Pates au thon tomates et olives
Une recette méga parfumée qui me vient de Ricardo, des pâtes au thon tomates et olives j’y ajoute aussi des câpres mais ceci reste facultatif. Une recette vraiment simple qui dépanne durant les jours de semaine.
Pâtes au thon
J’ai utilisé des tagliatelles maison pour cette recette de pâtes mais vous pouvez remplacer par toute autre variété de pâtes : spaghetti, Penne, coquillettes, Farfalle, Fusilli, etc..
Ma petite Lylou comme tous les enfants adore les pâtes et vu qu’elle boude énormément les légumes j’essaie donc de lui preparer des plats à base de pâte en variant les sauces.
Je vous ai deja proposé sur mon blog les pâtes en sauce italienne telles que les crevettes scampi ou encore les tagliatelles au saumon et sauce alfredo.
Nous sommes de grands fans de la cuisine italienne et mexicaine il ne se passera pas une semaine sans qu’on ne cuisine l’une des deux spécialités.
Source : Ricardo
Commencer par cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée. Égoutter et garder 100 ml d’eau de cuisson.
Dans une poêle chauffer l’huile d’olive. Ajouter les oignons et faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
Saler légèrement et poivrer. Ajouter ensuite le thon, les tomates cerises coupées en deux.
Les quantités des ingrédients ainsi que la préparation sont plus bas dans la fiche recette imprimable.
Ajouter les olives ainsi que l’ail haché.
Laisser cuire environ 5 minutes et ajouter les pâtes mélanger bien le tout.
Saupoudrer de persil, verser le jus de citron ainsi que le zeste de citron.
Rectifier l’assaisonnement. Si vous trouvez les pâtes trop sèches ajouter l’eau de cuisson réservée.
Réchauffer le tout et servir aussitôt.
Enjoy !
Pates au thon tomates et olives
Ingrédients
- Pâtes types spaghetti tagliatelles, etc...
- 2 oignons moyens haches grossièrement
- 2 boites de thon à l'huile et égouttées
- tomates cerises j'ai pris 2 grosses poignées.
- 2 c-a-soupe de persil ciselé
- 1 petit citron jus et zeste
- 2 gousses d'ail hachée
- sel et poivre du moulin
- olives noires séchées dans l'huile d'olive dénoyautées et coupes en quartier ou un mélange d'olives vertes et noires.
Instructions
- Commencer par cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée. Égoutter et garder 100 ml d'eau de cuisson.
- Dans une poêle chauffer l'huile d'olive. Ajouter les oignons et faire revenir jusqu’à ce qu'ils soient translucides.
- Saler légèrement et poivrer. Ajouter ensuite le thon, les tomates cerises coupées en deux.
- Ajouter les olives ainsi que l'ail haché.
- Laisser cuire environ 5 minutes et ajouter les pâtes mélanger bien le tout.
- Saupoudrer de persil, verser le jus de citron ainsi que le zeste de citron.
- Rectifier l'assaisonnement. Si vous trouvez les pâtes trop sèches ajouter l'eau de cuisson réservée.
- Réchauffer le tout et servir aussitôt.
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Coucou Samar 🙂
Oh qu’il est beau ton plat de pasta, avec de belles couleurs !! Je suis fan de ces associations de saveurs c’est régal assuré avec une recette comme la tienne !! Mais je suis étonnée de ne pas trouver quelques câpres dans ta liste d’ingrédients lol
Bonne journée
A très bientôt
Gros bisous
hahaha c’est vrai j’avais peur que ca soit un peu salee avec le fromage et les olives vertes 🙂
bise
une assiette bien appétissante !!
miam !!
Bonjour, a quel moment faut il ajouter le thon? merci
Bonjour Josy !
On ajoute le thon en meme temps que les tomates cerises
Excellente journee
Samar
Ton assiette est super appétissante, j’adore !!
A propos, j’organise un Défi Culinaire sur le thème du chocolat. Si jamais cela te tente de participer, tu es la bienvenue ! Tout est ici : http://cookingjulia.blogspot.fr/2016/03/defi-culinaire-14-sur-le-theme-du.html Peut-être à bientôt ! Bises
avec plaisir ma belle
bise
Tous ce que j aime lol
merciiii ma belle <3
une bien belle assiette de pâte ! bises
Les pates se marient avec une variété infinie de sauces. Ta recette permet de faire facilement manger du poisson aux enfants !
Le bonheur est souvent dans la simplicité … ton plat généreux nous plairait beaucoup ! Belle soirée à toi, bisous , bella
c’est tout a fait vrai ! et j’aime la cuisine facile et rapide 🙂
grosse bise ma Isa
alors ça ça doit etre une tuerie!!!! bisous
J’aime ce mélange et ces saveurs, bisous
Un délicieux plat de pâtes qui apporte le soleil Gros bisous à vous les filles
Maniffyykk
Un plat hyper appétissant!!!!! 😀
Bonsoir
On met les boites de thon à quel moment, s’il vous plaît
Merci
Bien cordialement
Désolée Francine je viens de rectifier je les ajoute en meme temps que les tomates cerises.
bonne soiree
Samar
une belle assiette bien garnie cet après-midi j’ai fais 50 km superbe temps alors j’en n’ai profité
une bonne journée
tu as bien raison Guy ! ici journee pluvieuse 🙂
bonne soire
Samar
Comme tu es gentille de m’avoir préparer ce delicieux et jolie plateau télé je tenvoie mon adresse pour la livraison !hihihiiii!
hihihihi ah mais je t’invite avec plaisir <3
grosse bise
Des pates de toutes sortes et a toutes les sauces j adore
Yam yam je viens Samar Guira préparez mou une bonne assiette
avec grand plaisir ma chere Bila Mila <3
Miam rapide et bon
tout a fait ma chere Nanou <3
Surtout les miens et spécialement younes il en raffole
pareil pour mes filles 🙂
Super ! Merci Sam <3
avec plaisr ma chere Laty <3
Miamm surement le plat de ce soir. Ma belle le thon tu le mets à la fin ?
Anissa Le thon je l’ajoute a la fin en meme temps que les olives et les tomates
Anissa le thon je l’ajoute en meme temps que les tomates cerises
recette excellente merci bisous
mercii ma chere amie <3
Oh que ça a l’air bon ça ! Bonne journée.
oh la belle assiette, elle à un petit avant gout d’été qui me plait beaucoup!!!! bisous
Il sent bon le soleil ton plat, bisous
C’est une belle assiette de pâtes !
Un beau plat de pâtes comme j’aime!
Ce plat de plat de pâte à tout pour me plaire
Ben oui ! trop bon les plats de pâtes! surtout ainsi avec du thon et des tomates ! Je vois que tout comme moi tu aimes bien ajouter une petite pointe d’ail et un filet d’huile d’olive ! que de bons parfums pour se régaler !! Un plat de pauvre que les riches nous envient!! gros bisous Samar !
coucou Claudine
eh oui j’adore les saveurs italienne et sans oublier les capres 😉
bise