poêlée de riz aux champignons / crevettes

Bonjour tout le monde !!

Une poêlée de riz facile et rapide à préparer à base de champignons et de crevettes. Le poivron rouge apporte une bonne saveur, j’ai bien aimé l’association de ce dernier au riz.

Un plat complet que j’ai déniché chez mon amie Sissi du blog La popotte de Silvi, et que j’ai légèrement modifiée en y ajoutant des petits pois surgelés et de la sauce soya.

Un vrai régal vous ne serez pas déçue.


riz-crevettes-champignons

 

On aurabesoin

1 oignons

-1 gousse d’ail 

-1 poivron rouge

– Huile d’olive

-1 barquette de champignons frais 

– sel, poivre

-Paprika

– 250 g de crevettes crues surgelées et décortiquées

2 poignées de riz rond (1 petit bol de riz long cuit pour moi)

– Persil ciselé

– Une poignée de petits pois surgelés (facultatif)

– 1 c-a-s de sauce soya (facultatif)

riz-champignon-crevettes3

 

Comment procéder

1. Dans une grande poêle ou un wok, faire revenir l’oignons émincé avec l’huile d’olive, l’ail, et le poivron en tout petits dés.

2. Ajouter les champignons frais nettoyés et coupés en morceaux laisser revenir et ajouter les crevettes.

3. Assaisonner de sel, poivre et paprika, ajouter un peu d’eau , car les crevettes sont surgelés elles vont jeter de l’eau aussi.

riz_crevettes_champignon4s

4. Ajouter les petits pois surgelés, laisser revenir quelques minutes.

5. Ajouter le riz (cuit pour moi) et laisser bien cuire le tout, verser 1 c-a-s de soya, bien mélanger le tout.


riz_crevettes_champignons6

à la fin saupoudrer de persil.

riz-crevettes-champignons3

Enjoy !

 

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52 commentaires

  1. Extra! Rapide, succulent et réalisé avec deux fois rien … C’est bien là tout l’art de la cuisine!

    J’apprécie tout particulièrement ta recette, elle fera très certainement partie de mon menu cette semaine …

     

    Un tout grand bravo et merci, tu es épatante!

    Bise toute amicale

    Patrick

  2. BID achar alik hbiba évite le pc il accelère ta migraine lol et repose toi ma belle! Tu sais moi quand je sens a peine la douleur je me refuge dans ma chambre et je ne parle a personne sinon bonjour les vomissement et je deviens aveugle :)Bisous ma chère et repose toi c’est atroce

  3. Coucou Samar !!!

    Miam miam ! un plat complet comme je les aime !! Ta recette est très savoureuse et avec toutes ces belles couleurs ça met en appétit 🙂

    J’aime les crevettes mais pourtant je n’en utilise que très rarement dans mes plats…. va comprendre  lool 

    A très bientôt 🙂

    Bisous

  4. Miam miam, j’en salive devant ton assiette, j’aime bien le riz et cuisiner comme ça, c’est le bonheur garanti pour moi, merci chef, bonne soirée ma belle, bises.

  5. Très sympa cette poëlée, je fais un plat dans le même genre mais avec des pâtes, mais le riz c’est une bonne variante…Merci pour cette recette…

    Bises. Valou.

  6. ah moi aussi j’avais fait cette recette, je vais chercher les photos, je suis très désorganiséee cette période!!! bcp de recettes sans par ci et par là, sans avoir écrit les articles!!!!! merci de me l’avoir rappelé, et bravo pour ta réalisation!