Smoothie à l’avocat, thé vert Matcha et épinards
Smoothie à l’avocat et Thé vert Matcha
Un délicieux smoothie vert à l’avocat et Matcha, une boisson énergisante et saine au thé vert Matcha, yaourt grec, amande, banane et épinards.
Après les fêtes de fin d’année on a besoin de recharger les batteries et en ce début d’année je suis bien motivée en reprenant de façon régulier et quotidienne mon sport ainsi qu’une alimentation saine et rien de mieux qu’une bonne boisson maison pour démarrer la journee du bon pied.
Je réalise souvent les boissons vitaminées comme le green smoothie ou le red smoothie, et pour changer je n’ai pas hésité à ajouter du thé Matcha qui donne le regain d’énergie dont j’ai besoin. N’hésitez pas à ajouter d’autres fruits, légumes ou protéines.
Être à la maison à temps plein en cette période un peu particulière nous déprime quelque peu mais il y a deux choses que je m’engage à faire chaque matin : un bon petit-déjeuner consistant et des exercices C’est la seule façon pour moi de garder le cap et le moral.
Comment faire un smoothie à l’avocat et thé matcha :
Les légumes verts :
- les épinards : riches en fer et constituent une excellente source de vitamines K, A, C et acide folique.
- L’avocat : riche en acides gras, source de vitamine E, potassium, vitamine B6 et B9.
Le thé vert Matcha :
Le thé Matcha possède 10 fois plus de nutriments et 100 fois plus d’antioxydants par rapport au thé vert traditionnel. Les antioxydants aident à protéger contre les radicaux libres et à renforcer le système immunitaire. Les japonais adorent ce thé surtout pour leur action contre le vieillissement de la peau. En France, le thé matcha est conservé dans un bocal en verre opaque afin de préserver ses bienfaits de la luminosité contrairement à ceux qu’on trouve ailleurs qui sont conservés dans un sachet en aluminium ou en métal, sans oublier les différents avantage de ce thé tant apprécié par les japonais.
La saveur du thé matcha est un particulière comparé au thé ver traditionnel, un goût assez fort et très riche. Personnellement j’adore et ma petite Layla prépare souvent un matcha Latte dont elle raffole.
Les bienfaits du smoothie :
Protéine :
Le yaourt grec et les amandes ajoutent du regain de protéines, ce qui permet d’être rassasié jusqu’au repas. Le yaourt aide à renforcer le système immunitaire.
Fruits :
J’utilise la banane qui apporte de la douceur naturelle et une texture crémeuse à ce smoothie. C’est aussi une bonne source de potassium et contient des fibres qui facilitent la digestion.
Pour équilibrer l’amertume des legumes verts et du thé, vous pouvez ajouter 2 c-a-c d’édulcorant c’est le substitut parfait au sucre.
Ce smoothie est simple à réaliser, tous les ingrédients sont ajoutés au blender et en moins de 5 minutes la boisson est prête, on obtient un smoothie frais, crémeux et savoureux.
Un verre de smoothie au thé matcha aidera à nourrir le corps et ainsi à l’intégrer au petit déjeuner, ou pour la collation, c’est une boisson rafraîchissante et très savoureuse.
Pour d’autres idées recette au thé Matcha ou avocat :
Madeleines au thé matcha et citron
Financiers au thé matcha et framboise
Ceviche de poisson, avocat et mangue
Verrines d’avocat et saumon fumé
Dans un blender verser tous les ingredients sauf le miel et le thé matcha.
Mixer jusqu’à obtenir une texture lisse. Ajouter le miel ainsi que le thé matcha, 1 c-a-c a la fois (tout dépend de la saveur souhaitée). Ajouter plus de glaçons si vous préférez un smoothie plus épais.
Servir aussitôt.
Enjoy !
Smoothie Avocat et the Matcha
Ingrédients
- 120 gr yaourt grec
- 1 grosse poignée d’épinards
- 1 banane coupée en rondelle et congelée
- 100 gr amande effilées
- 1 c.a soupe de thé vert matcha (ou au goût)
- 2 c.a.c miel
- 5 Glaçons
Instructions
- Dans un blender verser tous les ingredients sauf le miel et le thé matcha.
- Mixer jusqu’à obtenir une texture lisse. Ajouter le miel ainsi que le thé matcha, 1 c-a-c a la fois (tout dépend de la saveur souhaitée)
- Ajouter plus de glaçons si vous préférez un smoothie plus épais.
- Servir aussitôt.
Notes
jus, cuisine-saine, boissons, cuisine-minceur, cuisine-bio, regime, detox
Il a une superbe couleur ton smoothie, en plus d’être sain et bon !! Gros bisous Samar
merci ma Brigitte
bisous
Coucou.
C’est vrai qu’en ce moment il est nécessaire d’adopter des gestes qui nous font du bien en cette période difficile. Je n’ai jamais goûté mais cette recette me plait énormément, je suis curieuse d’y gouter.
Merci c’est très original.
Bonne fin de journée à toi Samar.
gros bisous
c’est très bon le smoothie a l’avocat
bisous
j’ai très envie d’y goûter moi aussi !
bizzzzoooo
avec plaisir ma Yolande
bisous
Je bois très souvent des smoothies au petit déjeuner et celui-là serait parfait, crémeux comme je les aime
bisous
ah oui c’est vraiment bon et sain
bisous Elo <3
Il est vrai qu’entre l’après fêtes et la morosité ambiante, on a besoin de nourriture saine et réconfortante. Ce smoothie est parfait !
effectivement 🙂
bisous Muriel <3
un régal bien vitaminé ! bises
je confirme 🙂
bisous Salima <3
J’adore, c’est sain, plein de vitamines parfait pour booster nos défenses immunitaires. Bon week-end, bisous <3
merci Manue <3
Parfait pour faire le plein de vitamine
Belle soirée
oh oui 🙂
bisous Delphine
Ca me ferait plaisir d’y goûter ma Samar ! ce n’est pas quelque chose dont j’ai l’habitude et que je fais par conséquent mais j’aime bien faire de nouvelles découvertes ! merci beaucoup gros bisous
merci ma Claudine
C’est vrai que c’est excellente l’avocat j’en fais souvent en jus et en smoothie c’est encore meilleur
bisous
Un bon smoothie pour faire le plein de vitamines
Bisous
merci Christelle
bisous <3
coucou c’est excellent ce smoothie, parfait pour faire un pleins de vitamines, bisous
oh oui je confirme
bisous
ce smoothi me fait envie je cours en préparer
c’est vrai que c’est très bon 🙂
bisous
ce doit être délicieux je ne sais pas si on trouve du thé matcha chez nous.😍😍
ah oui c’est dommage Layla adore le thé matcha 🙂
Reprenons nos habitudes et faisons le plein de vitamines avec ce délicieux smoothie. Bisous.
exactement on reprend la cuisine saine loll
bisous Sylvie
Un smoothie plein de pep’s!! j’aime beaucoup, et en plus il a une superbe couleur! bizz
merci Dan
bisous <3