Recette Milkshake à la banane et biscuits Oreo

Une recette de Milkshake à la banane et biscuits Oreo que mes filles m’ont réclamé pour le goûter après avoir dégusté un Oreo frappe, une recette très facile a base de lait, banane et Oreo : 3 ingrédients seulement pour un breuvage désaltérant surmonté d’une chantilly maison qui reste facultatif.

Recette Milkshake à la banane et Oreo

Le milkshake se prépare le plus souvent avec une boule de glace, j’ai réalisé les deux versions la version light du milkshake à la banane car avec les biscuits Oreo il est assez calorique et la version classique du Milkshake vanille et Oreo.

Le Milkshake est la boisson la plus consommée par les américains, rafraîchissante elle se prête à tous les goûts on la retrouve à base de fruits, crème glacée et lait, garni généreusement de chantilly. Les petits et grands l’apprécient durant les journées chaudes mais pas que…

Vous n’avez vraiment pas besoin d’aller au Café du coin pour consommer un Milkshake, il n y a pas mieux que le fait maison avec de bons ingrédients : des fruits frais ou surgelés, une bonne glace maison (ou du commerce) du lait et le tour est joué. Mes filles ont pris l’habitude de préparer elles-mêmes les smoothie et milkshake maison le dimanche après-midi.

Un Milkshake est composé généralement :

– Lait : qu’il soit entier, 2% ou encore un mélange de lait et crème fleurette.

– Glace : vanille qui est la base de tous les milkshake généralement. On peut tout de même choisir d’autres saveur fraise, chocolat etc..

– Sirop : chocolat ou encore caramel

– Fruits : banane, fraises etc…

– Garniture :  fruits, des pépites de chocolat etc… laisser aller votre imagination.

Chacun y va d’après les ingrédients disponibles et on finit par mixer le tout on verse dans des verres préalablement placés au congélateur pour garder un maximum de fraîcheur au milkshake.

Ces étapes font partie d’un milkshake de base, aux États-Unis il existe une multitude de saveur de Milkshake, du plus simple au plus inimaginable comme le Apple pie milkshake , le milkshake façon cheesecake aux fraises,  ou encore le milkshake feu de camp avec des marshmallow grillés et j’en passe.

Pour un milkshake faible en gras on remplace la boule de glace par du yaourt grec, ou encore une partie du lait par du jus de fruits etc..

Cet été avec les grosses chaleurs, nous avons vraiment profité des milkshake, je trouve qu’il n y a pas mieux pour se désaltérer et se rafraîchir, chaque jour on choisissait une nouvelle saveur.

Le meilleur Milkshake que j’ai pu découvrir à date reste celui de Bills Bar & Burger que j’ai découvert à New York, il existe chez eux le shake classique aux fraises, chocolat ou vanille et le Shake signature dont le milkshake aux biscuits Oreo que je vous propose aujourd’hui.

J’ai essayé d’après mes souvenir de reproduire ce fameux milkshake aux Oreos découvert à New York, cependant je vous donne quelques conseils afin de réussir au mieux ce milkshake :

• Placer les verres au congélateur ne surtout pas rajouter de glaçon (il perdra de sa saveur naturelle et de son crémeux).
• Sortir la glace du congélateur quelques minutes afin qu’elle soit un peu molle mais pas coulante. On peut remplacer la crème glacée par du frozen yogurt.
• Prenez 3 boules de glace, 60 ml de lait ainsi que du sirop de chocolat, des morceaux de biscuits et mixer. Si vous préférez un milkshake plus liquide ajoutez plus de lait.
• Finir par garnir si vous le souhaitez votre milkshake de crème chantilly, de biscuits, de sirop de chocolat etc…

Dans ce Milkshake aux biscuits Oreo je vous remet les deux versions celle à la crème glacée et celle à la banane pour ceux qui préfèrent la version moins calorique.

Milkshake à la crème glacée et Oreo :

Placer le verre dans le congélateur.

Verser les boules de glace, le lait et les biscuits Oreo, ajouter le sirop de chocolat et mixer le tout jusqu’à une texture lisse et cremeuse.

Sortir le verre du congélateur et verser le milkshake.

Surmonter de chantilly et garnir selon vos envies.

Milkshake à la banane :

Verser la banane surgelée, le lait et le sirop de chocolat, les biscuits Oreo dans le blender et mixer jusqu’à consistance lisse.

Verser le milkshake dans le verre glacé, surmonter de chantilly, garnir de quelques brisures de biscuits Oreo et servir aussitôt.

Enjoy

Voici le milkshake à la banane et sans Chantilly pour moi :

Recette Milkshake à la banane et Oreo

Auteur : Samar

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Temps de préparation 10 minutes min

Temps total 10 minutes min

Type de plat Milkshake

Cuisine Américaine

Portions 2

Ingrédients

  

1x2x3x

Milkshake aux biscuits Oreo :

• 3 boules de glace à la vanille
• 60 ml de lait
• Sirop de chocolat
• 3 biscuits Oreo grossièrement concassés
• Chantilly

Milkshake à la banane :

• 1,5 banane
• 3 biscuits Oreo concassés grossièrement
• 250 ml de lait
• sirop de chocolat
• Chantilly

Instructions

 

Milkshake à la crème glacée et Oreo :

• Placer le verre dans le congélateur.
• Verser les boules de glace, le lait et les biscuits Oreo, ajouter le sirop de chocolat et mixer le tout jusqu’à une texture lisse et cremeuse.
• Sortir le verre du congélateur et verser le milkshake.
• Surmonter de chantilly et garnir selon vos envies.

Milkshake à la banane :

• Verser la banane surgelée, le lait et le sirop de chocolat, les biscuits Oreo dans le blender et mixer jusqu’à consistance lisse.
• Verser le milkshake dans le verre glacée, surmonter de chantilly, garnir de quelques brisures de biscuits et servir.

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