Mojito à la fraise, recette sans alcool
Ce Mojito à la fraise ou Virgin mojito, est une recette sans alcool désaltérante et rafraîchissante qui nécessite que quelques minutes de préparation. Elle est composée de quelques ingrédients basiques, comme le le citron vert, la menthe, la fraise et le club soda.
Mojito à la fraise (recette sans alcool)
Après la recette du Mojito sans alcool traditionnel au citron vert et menthe le cocktail Cuba, je vous propose de découvrir ensemble le Virgin Mojito à la fraise. Une boisson idéale pendant les grosses chaleurs estivales. Si vous êtes des amateurs de boissons légèrement acidulées, vous serez conquis par celle-ci. J’en prépare d’ailleurs souvent en variant les fruits : mangue, pêches, fraises, etc… Que j’apprécie siroter en début de soirée.
Cette recette de Mojito sans alcool est inspirée de la recette classique du Mojito à la fraise. Elle est composée de fruits, de menthe fraîche et de soda (ou eau pétillante). Une variante toutefois rapide et délicieuse qui change du mojito classique à la menthe et citron vert. J’adore les Mocktails, et pendant l’été on profite des longues journées ensoleillées pour préparer des boissons aux fruits frais. Il n’y a rien de plus rafraîchissant qu’une boisson froide et désaltérante, pas trop sucrée et regorgeant de saveur fruitée.
Les fraises sont à profusion en cette saison, et c’est justement l’occasion de préparer des boissons et desserts aussi simples qu’ils soient, en passant par la tarte aux fraises, le fraisier, les esquimaux aux fraises et tant d’autres. J’en profite d’ailleurs pour vous proposer d’autres idées de recettes d’été, en vous suggérant mon index quoi faire avec les fraises.
Ma fille Layla apprécie énormément les Mojitos, surtout aux fruits comme le mojito à la pêche. D’ailleurs elle s’était empressée de me servir de modèle avant de siroter tranquillement sa boisson !!.
L’été, j’adore préparer des boissons et autres recettes de saison. Nous profitons d’ailleurs des grosses chaleurs pour déguster des glaces et jus fait maison, surtout que mon mari est rentré avec 2 barquettes de fraises. Mes filles étaient toutes contentes et se sont dirigées en cuisine afin de réaliser leur smoothie favori et moi, par la même occasion ce Mojito.
Il est vrai que cette boisson ne contient pas d’alcool. Cependant, je trouve que c’est pratique d’en avoir à portée de main, surtout qu’elle est appréciée de tous et en toute occasion, que ça soit pour un anniversaire, un apéro-dînatoire, une soirée entre ami, Noël ou encore le Nouvel-an. Il suffit d’avoir quelques fruits, de l’eau gazeuse de la menthe et le tour est joué. Ce Mocktail est si rafraîchissant même s’il ne contient pas de rhum. C’est un cocktail festif et haut en couleur.
Comment préparer un mojito à la fraise
Mojito classique vs Mojito sans alcool
Qu’est-ce qu’un mojito ?
Le Mojito traditionnel est un cocktail qui tient ses originaires de Cuba. C’est aussi l’une des boissons estivales les plus populaires. On la prépare généralement avec du rhum, sucre, jus de citron vert, menthe et soda. Connu sous le nom de cocktail sans alcool, c’est aussi une variante de la boisson originale dont l’alcool est inexistant.
Comment préparer un Mojito à la fraise
La recette de ce Mojito est tellement simple et c’est surtout un cocktail élégant qui plus est se prépare en quelques minutes seulement. C’est l’une de mes boissons rafraîchissante préférée à siroter par une chaude journée d’été. Mais quelque soit la saison, elle est toujours la bienvenue. Une association parfaite entre la saveur sucrée des fraises mais aussi l’acidité du citron vert et le parfum de la menthe. Rien de mieux pour se régaler.
Pour préparer ce cocktail, on aura besoin de :
- Menthe fraîche
- Fraises
- Citron verts
- Sucre de canne
- Soda
On commence par piler les feuilles de menthes avec le sucre et le jus de citron vert. Cette opération permet de libérer toutes les saveurs. On ajoute ensuite, les glaçons avec leu rhum et le soda (eau gazeuse ou eau pétillante). Et enfin, on sert le Mojito dans un verre long style highball.
Je vous conseille aussi d’utiliser un pilon long destiné aux cocktails et qui est disponible en magasin ou en ligne. On peut toutefois le remplacer par une cuillère ou une petite spatule en bois.
Mojito classique vs Mojito sans alcool :
On réalise le Mojito à la fraise ou mojito sans alcool de la même manière que le mojito traditionnel sauf qu’on omet le rhum. On peut aussi inclure n’importe quel fruit afin d’ajouter plus de saveur.
Une boisson saine avec des fraises juteuses et gorgées de saveur. On peut aussi bien retirer le sucre puisque les fruits le sont assez. Cependant, on peut ajouter un sirop de sucre comme dans le mojito aux pêches si les fruits ne sont pas assez sucrés.
Servir le Mojito avec vos recettes apéritifs préférées :
Crostini à la tapenade de thon au mascarpone
Cake à la tapenade et tomates séchées
Bouchées apéritives au poulet et pesto
Recette Mojito à la fraise (sans alcool)
Ingrédients
Pour 2 verres :
- 3 fraises coupées en cube
- 1/2 jus de citron vert
- 2 tranches de citron vert
- 1 c-a-c de sucre de canne
- 10 - 15 feuilles de menthe
- Eau gazeuse club soda
- fraise et feuilles de menthe pour la garniture
- glaçons
Instructions
- Déposer les fraises, le jus de citron vert, les tranches de citron vert le sucre de canne et la menthe dans le fond du verre.
- Écraser à l'aide d'un mortier ou la manche de la cuillère à glace.
- Remplir le verre de glaçon et ajouter ensuite le club soda.
- Garnir de feuilles de menthe et de fraises entière.
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Ici pas encore de grosses chaleurs, mais ton mojito fraise m’irait quand même parfaitement !! Bisous
hum ca donne envie , j’essaierai vite
Fraises citron, menthe, j’adopte, merci !!!!
À votre santé
Tu nous proposes un joli cocktail parfumé et rafraichissant ! Bravo pour ta participation.
Hummm ! J’adore le mojito fraise !!! a la tienne … quand ce sera l’heure de l’apéro !!
Huum ça me donne soif ! Excellente idée mais hélas, le temps en France (dans l’ouest du moins) est trèèès loin d’être caniculaire (et tant mieux) mais pas besoin d’avoir soif pour ces petites gourmandises qui se sirotent ! 😆 Bises Samar et n’oublie pas la crème indice 50 quand tu sors ! 😀 Tcchin !
hahaha je suis brune comme dirait mon amie je me contente de rester a l’ombre 🙂
A votre santé les filles!!!!
A la tienne Baya Gaceb Beldjord tchin tchin ??
Très frais et très frappé, plein de plaisir, merci pour l’idée !!
Il a l’air terriblement bon ce Mojito ! Et si rafraîchissant, miam !
un verre serait le bienvenue !
J’adore
Ca fait trop envie!
Mercii ??
Oh mon dieu il fait 42 degré.. On étouffe
Ahh contente de ne pas etre la seule a me plaindre sers-toi ??
Il est trop beau ton cocktail avec ces couleurs !! J’adore l’idée des fraises ça apporte un côté trés « girly » à ton cocktail, et puis on peut en abuser puisqu’il est sans alcool 🙂
Bisous
Mmmm j’en veux aussi
un très joli mojito maiis j’aime pas trop la menthe je trouve que c’est fort ici des orages et ça n’arrête
un excellent après-midi plus
que ça doit être frais!! et pour être rouge et bien c’est rouge!! 😉
Je connais le mojito tout simple mais avec des fraises, ça me donne bien envie d’essayer!!!
gros bisous Samar
À votre santé et vous avez bien de la chance d’avoir du beau temps chez moi c’est l’automne
Quoi de plus approprié pour fêter l’événement ma chère Samar qu’une bonne boisson bien fraîche .Aux plaisirs du partage et des retrouvailles
exactement Nadia Sab pour le plaisir d partage et la bonne ambiance incha allah ramadan yadkhoul 3lina w 3likoum bi alf kheir
In challah ma douce amie à tous un bon ramadan , bisous
Inchallah mes amies
Merci mon amie Samar , a ta santé et a celle de toutes les amies ❤️
Ouiiiii Samar Tchintchin je célèbre avec toi le retour de notre chère Assia Benabbes
A la notre ??
?❤️
A votre santé mesdames !!
A la tienne???
Ici la canicule arrive à grands pas
pareil pour nous aussi
Envoie nous un peu de soleil stp. Ici c’est triste. Profite de boire… Bien frais avant le ramadan
rhoo impossible de rester a l’exterieur il fait vraiment trop chaud
A ta santé
A la tienne ma belle 😉
tu as de la chance, il fait frais ici, hier orage pluie;;bisous Samar Guira
gros bisous ma belle
Ca doit se boire comme du petit lait…
Un délice, et les photos donnent envie de tester.Belle journée
Je le fais très souvent aux fruits de la passion j’adore, mais je pense qu’avec des fraises ce doit être vraiment excellent aussi ! quelle jolie couleur en attendant ! parfait pour le thème de Chris !!
On en salive !! Tu as quoi pour grignoter avec ça Samar ? allez Tchin tchin !! gros bisous
coucou Claudine !
ah oui moi c’est la première fois avec des fruits je trouve cela excellent et frais j’ai même prepare du thé glace a la fraise pour rester dans le thème de la fraise 🙂
bise