Un savoureuse recette de milkshake framboise et chocolat de texture crémeuse et épaisse. Une boisson riche en goût surmontée de crème fouettée et garnie de quelques framboises.

Recette Milkshake framboise

Le milkshake est toujours le bienvenue, c’est une boisson qu’on retrouve partout dans les fastfood, les enfants adorent en préparer avec différentes saveurs et garnitures pour le goûter. Cette recette de milkshake aux framboises et chocolat blanc, je l’ai trouve sur le livre de ma centrifugeuse. Elle est vraiment facile à réaliser avec un minimum d’ingrédients.

Je vous conseilles toutefois de préparer le milkshake à la dernière minute !. J’utilise un mélange de framboises fraîches et surgelées, je rajoute quelques boules de crème glacée à la vanille et je surmonte le tout de chantilly maison… Que dire une explosion de saveur.

Avec cette quantité vous obtenez 2 grands verres de milkshake.

Et si vous aimez les boissons maison je vous propose de consulter la catégorie Boissons, Smoothie, Jus et Milkshake.

recette milk shake framboise chocolat blanc

Ce milkshake est bien meilleur que celui du commerce ! Une boisson fraîche prête en moins de 5 minutes et tellement désaltérante et rafraîchissante.

Le temps est mitigé en ce moment, parfois nous avons des journées ensoleillées et printanières qui nous poussent à siroter une bonne boisson fraîche et d’autres journées ou il fait frais et pluvieux. Peu importe la saison, mes filles aiment les milkshakes et smoothies tout au long de l’année.

Conseils :

Si vous utilisez des framboises fraîches choisissez toutefois les plus mûres elles seront bien meilleures.
Placez les verres au réfrigérateur avant de verser le milkshake, afin de garder la boisson aussi épaisse et crémeuse que possible.
Gardez la glace aussi froide que possible. Ramollissez-la juste assez pour pouvoir l’ajouter au blender.
Ajoutez aussi d’autres fruits comme la banane.

Comment faire le milkshake à la framboise et chocolat blanc ?

Pour commencer placez les framboises, le sucre et le jus de citron dans un blender. Mixez jusqu’à obtenir un coulis. Puis réservez 2 c-a-soupe du coulis.

Faites fondre le chocolat blanc au micro-onde et laisser refroidir.

Versez dans le blender les boules de glace, le lait et le chocolat blanc refroidit. Puis mixez le tout avant d’ajouter le lait selon la consistance désirée.

Versez ensuite au fond des verres le coulis de framboise. Puis ajoutez le milkshake et garnissez de chantilly. Arrosez de coulis ainsi que de quelques framboises.

Enjoy !

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Auteur : Samar

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Temps de préparation 10

Temps de cuisson 2

Temps total 12

Portions

Ingrédients

3/4 tasse framboise fraîches ou un mélange avec les surgelées
1 c-a-soupe sucre
1 c-a-cafe jus de citron
3/4 tasse de lait
4 boules de glace a la vanilles
1/2 tasse chocolat blanc

Garniture :

framboises fraîches
crème chantilly maison ou du commerce

Instructions

Commencer par placer les framboises, le sucre et le jus de citron dans un blender. Mixer jusqu’à obtenir un coulis. Retirer 2 c-a-soupe de ce coulis afin de le verser au fond des verre si désirée.
Faire fondre le chocolat blanc au micro-onde et laisser refroidir.
Verser dans le blender les boules de glace, le lait, le chocolat blanc refroidit. Mixer le tout. Ajouter le lait selon la consistance désirée.
Verser au fond des verres le coulis de framboise.
Verser le milkshake et garnir de chantilly. Décorer de coulis ainsi que de framboises.