Soupe pour Ramadan 2025 (Harira, Chorba )
Soupes pour Ramadan 2025
Voici venue la période ou l’on consomme le plus les soupes telles que la Harira et la Chorba.
Il existes plusieurs variétés de soupes qu’on présente durant ce mois sacré, de la Harira de différentes régions d’Algérie spécialement et du maghreb en général sans oublier la fameuse Chorba.
Dans ma famille on est de grands fans de Harira ou h’rira qui est la reine de la table ramadanesque au même titre que la Chorba. Ma préférée reste la harira Oranaise au levain.
La préparation demande plus de temps, mais le résultat en vaut la peine. Une recette que je tiens de ma défunte grand-mère allah yarhamha. Il y a aussi la chorba algéroise en sauce rouge, Chorba Hamra qui est une soupe rouge algéroise.
Dans cet index je vous propose les différentes soupes que je prépare tout au long du mois de Ramadan et de l’année.
Certaines sont plus consistantes que d’autres comme la harira fassia harira marocaine mais qui nous permet de tenir le coup durant les longues journées.
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Les Soupes de légumes :
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Soupe au poisson et crustacés :
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Les Veloutes :
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Samira
Que de plats succulents tu nous concoctes à chaque parution sur ton blog c’est fabuleux je suis un enfant du bled et j’apprécie tes tours de mains et de recettes de là bas que me ravissent me donnant l’eau à la bouche à chaque fois
Janous
Bonjour Janous !
Mille merci pour le gentil commentaire qui me fait plaisir ! J’espere que vous trouverez votre bonheur durant ce mois de Ramadan d’autres recettes suivront incha allah
bise
Samar
Salam! BaarakALLAHOUfiki pour toutes ces idées de soupes!
C’est en effet la constante incontournable du « ftour »!
Wa Alikoum Es-Salem Oum Soumeya !
Barak Allah w fik pour le gentil commentaire j’espere que ca vous aidera durant le mois de Ramadan
Samar
Que de choix, je n’ai jamais essayé de faire ce genre de soupes mais je suis sûre qu’elles me plairaient beaucoup!!
merci pour cette belle farandole !!!! bises
hummm ! ! un festival de soupes !! je garde précieusement , pour le début des grands froids !! j’adore la chorba et l’harira ! il y a le choix , Merci samar et bon Ramadan ♥
Ouahhh ! Quelle panoplie de soupes toutes plus alléchantes les unes que les autres. N’étant pas musulmane, donc pas de Remadan pour moi sinon pas la pensée et le cœur pour tous/toutes ceux/celles qui font le sacrifice de suivre cette règle pendant un mois chaque année, j’ai récupéré le dossier pour la prochaine saison froide et je sens que je vais me régaler et me réchauffer de l’automne au printemps en essayant chacune de ces belles recettes. Merci Samar et heureux Ramadam à vous et à vos proches.
Nelita
coucou Nelita
Je vous remercie infiniment pour vos souhaits ça me touche les premiers jours c’est toujours un peu dur mais passée la 1 ere semaine on prend le rythme 🙂 j’espère que les soupe vous plairont d’autres suivront durant le mois de Mai juin
bonne fin de soirée et au plaisir de vous relire
Samar
Des soupes qui doivent tre biens delicieuses toujours pas de pluie
bonne fin de journee
Un délicieux récapitulatif Ici les soupes c’est fini on commence à avoir envie de fraîcheur Gros bisous à toi et aux filles
miam miam
La on a du choix
Bises
Mon dieu que j’aime ces soupes !!!! Ce sont des p’tits voyages à chaque cuillère !!! Merci pour ce partage ! Bonne journée, bisous
Coucou Samar 🙂
Quel choix ! Toutes tes soupes sont aussi appétissantes les unes que les autres, voilà de quoi varier ces menus 🙂 J’espère que cette année pendant le mois du ramadan, il ne fera pas aussi chaud que l’an dernier !! En attendant, je te souhaite de bons préparatifs 😉
A très bientôt
Gros bisous
Merci Samar pour toutes ces soupes délicieuses, il n’y a plus qu’à piocher !! Gros bisous
Quand je vois le temps dehors et tes soupes, je suis très tentée par plusieurs d’entre elles!!!!!
gros bisous
Comme ta table est réconfortante et conviviale , je garde bien précieusement cet index , rien que la première proposition visionnee me tente beaucoup , je vais m’arrêter sur toutes ces soupes tranquillement
je te souhaite prendre avance un bon ramadan
je te remercie infiniment ca me fait plaisir
bise
Que de délicieuses soupes!J’aurais bien voulu gouter toutes ces chorbas!!hi hihi!!!bisous
hum je me réchauffe en voyant toutes ces soupes
un grand choix de soupe de quoi se régaler
un excellent après-midi
Il y a du choix ça donne envie
Bises
de délicieuses soupes !!
merci pour ce beau récapitulatif !
bizzz