Sablés à la Vanille et confiture de mûres
Bonjour tout le monde,
Depuis que j’ai vu les sablés à la vanille et leur puits aux fruits rouges qu’avait publié Virginie du blog Chefnini, j’avais envie de les tester. J’avais besoin d’une recette facile et pas trop longue à faire pour le goûter de mes petits orgues loll. Finalement ils étaient très très bons même si je n’avais pas de fruits rouges sous la main, je les ai vite remplacé par de la confiture de mûres (Blackberry), surtout et s’était très important pour moi ils étaient tendre à souhait. J’ai accompagné mes petits sablés d’un bon chocolat chaud à l’ancienne avec un soupçon de cannelle surélevé de crème chantilly Yumyyyy.
Tout de suite la recette
Les ingrédients :
– 220g de farine
– 1cc de levure chimique
– 85g de beurre
– 85g de sucre
– 1 oeuf
– 1/2 gousse de vanille 1 c-a-c de sucre vanille
– fruits rouges (groseilles et framboises) confiture de mûres
La préparation :
1. Verser la farine dans un saladier avec la levure, le sucre, le sucre vanille, le beurre coupé en dès et l’oeuf.
2. Commencer à mélanger avec les doigts, Sabler légèrement.
3. Lorsque la pâte commence à s’amalgamer, verser tout sur le plan de travail et fraiser : écraser la pâte avec la paume de la main.
4. Reformer la pâte et continuer comme ça à fraiser jusqu’à ce que la pâte forme une boule bien homogène.
5. Déposer du papier sulfurisé sur une plaque allant au four.
6. Réaliser 15 boules de la même taille.
7.Aplatir légèrement les boules puis réaliser avec le pousse un puits (je me suis servi d’un petit bouchon au bout rond), et garnir d’une petite cuillère de confiture.
8. Chauffer le four a 1800 C (3500 F) et enfourner pour 15 min environ (un peu plus pour moi 25 min).
9. Laisser refroidir sur une grille avant de déguster 🙂
Merci Virginie pour cette belle recette, on s’est regalé !
Enjoy !
Merci de votre Visite et vos commentaires
bravo ma chére pour ce délicieux gateau allah yaatik sahah j’essay la recette mérci bien bizou
Tes sablés sont trop jolis et sûrement délicieux. Très belle présentation de plus !!!!! *Séverine*
Tes sablés ont l air delicieux!
ils ont l air tres tres bon merci
ils sont jolie et tres bon!!!!!!!
bises
Superbe…j’adore ton blog plein de belles idées, d’ailleurs je viens de m’inscrire à ta news, si tu veux faire de même, c’est avec plaisir, bisous!
hummmmm avec un bon café!!!!!!
bisosu
La confiture de mures c’est de loin ma préférée, j’en raffole ! Tes biscuits doivent etre excellents !
Bonne journée, bisous
Huuuuuuuuuuuuuum!!! c’est trop bon ça!!! Bravo pour ton classement.
miam, ils sont à croquer 🙂
j adore tes biscuits ils sont magnifique et la presentation est sublilme bravo ma belle
j adore aussi ton chocolat avec la chatilly hummmmmmmmmm
tbarek allah alik
gros bisosu ma belle
joumouha moubarak
bonne journee a toi et tes princesses
tes sablés ont l’air divin
tout d’abors felicitations pour le classement, ton blog le mérite, enfin tes sablés,je les note comme etant les prochain que je teste !! bon vendredi, bises Lou
magnifique et acvec cette confiture mmmm!on se lècherais les babines
Magnifiques ça donne envie , aller une de plus dans les fav lol merci bcp ma belle,et bravo , bonne nuit , bisous !
hmm super ces petits sablés, j’aime beaucoup ta dernière photo, elle donne super envi, bisous ma belle
bravo ma chére elle sont l’air délicieux j’essay et je te rend la répnces mérci bizou
Ces sablés sont superbes, une belle recette avec une belle présentation, bravoooo
Bises
97 =>Mes inspirations culinaires : 139 votes
cette année j’ai pas participé l’année passée j’étais 34è
bises
mabrouq et bonne soriée
merci pour ces bons biscuits bien gourmands et cette confiture
joumou3a moubaraqa
hummmm délicieux ces petits sablés!!!
ils sont super beaux ces sablés…je croquerais bien un miamm
bonne nuit ma belle
bisous
nickel pour le goûter
délicieux petits biscuits !
Félicitations pour ton classement !!!!
C’est génial d’être classée dans les 100 premières !!!! Mais ce n’est pas étonnant vu toutes les savoureuses recettes que tu partages tous les jours avec toutes ces belles photos !!!
Bisous !
Merci pour ta visite et félicitations pour ton très joli blog.
Passe une douce soirée
salem Aleyki,de bon sablés avec de la confiture de mure huum!!! un pure délice!!!
bisous et bonne soirée Samar
Ah la la tu nous gates, sa va ceux la je vais pouvoir les faire car pas énormement de sucre enfin dans la confiture que j ai oui !!!! lol
Bisousssssss
salem
huuuuuuuuuuummmm quels beaux et bons sablés, superbement réussis machaALLAH, merci pour ce partage
bisous et belle soirée
ils sont très beaux tes sablés à la confiture de mûres, j’aime beaucoup ……….
ton chocolat chaud avec la chantilly , très appétissant ……….
bonne soirée