gateaux moelleux aux framboises

 

    Des petits délices moelleux aux framboises pour les fans de la framboise. Une recette facile et rapide à préparer que je propose à l’heure du goûter ou tout simplement autour d’un bon café.

  Une recette qui me vient de ma chère Mimi du blog Les recettes de mimi, et qui à la base nous vient de chez Celine. J’ai été vite conquise et j’avais aussi tous les ingrédients.

Comme mimi j’ai remplaée le lait par lben (babeurre, lait fermenté).

Ces petits moelleux sont sou forme de coeurs je n’ai pas ce moule alors j’ai utilisé mes moules en forme de coquillage.

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Ingrédients

2 oeufs

200 g de farine

– 100 g de sucre

– 1 pincée de sel

– 90 g de beurre fondu

– 85 ml de babeurre (Lben, lait fermente)

– 1 sachet de levure chimique

– 125 g de framboise

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Instructions

Préchauffer le four à 180 C

1. Mélanger la farine, la levure et le sucre dans un saladier.

2. Ajouter les oeufs, lben, le beurre fondu et la pincée de sel.

3. Ajouter les framboises à la préparation délicatement à l’aide d’une spatule.

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4. Remplir les moules (j’ai utilisé des moules en forme de coquillage ) au 3/4.

5. Enfourner pour 20 min (un peu plus pour moi tester à l’aide d’un cure-dent).

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Enjoy !

 

 

 

 

 

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40 commentaires

  1. On voit beaucoup de petits moelleux à la framboise en ce moment, à chaque fois c’est un régal et les tiens sont également très tentants!!

    Bonne journée, bisous!

  2. Coucou Samar !!!!

    Je les trouve super mignons tes coquillages !!! ça change un peu cette forme de moule j’aime beaucoup 🙂 Ces moelleux sont très alléchants avec toutes ces délicieuses framboises, miam miam !! ça me fait saliver :-)))

    Bonne journée

    Bisous 🙂

  3.  recette magnifique simple et  merveilleuse pour le goûter ,merci samar pour le partage habibti  passe un bon après midi 

    grooooooooooooooos bisous

  4. Waouh! Merci merci, je suis super contente! J’adore tes coquillages et ravie que tu te sois régalée. Pour la photo, on fait comment? Bisous et très bonne journée Samar.

  5. Coucou Samar,

    hihi toi et Natt je pense que vous m’avez piqué ma place de rapidité lol ! plus rapides que vous!!!… ya pas mdrrrrrrr ! Ils sont super gourmands moi aussi ils sont dans mes favoris lol miam miam:)Bisous hbiba