poêlée de riz aux champignons / crevettes
Bonjour tout le monde !!
Une poêlée de riz facile et rapide à préparer à base de champignons et de crevettes. Le poivron rouge apporte une bonne saveur, j’ai bien aimé l’association de ce dernier au riz.
Un plat complet que j’ai déniché chez mon amie Sissi du blog La popotte de Silvi, et que j’ai légèrement modifiée en y ajoutant des petits pois surgelés et de la sauce soya.
Un vrai régal vous ne serez pas déçue.
| On aurabesoin |
– 1 oignons
-1 gousse d’ail
-1 poivron rouge
– Huile d’olive
-1 barquette de champignons frais
– sel, poivre
-Paprika
– 250 g de crevettes crues surgelées et décortiquées
– 2 poignées de riz rond (1 petit bol de riz long cuit pour moi)
– Persil ciselé
– Une poignée de petits pois surgelés (facultatif)
– 1 c-a-s de sauce soya (facultatif)
| Comment procéder |
1. Dans une grande poêle ou un wok, faire revenir l’oignons émincé avec l’huile d’olive, l’ail, et le poivron en tout petits dés.
2. Ajouter les champignons frais nettoyés et coupés en morceaux laisser revenir et ajouter les crevettes.
3. Assaisonner de sel, poivre et paprika, ajouter un peu d’eau , car les crevettes sont surgelés elles vont jeter de l’eau aussi.
4. Ajouter les petits pois surgelés, laisser revenir quelques minutes.
5. Ajouter le riz (cuit pour moi) et laisser bien cuire le tout, verser 1 c-a-s de soya, bien mélanger le tout.
à la fin saupoudrer de persil.
Enjoy !
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Un régal !
J’ai remplacé le poivron par quelques tomates cerises , l’ail par un mélange surgelé « persil/ ail ».
J’ai ajouté une pincée de piment d’Espelette et une grosse poignée de noix de cajou.
Bonjour maminou !
je vous remercie pour le retour sur la recette et votre confiance ! et une tres bonne idee de rajouter des noix de cajou miaaam 🙂
bise
une pôelée pleine de saveus ! j’aime beaucoup !!
j’avais fait cette recette ainsi que ta salade avec les pommes, betteraves et curry le 20 janvier pour l’anni de ma fille zaya, je ne peux jamais prendre de photos, nous sommes trop nombreux et pas le temps 😉 mais comme nous nous étions tous régalés, j’ai voulu partager et surtout regouter à ce plat, je le cuisine donc ce soir, j’ai pas mal de retard dans mes publications, mon article ne sera pas demain sur mon blog, mais je n’oublirai pas de t’avertir !!
bisous loloche
ça doit être un véritable régal!
oh sa me donne des idées 🙂 bisous
oh je viens de me rendre compte lol je suis trop null que maintenant j’ai compris que tu as remonté quelques recettes, hihihi , gros bisous ma chere samar , jespere que tu te portes bien ainsi que ta petite famille, biiiiiizzz
Merci ma chère pour ce délice !
Samar,tout est bon chez toi merci pour ces si bonnes recettes,bon dimanche ma belle
Un bon accompagnement 🙂
Très sympa cette assiette pleine de fraîcheur et de belles saveurs ! Un agréable dimanche à toi !
Un beau plat bien coloré qui nous apporte le soleil qui nous manque.
Bon dimanche, FLaure
hummmmm cette poelée est un délice !!!!!!!
j’adore
bon dimanche
bisous
un grand j’aiiiiiiiime ma douce 😉
gros bisous loloche
super bon j’arrive
allah ibarek c est sublime hbiba
miiiiiammmm attend bouge pas j’arrrive!
une belle poêlée bien appétissante…
merci ma chère pour ton gentil commantaire…c’est touchant!!
bisous
j’aime beaucoup ta poelée, parfaite avec le riz et les petits pois !! bisous, bonne journee
une poêlée bien appétissante 🙂
salam’alaykoum
très apétissant!!! merci pour la recette!
une jolie poelée bien appétissante et colorée qui me donne faim:-) j’espère que ta migraine est passée c’est pas cool ça:-( bises mon aminaute et bon après-midi!!!