Petits cakes au chocolat et crêpes dentelles

Bonjour tout le monde !

Place à des douceurs que j’avais repéré chez Sissi et Abrielle du blog Bulles de gourmandises, qui elles-même l’ont pioché de chez Christelle du blog entre rire et cuisine. Les filles ont accompagné leurs petits cake d’une mousse à l’orange que je n’ai pas eu le temps de préparer, car il faut la préparer à l’avance et moi vu que mes filles attendent avec impatience devant ma caméra que je finisse de prendre des photos pour dévorer goûter les petits délices que je me suis dit bah ça sera pour la prochaine fois :).

A mon avis il faut vraiment cuire 12 min seulement comme l’ont indiqué les filles car quand les petits gâteaux refroidissent ça durcit un peu.

cakes1.jpg

 

cakes4.jpg

 

tout de suite la recette !

 

Les ingrédients :

– 100g de farine

– 100g de chocolat au lait

– 75 g de beurre

– 60 g de sucre

– 1 gros oeufs ou 2 petits

– 1 c-a-s de lait

– 1 c-a-c de bicarbonate alimentaire

– 2 sachets de crêpes dentelles soit 4 crêpes ( j’ai utilisé des crêpes dentelles au caramel au beurre
salé)

 

La préparation :

1. Faire fondre le chocolat avec le beurre et le lait au micro-ondes

L’astuce de Christelle, sur fonction décongélation pour ne pas brûler le chocolat c’est super rapide et ça marche

2. Ajouter ensuite à la préparation, le sucre, la farine le beurre et  1 càc de bicarbonate alimentaire.

cakeschocolat_crepedentelles1.jpg

3. Mélanger bien et verser dans de petits moules à cakes ou à muffins. Émietter les crêpes dentelles et en mettre sur chaque moule garni de pâte chocolatée.

4. Appuyer avec le dos d’une cuillère pour les enfoncer un peu.

cakeschocolat_crepedentelles2.jpg

5. Cuire dans un four préchauffé àa 2100 C durant 12 min ( j’ai laissé  15 min à  cause de mon four mais la prochaine fois 12 min c’est suffisant)

  cakes3.jpg

Verdict : Un régal, le croustillant des crêpes et le moelleux du cake une explosion de saveur en bouche!! merci les filles pour ces petits délices.

cakes2.jpg

 

Enjoy !  

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50 commentaires

  1. trop bon / beau !!! je n’ai pas pu te laisser de commentaire l’autre jour dessus !  mais j’espere que tu as reçu mon mail 🙂   bisous bon dimanche 

  2. c’est beau ces couleurs orangés !!!! j’ai pas compris tuhabites Boston aux us ?  bizzz bon week end 🙂  en attendant ds jours plus roses sur ob 🙂

  3. Salem Aleyki,ces mini cakes au chocolat et crêpes dentelle ,j’en est jamai goûter !!

    ça doit être un régal,bsahatkoum,

    douce nuit lahbiba et a demain inchallah.