replonges en enfance.
Bon mardi
CaroLINE
Miam miaaam comme ça a l’air bonnnn !!!! Javai craquer aussi sur la recette quand Kathia la publié!
bONNE journée, pleeeeeeins de bisouuuu
ils me tentent bien ces palmiers salés
je n’ai jamais goutée des palmiers salés ça doit etre très bon c’est à tester!! bravo ma belle!!
bisous
j’en fais souvent aussi et c’est toujours apprécié! bises
Des palmiers salés ou sucrés cela a toujours du succès ! bises
Simple et rapide, j’adore ! J’ai déjà essayé avec de la tapenade verte aussi c’est tout aussi bon !!
Biiises
Sarah
Hummm J’adore…Bizzz…
Magnifiquement gourmands !
mmhh ça se mange sans faim!! miam miam!!! bisous
ça sent l’heure de l’apéro, j’arrive…bisous et belle journée.
waw un vrai délice bravo ma belle bizz
Trop bon avec une tapenade !!!! Bravo ma belle. Bises
j’ai fait les mêmes pour l’apéro du réveillon et d’autres au confit d’oignons !!!excellents aussi 🙂 simple et terriblement bon :-).bisous Samar :*
hmm,j’en fais moi aussi à la tapenade,tres jolis bisous
salam’alayki
mmmh tes palmiers sont jolis et surement bons!!! passe une bone journée!!!! big boussa
Toujours un délice ces palmier que ça soit en sucré ou salé mais mois je préfère les salés lol quoique je ne lacherai pas non plus les sucrés hihihi! Je les ai fais avec pâte a tartiner et biscuits! Je te piquerai deux ou trois miam :)Bisous hbiba
Ils sont bien beaux ces petits sablés…
je n’en fais qu’une bouchée de tes petits palmiers !! ils sont trop beaux !!!
J’en fais souvent et ils ont toujours beaucoup de succès !
C’est tellement bon, facile et rapide. Et pourant on y pense pas toujours ^^ Bonne journée