Pâte à tartiner aux spéculoos maison (facile, rapide)
Préparer de la pâte à tartine aux spéculoos maison est facile et rapide à faire avec seulement 4 ingrédients !. Cette pâte aux spéculoos est incroyablement bonne, avec une saveur emblématique de la cannelle.
Pâte de spéculoos maison (facile, rapide)
Une irrésistible pâte à tartiner fait maison qui n’est autre que la pâte de spéculoos. Un vrai régal ces biscuits au bon goût de cannelle que nous adorons avec leur saveur particulière.
La pâte de spéculoos est si rapide et facile à préparer soi-même ! Ma fille aînée qui n’aime pas trop le beurre de cacahuètes le peanut butter, est la plus heureuse quand je leur prépare cette pâte à tartiner aux spéculoos. Si j’avais su qu’elle serait aussi simple je l’aurai préparé il y a longtemps. Mais voila !! Après avoir gagné le concours de Amelia sur le thème de la boulange, elle m’a non seulement envoyé le livre de Kitchen Aid mais aussi des spéculoos, j’en ai donc profité pour préparer cette délicieuse pâte à tartiner. Tout ce dont vous avez besoin ce sont des biscuits broyés et 3 autres ingrédients. La texture obtenue est similaire au beurre de cacahuète mais avec une saveur épicée de cannelle.
J’ai aussi réalisé la recette des biscuits spéculoos maison et inratable que je vous conseille.
Dans cette recette vous aurez besoin de :
Biscuit Spéculoos : C’est l’ingrédient principal de la pâte à tartiner. Il apporte une saveur particulière.
Lait concentré sucré : ajoute de l’onctuosité et donne à la pâte à tartiner une texture lisse.
Autres ingrédients : la cannelle qui apporte de la saveur.
Miel : vous pouvez le remplacer par de la cassonade qui ajoute une délicieuse saveur caramélisée.
La Conservation : Cette pâte à tartiner aux spéculoos se conserve parfaitement bien au réfrigérateur dans un contenant hermétique ou un pot en verre jusqu’à 1 semaine.
Si votre tartinade se raffermie après avoir été au réfrigérateur, vous pouvez la passer au micro-onde pendant 10 à 20 secondes afin de la rendre agréable à tartiner.
Cette pâte a tartiner peut être utilisée comme n’importe quelle autre pâte à tartiner ! Il suffit de l’étaler sur du pain grillé, des gaufres ou encore des crêpes.
Source : A vos fourneaux
Comment préparer la pâte à Spéculoos maison ?
- Pour commencer, chauffez dans une casserole le lait concentré non sucré, le miel et la cannelle.
- Placez les spéculoos dans le robot et mixez pour les réduire en poudre.
- Ajoutez le mélange lait concentré-sucre-miel-cannelle. Puis mixez à nouveau pour obtenir une pâte lisse.
- Versez ensuite dans un pot et mettez au frais pendant 4 h.
- Et voila ! Votre pâte à tartiner est prête.
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Pâte de speculoos maison (facile, rapide)
Ingrédients
Instructions
- Chauffer dans une casserole le lait concentré non sucre, le miel et la cannelle.
- Placer les spéculoos dans le robot et mixer pour les réduire en poudre.
- Ajouter le mélange lait concentre-sucre-miel-cannelle, puis mixer à nouveau pour obtenir une pâte lisse.
- Verser dans un pot avec couvercle et mettre au frais durant 4 h.
- Votre pâte à tartiner est prête.
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Miam, j’adore la pâte de spéculoos ! Tes photos sont très alléchantes 😉
Tu sais que je n’ai jamais goûté de pâte de spéculoos ? Je ne savais même pas que cela pouvait exister ! Dis donc, ce doit être succulent ! Surtout fait maison.
mmmmh, un régal ! bisous
excellente pâte a tartiner et même a manger comme ça c’est excellent les spéculoos un produit d’origine Belge j’en fais parfois ici toujours du beau temps je suppose que c’est pareil pour toi
excellent après-midi bises
Je ne la fait que maison aussi
Bises
Quelle onctuosité ! moi aussi je la fais maison et je la préfère à celle à la noisette il faut dire que dès que tu me dis spéculoos je tend l’oreille !! J’adore ça ! merci ma samar ! gros bisous
Depuis le temps que je veux la faire, il faut vraiment que je teste ta recette
Bises et bon lundi
C’est vrai qu’elle est tellement meilleure faite maison!!!
bisous
Super ta pâte
Linda Boumazouza hahahahahah
jajajajaja nichen lkitiha , endirha w nekhzenha , w nekoulha wehdi haba haba
Une pâte a tartiner faite maison il n’y a rien de meilleur
yes !!
🙂
Super bonne idée et ça change des tartinades du commerce ☺️ merci Samar et bon dimanche hbiba
bon dimanche a toi aussi ma chere Laila <3
hum trés bonne friandise,je la mets avec des crêpes,un délice.bonne soirée
Bonjour Samar,
Ouh là dernière publication en date de mercredi ? J’espère que ce qui t’éloigne de ton beau blog est bénin. En tout cas j’avoue ne pas connaitre du tout cette pâte mais la curiosité l’emporte comme d’habitude alors je la conserve.
Je croise les doigts pour te retrouver très vite en forme et avec de belles recettes à partager.
bises de CaroLINE qui a enfin fini ses commandes
Merci pour cette recette, c’est vraiment simplissime! Combien de temps peut-on conserver cette pâte à tartiner?
Le fait maison c’est le top du top et là tu nous régales trop!
une belle idée et une jolie recette!
Ca doit être un délice cette pâte de speculoos!
rhooo j’arriveeeeeeeee avec ma petite cuillère! hihihi! bisousssssssss
elle est géniale cette recette, je pensais pas que ce soit si simple de faire une pate a tartiner au spéculos ! merci du partage et bon we
Gourmand !!!! j adore mon ordi a beuguer hier quand j ecrivai un message je spère que tu vas bien !!! c est chez toi la neige ou pas ? ils en parlent de partout bisou ma belle
J’utilise aussi le lait concentré (non sucré) pour faire de la pâte de spéculoos, je trouve qu’on garde toute l’authenticité du goût. En revanche, j’essaierais volontiers avec l’ajout de miel et cannelle, ça ne peut être que bon !
J’adore la texture de ta pâte, on dirait la vraie !
coucou Samar,
plus d’articles depuis mercredi je m’inquiéte un peu je dois avouer. j’espère que tout va bien pour toi. Affectueusement, Marie-Hélène
Merci bcp pour ce partage je vais enfin avoir ma pâte aux spéculos!! sinon j’ai une question ma puce « faire chauffer le lait » mais tu n’as pas indiqué combien de temps??? faire bouillir??
Gros gros bisous
Merci Samar pour cette superbe pâte à tartiner. Effectivement, elle est facile à faire. Je note illico. ça m’évitera d’acheter la marque Lotus.
Bises
Chrys
Elle a l’air divine ta pâte à tartiner
Ya Samourti, fine ghbourek, insha Allah ri l kheir..
agréable weekend ma belle
bisous
coucou samar c’est une tuerie ta pâte de speculoos, bisous ma belle
Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!!!!
Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!!!