Recette Clafoutis aux vermicelles de chocolat

Quand j’ai vu cette recette de clafoutis aux vermicelles de chocolat j’étais certaine que mes filles allaient se régaler, en version individuelle j’ai trouvé cela très mignon.

Recette Clafoutis aux vermicelles de chocolat

Pour realiser cette recette j’avais tout préparer étant certaine que j’avais des vermicelles de chocolat, malheureusement mes filles ont tout fini en parsemant les cornets de glace, il fallait donc que je remette ce clafoutis au lendemain.

Pour fêter l’arrivée de l’automne j’ai remplacé la poudre d’amande par de la poudre de noisette, et ajouté 1 c-a-soupe de cacao mais cela reste facultatif. Une recette que j’ai repéré chez ma chère Delphine du joli blog Oh la gourmande qu’on ne présente plus qui elle-même l’a emprunté à Stéphanie du joli blog Nos p’tits plaisirs.

Je vous recommande cette recette de clafoutis aux vermicelles de chocolat et pourquoi pas les realiser avec vos enfants le week-end, je suis certaine qu’ils vont s’amuser en cuisine.

Vous pouvez choisir de realiser ce clafoutis dans un grand moule ou comme moi dans des moules en silicone, pensez à laisser refroidir avant de démouler afin que ça n’attache pas car ils sont assez mous à la sortie du four.

Préchauffer le four à 200 C (400F).

Verser le sucre glace ainsi que les oeufs dans un saladier.

Fouetter au batteur jusqu’à ce que le mélange double de volume.

Incorporer ensuite le mélange farine (cacao si vous rajoutez) poudre d’amande (ou noisette) jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Verser la crème liquide ainsi que les vermicelles de chocolat (on peut garder 40 g de vermicelles de chocolat et les ajouter à la fin dans les moules comme l’a fait Delphine).

Verser la préparation dans les moules en silicones.

Enfourner pour environ 20 minutes (tout dépend des fours).

Laisser refroidir avant de démouler.

Enjoy !

Recette Clafoutis aux vermicelles de chocolat

Auteur : Samar

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Temps de préparation 10 minutes min

Temps de cuisson 20 minutes min

Type de plat Clafoutis

Cuisine Française

Portions 12

Ingrédients

  

1x2x3x

• 80 g sucre glace
• 100 g poudre d'amandes poudre de noisette
• 45 g farine
• 500 ml crème liquide allégé
• 3 œufs
• 100 g vermicelles en chocolat
• 1 c-a-soupe cacao facultatif

Instructions

 

• Préchauffer le four à 200 C (400F).
• Verser le sucre glace ainsi que les oeufs dans un saladier.
• Fouetter au batteur jusqu’à ce que le mélange double de volume.
• Incorporer ensuite le mélange farine (cacao si vous rajoutez) poudre d'amande (ou noisette) jusqu’à obtenir une pâte homogène.
• Verser la crème liquide ainsi que les vermicelles de chocolat (on peut garder 40 g de vermicelles de chocolat et les ajouter à la fin dans les moules comme l'a fait Delphine).
• Verser la préparation dans les moules en silicones.
• Enfourner pour environ 20 minutes (tout dépend des fours).
• Laisser refroidir avant de démouler.

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