Que faire avec des pommes (64+ meilleures recettes de pommes)

La pomme est un fruit sucré et délicieux avec presque tout : salades, pâtisseries, gâteaux, biscuits et même des plats salés.

Le premier dessert qui nous vient à l’esprit en automne est probablement la tarte aux pommes fraîchement sortie du four, des compotes de pomme ou un verre de cidre de pommes. Même si nous aimons certainement passer la journée à cueillir des pommes, les desserts sont loin d’être la seule utilisation de ce fruit tant apprécié. Avec toutes les bonnes recettes, les pommes ajoutent également une douce saveur aux salades, au sandwichs et au rôtie de dinde.

Quoi faire avec des pommes

L’automne est la saison ou je mange le plus des pommes, au moins une pomme par jour ! La tarte aux pommes revient souvent sur la table du goûter. Entre les recettes sucrées et salées incroyablement délicieuses que ça soit des gâteaux aux pommes, des tartes, des crumbles aux pommes ou des pommes cuites au four pour le petit-déjeuner il y en a pour tous les goûts. 

Si vous ne savez pas quoi faire avec des pommes ?? Voici un récapitulatif de recettes à base de pommes. On adore consommer les pommes que ça soit en salade, dessert, gâteaux ou tartes !

Concernant les tartes aux pommes et afin d’uniformiser la cuisson des pommes je vous conseille d’utiliser une mandoline de cuisine, vous obtiendrez des tranches fines ultra fondantes après cuisson.

Pour que les pommes ne jaunissent pas, arrosez-les de jus de citron après les avoir épluchées.

L’index est mis à jour régulièrement. Découvrez plus de 60 recettes à base de pommes :

Brioche pomme	Gateau aux pommes
Gateau yaourt pommes	Salade de betterave pomme
Dessert renverse	Gateau façon crumble

Aumonieres de crêpes aux pommes	Gâteau invisible aux pommes
Brioche tressée aux pommes	Confiture de pommes
Tajine lahlou aux pommes	Gâteau a la poêle aux pommes

Gâteau pommes mascarpone	Cake aux pommes a l’ancienne
Tiramisu aux pommes	Jus de pommes chaud aux épices

Gelée de pommes	Compote de pommes
Tarte aux pommes crème patissiere	Clafoutis aux pommes
Jus de betterave pomme	Croustade aux pommes

Gâteau aux pommes bernadette	Gâteau au lait concentre
Gâteau sans beurre aux pommes	tourte aux pommes

moelleux compote pommes	tarte crumble pommes
compote coing pomme	tarte pomme compote

pâte de fruits pommes	pommes au four
beurre pomme pumpkin	Tarte rustique

Tarte pommes américaine	Salade kale pommes
smoothie pommes	Beurre de pomme

Smoothie pomme kiwi	Tajine pommes hlou
Riz au lait pommes	Cidre de pomme chaud
Poulet rôti au cidre de pommes

60+ Recettes aux pommes : quoi faire avec des pommes ?

Auteur : Samar

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Temps de préparation 10 minutes min

Temps de cuisson 30 minutes min

Temps total 40 minutes min

Type de plat gateau

Cuisine Française

Portions 4 personnes

Ingrédients

  

1x2x3x

Caramel :

• 90 g sucre
• 3 c-a-soupe eau

Gâteau :

• 2 pommes
• 150 g farine
• 3 oeufs
• 150 g sucre
• 150 g beurre
• 1 sachet levure chimique

Instructions

 

• Préparer le caramel en versant le sucre et l'eau dans une casserole sans remuer, vous pouvez agiter la casserole de temps en temps afin d'uniformiser la cuisson du caramel.
• Verser le caramel aussitôt dans un moule a charnière (de 22 cm pour moi) en inclinant le moule afin d’étaler le caramel sur la surface du moule.
• Peler les pommes et les couper en petits morceaux en les arrosant de jus de citron et les disposer dans le fond du moule. Réserver.
• Dans saladier fouetter le sucre et le beurre fondu.
• Incorporer les oeufs (un à un) et fouetter au batteur électrique.
• Ajouter la farine mélangée à la levure.
• Verser la préparation dans le moule en recouvrant les pommes.
• Enfourner dans un four préchauffé à 180 C durant 30 minutes environ la lame de couteau doit en ressortir sèche.
• Laisser tiédir avant de démouler délicatement.
• Servir en arrosant les parts de caramel beurre salé si désiré.

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